公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 多吃黃豆製品增腦力防癡呆 [打印本頁]

作者: lengzaino1 時間: 2009-1-22 04:01 PM 標題: 多吃黃豆製品增腦力防癡呆

www3.tvboxnow.com4 N& u  \, U) ?* O5 [. J8 l
黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復，平常用腦過度且四肢少動的人，最好趁年輕多吃，強化大腦細胞，
避免退休後因工作量大減，大腦機能急速退化。早上空腹吃，營養成分能被充分吸收。
卵磷脂能降低老人癡呆症發生的機率。
www3.tvboxnow.com5 @, p9 u: k: }+ k& E
黃豆食品如豆腐、豆漿和納豆，所含的卵磷脂能增強身體免疫力、抗老化，中醫師建議，1周吃3到5次，+ w( ^6 t+ `" M0 m$ f( k! r) ?" A; n
能降低老人癡呆症的發生率。卵磷脂可強化腦細胞，長期食用能降低老人癡呆症風險，不過，無法輔助藥物
來控制老人癡呆症狀，仍應就醫治療。 3 u, A/ G8 O8 P: P
$ l# W. ~% ~- v" c( T- [( C
以豆漿來說，市售豆漿多經稀釋，營養價值僅豆腐的1/10，添加的糖分有發胖問題，自製豆漿可保留營養，
卻較麻煩；至於納豆，味道接受度不如豆腐，怕麻煩又不敢吃納豆，可多吃豆腐養生。
公仔箱論壇0 |% K  R+ I# h$ ?  s0 n

這樣吃
tvb now,tvbnow,bttvb4 @' T) `& E8 e- M: S) l6 T

雞蛋豆腐營養加倍
空腹是吸收營養的最好時機，因此早上空腹吃豆腐，能完全吸收卵磷脂等成分，有助強化腦力，
加上豆腐能有飽足感，營養又易被人體吸收，可將豆腐加蛋打勻後，再蒸熟配飯吃。 + z* w. }1 `; ]# Z8 Q

滷豆腐無油少負擔 ' ]+ I4 a: j9 u/ v3 j% Q
熱食對腸胃最健康，尤其是腸胃敏感的人，可能會因為吃了冷豆腐出現腸胃不適，因此吃熱豆腐會比冷豆腐好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V% s8 {$ w8 s; w  s
建議吃滷豆腐，因烹調不需加油，不會吃進多餘的油脂，但要選不經加工的傳統豆腐，或嫩豆腐等較好。www3.tvboxnow.com7 J+ Y/ N5 ~- ?0 F( ^& ]" `+ f
tvb now,tvbnow,bttvb9 B* m$ X( ~+ W! e8 A% W
天麻預防高血壓
天麻片能改善腦部循環緩解頭痛，也能預防腦梗塞中風及出血性中風，煮熟的天麻變軟可食用，可調理、tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; p' s- `* `( |7 M+ f6 u
預防高血壓。
材料：豆腐100克、天麻30克。

紅景天利心血管
紅景天能促進心臟充氧，有修復心肌功能，平日飲用可調理及預防心血管疾病。公仔箱論壇) U* t. C& v9 E- Q
材料：豆腐100克、紅景天20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. Q$ Z5 _  y7 A/ J+ t
tvb now,tvbnow,bttvb% i) j9 O6 X/ W" C0 g! ^6 J
香椿調理糖尿病 3 b3 e# i" E: P  @& |4 ~- T
新鮮的香椿菜可健脾利胃、降血糖，有助糖尿病患者及高危險群控制病情。
材料：豆腐100克、香椿。

作者: ev1lyn87 時間: 2009-1-22 04:11 PM

我也是天天喝一杯豆奶，还有很常吃豆腐的，觉得身体没有那么容易累了，而且姨妈准了，量还正常了呢！现在一天不喝豆浆，总觉得浑身不自在了。哈哈！

作者: fly814 時間: 2009-1-23 09:05 AM

thanks for sharing.., it's so useful..~

作者: mimihops 時間: 2009-1-24 05:40 AM

我也来试试看

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)