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標題: 材料轉換表 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-2-16 02:40 PM     標題: 材料轉換表

粉類   　     www3.tvboxnow.com: F1 U1 t3 w/ _+ Q. u* \
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  tvb now,tvbnow,bttvb! }/ w4 ^& I# r; a% U, `# Z6 n7 i  ?

2 e" A1 N" ?1 {  ?, A8 E* S1 t8 R低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  
' W4 s% _" P& j; Q6 k& p公仔箱論壇公仔箱論壇7 i% Z& r5 Z; |5 _7 L
奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  2 L1 X$ t* T5 k5 t

$ a" g( D3 {8 e) [2 `公仔箱論壇太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 ( [! T" h! h# j' k4 m
www3.tvboxnow.com: e4 i( s+ ~0 U1 {( I
地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
) V3 D- ~9 l# R5 n- J" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k6 u  d) j. M
可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
6 k& [6 M- t& a! X7 ~% `$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
" O  u4 I( b3 M. ]& w7 Z2 c公仔箱論壇塔塔粉  1 小匙  3.9 克     www3.tvboxnow.com+ F  [: l, R, N/ [) `
  　     
' s2 o" C& H2 R7 H/ N! D3 l膠質   　     
( b. c$ `6 @2 o) o+ ^5 W* k公仔箱論壇吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
+ @0 m! a, m6 ?! I7 B7 e0 h' H公仔箱論壇
5 c+ _: Z4 M' Y! z( r0 W吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
, `- h/ \* K4 @6 F- A  　     
! w1 @: H# W8 A1 w膨大劑   　     
/ |# f0 Q. J" }+ m0 s蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  公仔箱論壇- \/ n' [5 z/ |. l  c

8 K6 Y9 q3 F, D* F5 [. cwww3.tvboxnow.com乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b' t' e& S7 K3 Y. s

7 i( z0 }" b$ N瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  8 x  z6 g: c& f6 q0 X) g4 w
  　     
/ J4 E' @* A6 b% N% i! Htvb now,tvbnow,bttvb調味料   　     
5 E) R2 f6 ?$ j, Q+ o0 ~4 N% Ywww3.tvboxnow.com細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  tvb now,tvbnow,bttvb  q% R  i+ L0 M2 ~

' o) S+ `+ }) T, z  ?! a  atvb now,tvbnow,bttvb味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  公仔箱論壇" a3 R% P5 B# g% |' Z/ O+ h
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代糖  1 包  1 克              糖粉（過篩）  1 杯  140 克  
$ T7 [3 {' h7 o9 c7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v5 F; T6 U! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
  C5 M* j8 c5 d# B3 E7 O9 P
: K% L& E7 m1 q2 @8 @/ r0 twww3.tvboxnow.com粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  7 x% e( C8 R2 f- z% h  E
  　     
/ k# F7 Y  W" g: d: L+ e/ {www3.tvboxnow.com堅果豆類   　     
8 Q/ j. Z& Z4 B. k$ R$ N, |8 Jtvb now,tvbnow,bttvb松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
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! P0 T# k3 W! a4 p& @: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  tvb now,tvbnow,bttvb- I* H$ d0 f6 D

- z7 D* x7 B3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  www3.tvboxnow.com7 F8 M4 J- Y8 M0 ]
  　     
) z/ S3 T& G. i5 _tvb now,tvbnow,bttvb液體   　     * K( C# v# H0 ]
雞蛋（大）  1 個  60 克            雞蛋（小）  1 個  55 克左右  公仔箱論壇0 H7 U, H5 n! x8 ?4 ~$ C
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蛋黃（大）  1 個  18 克左右      蛋黃（小）  1 個  15 克左右  
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蛋白（大）  1 個  38 克左右      蛋白（小）  1 個  35 克左右  www3.tvboxnow.com; s1 L, x: A7 W: d' y$ V) K

* P4 A* l. `% K公仔箱論壇奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  公仔箱論壇4 `+ ^" p+ m) V$ x5 H

# D# f$ x# [! x/ M+ d4 W+ `奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
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玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  tvb now,tvbnow,bttvb# y( \% c7 w# y6 L! \- |0 e' c3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O8 o4 Y: ?/ n( q+ Z
清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  
& Y) k$ n+ a! O- F+ ^5 K$ Q2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  　     
2 W4 J) k4 c, s* Mwww3.tvboxnow.com香料   　     tvb now,tvbnow,bttvb( ~' m! y2 d- s1 ~, \
香草片  1 片  0.3 克     
( n& H, Y. I  y' Htvb now,tvbnow,bttvb  　     
7 F" i8 i, G$ i2 T+ Y, I, Y" ltvb now,tvbnow,bttvb糖漿   　     
) L* D, H) d  F' ]5 h公仔箱論壇糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" j3 U5 `3 {" }% |, Q

! p; L; ?) c' t2 h2 \tvb now,tvbnow,bttvb果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  
& I% }1 v$ ~7 F2 C' Y. |www3.tvboxnow.com
3 X! ]9 P' @. p0 r% a% ^9 L; I公仔箱論壇蜂蜜  1 大匙  20 克
作者: lux1261    時間: 2007-9-4 05:43 AM

好有用！THANKYOU!!!
作者: wildhawk    時間: 2007-12-21 12:48 PM

这个……只对实干家有用……
作者: oldlady2007    時間: 2008-1-8 09:29 PM

Thanks fo much!!
作者: caroltam    時間: 2008-2-3 04:09 PM

thanks for sharing
作者: cyber03    時間: 2008-2-10 10:57 AM

thanks for sharing
作者: kko338    時間: 2008-8-22 05:56 AM

Thank you for sharing.
作者: sally2888    時間: 2008-11-6 12:50 AM

我要多多学习。。。谢谢分享
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 12:10 PM

谢谢楼主的分享
作者: bw2sta    時間: 2009-3-9 10:08 AM

this seems useful
" M9 x) P8 x: U& b7 Q( Itvb now,tvbnow,bttvbthanks for sharing
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 07:36 AM

Tks for your sharing!!!   
作者: kentucka2005    時間: 2010-3-18 09:15 PM

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作者: ptd9818    時間: 2010-9-17 01:16 PM

生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
作者: brianhoi    時間: 2012-1-11 11:39 PM

Thanks



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