標題: [食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-2-3 03:14 PM     標題: 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

上 銅 鑼 灣 恆 和 鑽 石 大 廈 樓 上 的 榮 川 ， 第 一 個 感 覺 是 好 迫 、 好 熱 鬧 。 公仔箱論壇3 n1 G; F& d4 |) b; i$ m; v" I
人 聲 、 笑 聲 和 碰 杯 聲 ， 此 起 彼 落 ， 充 滿 居 酒 屋 的 活 力 。 裝 修 模 擬 東 京 築 地 魚 市 場 ， 掛 滿 水 產 店 的 旗 幟 和 木 牌 ， 一 個 個 玻 璃 魚 缸 ， 游 養 活 魚 、 龍 蝦 、 鮑 魚 仔 ， 客 人 即 叫 即 捉 即 切 ， 超 新 鮮 。
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, T3 Z' O4 b' w% w7 K/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這熱 鬧 活 力 的 氣 氛 ， 和 以 前 的 榮 川 很 不 同 。 從 前 她 是 麗 嘉 酒 店 一 間 高 級 日 本 料 理 ， 藏在 地 庫 下 ， 光 顧 的 多 是 上 流 人 及 日 本 人 ， 飲 酒 吃 料 理 ， 輕 談 淺 酌 ， 有 一 種 高 尚 靜 局的 拘 謹 。
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' F% L6 o2 V7 j6 L! b  N7 e  Q店 子 裝 修 得 像 東 京 的 魚 市 場 ， 來 吃 飯 有 幾 分 像 去 了 築 地 。
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# H" L& L* ?, j4 U5 h9 E2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ [& I# R0 z1 x* Q4 Z
新 鮮 的 海 產 放 在 壽 司 吧 上 ， 看 得 見 的 新 鮮 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. ?- U% u+ I

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$ U& |( ~7 J  |% O. Htvb now,tvbnow,bttvb時 令 菜 式 寫 在 招 紙 上 ， 柯 打 前 記 得 抬 頭 看 看 。www3.tvboxnow.com3 `. Q9 b; k- j( `4 @
, o& d  Z. o0 R  K+ [6 r

9 \- S- g" ~. @薄 切 鯛 魚 刺 身 $38 　 鯛 魚 薄 切 ， 幾 近 透 明 ， 以 松 露 油 作 調 味 ， 更 添 幽 香 。
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5 r0 [, c4 p! }3 f7 v4 {0 R公仔箱論壇特 上 刺 身 $380 　 有 七 款 刺 身 ， 包 括 貴 價 的 大 拖 羅 、 牡 丹 蝦 等 ， 抵 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& I: K& z$ M
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$ E* k7 F! A. H: K& wtvb now,tvbnow,bttvb和 牛 薄 燒 $78 　 美 國 牛 肉 包 蒜 片 燒 香 ， 非 常 惹 味 ， 送 酒 一 流 。
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" z& X9 w- S8 {" l$ h1 \+ H麗 嘉 酒 店 拆 卸 後 ， 榮 川 消 失 了 一 段 日 子 ， 舊 老 闆 和 一 班 舊 夥 計 ， 半 年 前 開 了 現 在 的 榮川 ， 舊 時 堂 前 燕 ， 搖 身 變 成 年 輕 平 民 百 姓 版 ， 價 錢 也 便 宜 了 許 多 。 7 M- {/ E" j4 A* \1 X) _$ n
$9 一 小 杯Asahi 啤 酒 、 $38 一 碟 鯛 魚 薄 切 、 $55 一 件 拖 羅 、 連 貴 價 的 日 本 喜 知 次 魚 亦 只 賣$500 左 右 ， 比 坊 間 便 宜 兩 三 成 ， 一 般 人 也 可 以 吃 個 痛 快 ！ www3.tvboxnow.com3 l" M8 S' |& R/ O( e& E0 q* z0 Y: E* p

+ r9 o$ f9 _! t( s/ W食 物 質 素 也 很 好 ， 選 擇 也 多 。 居 酒 屋 應 有 的 前 菜 、 壽 司 、 刺 身 、 串 燒 、 煮 物 和 天 婦 羅 ， 她 都 不 缺 。
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( p* e3 h3 s; L/ X  Q* Etvb now,tvbnow,bttvb刺身 多 是 日 本 貨 ， 像 北 海 道 的 響 螺 、 海 膽 、 拖 羅 等 ， 隔 兩 三 天 返 貨 ， 非 常 新 鮮 。 煮 物、 串 燒 亦 不 過 不 失 。 每 隔 一 段 時 間 便 有 新 菜 式 登 場 ， 如 BB 吞 拿 魚 刺 身 、 佐 賀 和 牛尾 大 根 煮 等 ， 不 會 喊 悶 。
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- l$ l7 f% {' _0 w去 榮 川 ， 不 要 一 個 人 去 啊 ！ 放 了 工 ， 約 一 大 班 朋 友 去 ， 叫 滿 一 壽 司 小 吃 ， 喝 它 一 打 半 打 啤 酒 ， 暢 所 欲 言 、 高 談 闊 論 ， 酒 酣 熱 耳 之 際 ， 把 壓 力 也 一 併 忘 掉 了 ！/ M: y1 O0 B% b2 g8 D
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* k8 B. P" \% d! l* p公仔箱論壇榮 川 日 本 料 理
) [5 e. W; W, v9 B% u' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ； 星 期 日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb4 |7 A- R) y) Q. L* i
平 均 消 費 ： $150
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, `5 M9 B+ J3 f0 K2 `( T3 ]1 awww3.tvboxnow.com自 製 XO 醬 豬 扒 　 王 萍 記 茶 餐 廳
  ?# ~1 m. e- z+ j! J' J$ M卡位 逼 狹 ， 侍 應 無 表 情 ， 餐 牌 大 雜 燴 ， 橫 睇 掂 睇 都 是 尋 常 街 坊 茶 餐 廳 一 間 。 但 尋 常 的她 ， 有 一 件 寶 ， 名 叫 XO 醬 豬 扒 飯 。 XO 醬 自 己 炒 ， 蝦 米 、 香 茅 、 指 天 椒 等 炒 得 惹 味帶 辣 勁 。 豬 扒 搥 到 鬆 化 多 汁 ， 半 點 不 苟 且 。 豬 扒 做 得 好 ， 豬 扒 包 亦 正 ， 用 巨 型 軟 包夾 炸 得 香 口 的 豬 扒 ， 是 很 豐 足 的 下 午 茶 。
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, U8 X& R" F. J2 ^- W王 萍 記 茶 餐 廳0 A( `& R) W+ T  @" Q& ~
營 業 時 間 ： 7am-11pmwww3.tvboxnow.com" W, W9 H/ ]2 h+ ~0 M5 a5 N
平 均 消 費 ： $40
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無 味 精 湯 底 　 添 記 麵 皇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: K2 q7 U, p  V4 t& t: b; ?
區 內 的 米 線 新 丁 ， 不 走 酸 辣 舊 路 ， 每 次 進 店 ， 一 班 靚 姐 總 叮 囑 客 人 ﹕ 「 飲 啖 湯 啦 ， 無 味 精 。 」 湯 底 果 然 得 ！ 招 牌 豬 骨 湯 底 煲 得 如 同 奶 白 色 ， 濃 郁 甘 鮮 ， 入 口 臊 香 ， 魚 湯 亦 鮮甜 有 味 。 配 料 亦 很 特 別 ， 鮮 鱖 魚 片 、 花 枝 片 等 ， 不 是 求 其 腩 肉 魚 蛋 炸 醬 大 合 唱 。 吃了 一 大 碗 ， 半 天 不 覺 口 渴 ， 阿 姐 果 然 無 講 錯 。 公仔箱論壇: S& _* M7 z0 G8 g8 \

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0 D, {) p. O% k, b公仔箱論壇添 記 麵 皇
9 t7 B+ v6 ?8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11am-11pm
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  Z) G& t: T9 Y  i$ C6 `8 _9 }8 b韓 人 燒 肉 點 　 韓 松
  U) K! X, y5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。城中 少 數 正 宗 韓 國 燒 肉 店 ， 有 上 下 兩 層 ， 地 方 闊 落 ， 多 鄉 里 幫 襯 ， 韓 文 通 用 過 中 英 文。 牛 肉 選 擇 多 ， 花 腩 肉 、 胸 骨 肉 、 牛 舌 等 十 多 款 ， 既 有 原 汁 原 味 ， 亦 有 以 天 然 梨 汁醃 漬 。 緊 記 叫 一 盆 包 括 芝 麻 葉 、 皇 帝 菜 的 蔬 菜 拼 盤 包 肉 吃 ， 可 中 和 牛 肉 的 濃 膩 。 4 D* |! B( D. }2 ?$ J# k% t

5 w# v3 L4 v7 p2 f8 }' r/ e公仔箱論壇韓 松公仔箱論壇* b; _( F- o1 a
營 業 時 間 ： 11am-3am公仔箱論壇$ I7 D  n  D9 D2 z  t8 k5 ]
平 均 消 費 ： $180
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$ q, M$ N. a* G2 k6 ?6 j+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 T! c& P$ P5 \% N+ I3 ^8 C

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6 ?. ]0 I  O1 Z% C' r1 r8 ~4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭 爐 煲 仔 飯 　 新 翠 華 茶 餐 廳
9 `8 c5 S9 [. D# L! ~1 Z* r' twww3.tvboxnow.com幾 乎 日 日 爆 場 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 要 搭 ， 非 常 擠 逼 。 煲 仔 飯 用 炭 爐 在 門 外 煲 ， 一 排 列 陣 ， 很 有 氣 氛 。 款 式 多 達 三 十 款 ， 新舊 派 都 有 。 臘 味 、 排 骨 、 田 雞 等 傳 統 煲 仔 飯 固 然 有 水 準 ， 新 派 如 泰 香 雞 煲 仔 飯 、 新疆 土 羊 肉 煲 仔 飯 、 麻 辣 煲 仔 飯 等 ， 都 沒 有 不 倫 不 類 之 感 。
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新 翠 華 茶 餐 廳公仔箱論壇, h" J6 I6 l9 m- e% b2 \
營 業 時 間 ： 7am-12mn
$ {$ d; D+ V, Q6 q7 r* r( g: L  R( 煲 仔 飯 供 應 時 間 由 5pm 起 )# z. H; w' i# G
平 均 消 費 ： $60
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0 N' e4 n( t( D1 b0 q( atvb now,tvbnow,bttvb手 唧 彈 牙 牛 丸 　 郁 香 園& n) v6 k4 u' c
紅磡 區 街 坊 麵 食 小 店 ， 兩 夫 婦 主 理 ， 老 闆 是 潮 州 人 ， 以 自 製 彈 牙 手 唧 牛 丸 揚 名 ， 全 用牛 肩 及 牛 胸 板 位 置 做 ， 少 筋 無 肥 肉 ， 牛 肉 味 濃 。 也 有 墨 魚 丸 與 牛 筋 丸 ， 牛 筋 丸 加 入了 芝 麻 、 大 地 魚 碎 和 蒜 茸 ， 香 口 彈 牙 又 好 吃 。 墨 魚 丸 撻 得 夠 彈 夠 爽 ， 有 粒 粒 墨 魚 在內 。 午 市 人 多 ， 一 定 要 搭 。
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郁 香 園TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 ?# f* p6 y7 L
營 業 時 間 ： 11am-11pm 周 六 、 日 11am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb( E! z# {" d6 |
平 均 消 費 ： $25: J# |% E. X3 i! g
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1 G. ~: w" t7 x: @5 ]公仔箱論壇) s  j0 U# Y' }% z5 X
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平 靚 泰 國 菜 　 Tuk Tuk ThaiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `  I4 h4 N  C: p6 `
中環 泰 式 隱 蔽 小 店 ， 藏 於 嘉 咸 街 街 市 中 ， 由 泰 國 人 主 理 ， 店 員 也 是 泰 國 人 ， 講 半 鹹 淡廣 東 話 。 賣 一 般 泰 國 粉 麵 飯 小 菜 ， 門 口 寫 明 「 No Msg 」 ， 即 係 無 味 精 。 無 味 精 ？好 吃 嗎 ？ 青 咖 喱 做 得 出 色 ， 不 辛 不 辣 ， 卻 滲 淡 淡 香 氣 。 人 流 不 多 ， 咖 喱 都 是 即 叫 即 煮 ， 夠 新 鮮 。 海 南 雞 嫩 滑 入 味 。 午 市 套 餐 選 擇 多 ， 幾 十 元 有 交 易 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x+ z. c" _1 u; I1 E

2 O6 l. `- S0 K+ O; B9 ^  M: G& i+ htvb now,tvbnow,bttvbTuk Tuk Thai
2 a5 d1 \' G! D4 r2 A4 F" otvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 周 一 至 周 六 11am-3pm 、 6pm-11pm tvb now,tvbnow,bttvb8 _+ k( u# p% L  y" \" {
周 日 休 息 www3.tvboxnow.com2 D/ {* H# D6 z2 [+ \$ Z( E
平 均 消 費 ： $60
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! t# i7 x3 A0 Q  Y- F  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _  `0 w( j7 q& T
隱 秘 車 仔 檔 糖 水 　 王 記
; {  ^% `2 O$ F& V8 u' Ltvb now,tvbnow,bttvb王 記 糖 水 很 隱 秘 ， 寄 居 在 一 間 叫 「 新 得 發 」 的 粥 店 頭 ， 粥 店 晚 黑 關 門 ， 她 就 推 一 車 仔 檔 於 門 前 做 生 意 ， 晚 八 朝 三 ， 極 多 人 幫 襯 。 主 打紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 傳 統 糖 水 ， 沒 甚 麼 花 臣 ， 煲 得 夠 火 候 ， 又 足 料 而 已 。 也 有 不 少 新派 款 式 ， 如 香 芋 椰 汁 黑 糯 米 、 冰 糖 蓮 子 雪 耳 露 、 腐 竹 薏 米 蛋 糖 水 等 ， 追 上 潮 流 ， 一樣 好 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb, W) z+ r$ Y% f

. T" f2 K- @* j& ]; W  Q+ I; T) ^9 i0 z王 記tvb now,tvbnow,bttvb; q% f8 n% m6 j" ?8 }% g  P
營 業 時 間 ： 8pm-3am/ O! j) p3 P( m4 p: ^8 @
平 均 消 費 ： $15
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( n4 X7 `9 W6 H! o/ Y公仔箱論壇悠 閒 意 大 利 菜 　 Joia公仔箱論壇0 O; r) G! W! _
開在 商 場 內 ， 一 列 落 地 雕 花 玻 璃 ， 開 揚 高 貴 。 餐 廳 分 兩 層 ， 下 層 是 cafe 及 酒 吧 ， 上層 是 餐 廳 ， 客 人 俱 不 多 ， walk-in 都 有 位 。 cafe 有 不 錯 的 afternoon tea ， 咖 啡全 是 lavazza 出 品 ， 香 濃 。 煙 三 文 魚 、 火 雞 肉 、 朱 古 力 泡 芙 、 迷 你 果 撻 … … 用 料 頗新 鮮 ， 最 正 還 是 人 少 ， 可 以 靜 靜 享 受 。 餐 廳 則 以 新 派 意 大 利 菜 為 主 打 ， 薄 餅 、 雜 菜沙 律 龍 蝦 片 、 墨 魚 汁 意 大 利 飯 等 都 做 得 好 ， 新 鮮 好 味 。
4 n/ Q9 K- F" L4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S( x1 g7 a+ M7 |) q/ Awww3.tvboxnow.comJoiatvb now,tvbnow,bttvb5 G5 f1 B' ~0 p
營 業 時 間 ： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm
3 y( d+ |3 I+ W0 n  M5 h平 均 消 費 ： $300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* I" h: E4 }( u: c# }
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! q1 q& Z0 c  v0 }" D$ L5 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 U* C4 z) h: D  [( d
靚 仔 大 廚 西 餐 　 Paul's Kitchen
- C# N9 T: s, Btvb now,tvbnow,bttvb白色 的 小 店 ， 坐 落 在 歌 賦 街 上 ， 以 英 國 及 歐 陸 菜 為 主 。 佈 置 簡 單 ， 侍 應 有 禮 。 超 多 人， 午 市 不 訂 位 ， 幾 可 肯 定 要 吃 閉 門 羹 。 女 客 尤 其 多 ， 不 少 為 靚 仔 大 廚 而 來 ， 廚 房 採開 放 式 設 計 ， 有 意 無 意 讓 客 人 一 睹 大 廚 的 風 采 。 食 物 不 俗 ， 燒 春 雞 、 煙 鴨 胸 及 澳 洲牛 柳 ， 水 準 拍 得 住 酒 店 。 甜 品 也 佳 ， bread pudding 、 apple crumble 俱 好 吃 。
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Paul's Kitchenwww3.tvboxnow.com9 u) L5 S6 I/ d# Z' K
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ， 星 期 日 休 息
8 u  k) _; r$ ~: qtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $300

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