武汉虽然没有太多的风景名胜和人文景观，可是武汉的小吃可是一绝，凡到过武汉的人必须美美的吃上一顿后方才算真正来过武汉。www3.tvboxnow.com8 h. Q7 I. `8 F; G
7 _$ J( X4 b3 }+ x2 E5 Z5 d
　　到过武汉的人一定吃过武汉的小吃，煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉……www3.tvboxnow.com6 T! \7 X/ g' b7 @

" C* i' z5 v8 G2 U/ t9 @: l* N# _公仔箱論壇　　武汉小吃聚集地---吉庆街www3.tvboxnow.com" A" {! ?3 I# U: }& H1 P
tvb now,tvbnow,bttvb3 Z2 Y8 n$ m) q
　　公仔箱論壇2 h5 c6 c) v: w: @/ y) ^& P1 j
　　+ k8 i6 p4 ~" ]% l; o" x

+ N, ~1 U. ^6 r" n　　虾球！！！这个难登大雅之堂的东西，很多人嫌它不干净，对它敬而远之，而它却是很多人的最爱！！！！
. g3 M5 D; Z6 p2 a. ]公仔箱論壇
! k$ H/ ^( J. u, a+ x4 p6 \1 ~tvb now,tvbnow,bttvb　
0 q# ^: \2 c; L8 v: E　　
- H! u- ~; d) R5 U; w8 }公仔箱論壇$ J/ c/ ]& s! f5 L% b
　　毛豆，一个很不错的小菜！！！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. `+ |4 E2 v) R( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g# {6 D/ k) Q3 ?% Q* J$ N# ^
　　
! q# n3 q' X) k) G公仔箱論壇　　
1 I0 k/ v4 i8 e6 d- v# i* c3 F公仔箱論壇
: V# l* @& c; O, k! ntvb now,tvbnow,bttvb　　干烧鲶鱼
# `9 u3 |: j9 vwww3.tvboxnow.com
0 \$ \5 _- R* S4 i, ^　www3.tvboxnow.com: Y* @2 t! ~) n3 f7 p& l) \7 |% l
　　
- a6 @) x0 h! V/ u6 |$ S# q. Ztvb now,tvbnow,bttvb
% Y* f$ w6 [( a4 |www3.tvboxnow.com　　徐嫂的糊汤粉，好吃！！！还可以买根油条撕成小块放进去，味道就更妙了！！！！
6 V6 u$ a' _5 l: C6 ]
: A( l, O  m, F　
9 w: Z. Z* ]5 F* [0 @公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 |. t) h: O8 t# M: h; I
tvb now,tvbnow,bttvb! M  b) R: X& p8 V  q( S# U
　　在油锅里的周记欢喜坨tvb now,tvbnow,bttvb. F3 i1 N& d" Q7 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O) |1 J8 f1 b
　　
3 v1 S  r! l: N) J公仔箱論壇　　tvb now,tvbnow,bttvb7 Z- v; z, `9 ^  H" D1 P0 H

/ V- i8 B' [* |www3.tvboxnow.com　　生煎包，这个也很多人排队& R5 F, |! E2 k3 d0 v

; [) N1 P% e% t% K5 s8 t( w9 ~www3.tvboxnow.com　　
  m- s& @2 }' a/ dtvb now,tvbnow,bttvb　　
" d: Q( e% s/ o公仔箱論壇
  `7 W. e: z# z9 |' Htvb now,tvbnow,bttvb　　烧烤干子（豆腐），这个好吃，强烈推荐！！！！
% e5 l2 c* v; btvb now,tvbnow,bttvb
1 T, j" R$ l/ v& M0 X# e8 pwww3.tvboxnow.com　　公仔箱論壇- n) Q1 l: `: i% T
　　
" [! `! T( H, j4 R/ |! e: V
4 g; N' w  q- o9 z9 ]' n3 x. ~　　小桃园的豆皮炒腊肉，豆皮很好吃！！！ tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 }0 ?( E# s! `+ V7 _% z9 D
3 S; H" Z+ D, w" X4 t* w
　　tvb now,tvbnow,bttvb) y% H% ]1 E2 ?# a( z, L$ a* ]- ~
　　
( w% V- R+ w* g0 u, ]/ H" ztvb now,tvbnow,bttvb
3 d1 D) E/ A1 g  P* L5 P8 g6 awww3.tvboxnow.com　　小桃园的鸡汤，名不虚传！！！注意！！！里面的是粉丝，不是鱼翅：）
3 C( F+ c1 u  o5 a% c5 ?www3.tvboxnow.com9 I- b9 d9 Z" W
　　　　
# t  y; m: b5 x9 v6 S* ^8 @7 [# P公仔箱論壇公仔箱論壇( u. o/ \$ D9 k4 s  b: S
　　小蓝鲸的酸辣藕带
( |1 F% ]; ^1 w6 B  [公仔箱論壇
( `' V6 R+ _/ U+ v3 ?' @公仔箱論壇　　[
4 ]& m% Q! a+ Jwww3.tvboxnow.com　　
$ h/ c, Z2 t; J  x3 T* F* j: k6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% K+ Z0 A7 |1 I; V, `% a5 X/ }
　　“才饮长沙水，又食武昌鱼”，这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦！！！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# q: A/ V& p& }( Y+ }. D
6 _  \/ C2 o/ `; L6 q
　　不过武昌鱼不是武汉的，是鄂州的。因为武昌古称“江夏”，鄂州才是“武昌”www3.tvboxnow.com$ J$ R8 Z, E' w

9 ^0 k- p6 ^  f% ?' Mtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb& q  A0 a' h8 [, @  D* p1 G
　　- Z6 s% r- e& H, w+ u; O: ~' l

* `7 P1 }9 ]+ L) D公仔箱論壇　　臭桂鱼，真得很臭，像臭豆腐一样，能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴！！！ www3.tvboxnow.com! n; E* ?  ?& C2 Q: k/ S
1 G+ W7 X7 m3 J1 f
　　公仔箱論壇4 h6 l. `7 x4 X
　　
$ C6 z8 R/ ?  m2 {1 |) e+ x" twww3.tvboxnow.com
8 ^/ b5 H; E  ^- C+ S  Q4 `tvb now,tvbnow,bttvb　　千张肉丝
; _* l' ~5 v' O/ o( V; n# D+ j
$ F" L: K" m' D; P　　　
4 B" K+ c) F' u5 U7 R2 k6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 v2 z$ I& @  q" I8 o
　　红烧虾球（小龙虾）
7 H$ H6 M! c0 [2 }. R! l9 uwww3.tvboxnow.com
; n; z) |& u6 wwww3.tvboxnow.com　　tvb now,tvbnow,bttvb% }% ?* M% [" o0 G8 _" |/ |4 q2 i
　　" B" d  W. G" }- K) _

1 m# [  K( P( |& T- B' ?) nwww3.tvboxnow.com　　精武路的鸭脖子4 H) c2 n& d: D/ ~% i& W( l

" N0 `! Q! T3 G: nwww3.tvboxnow.com　　　　
- D' z) |2 c; i, O9 r$ Ewww3.tvboxnow.com
- k! G1 K0 i; v! Ttvb now,tvbnow,bttvb　　米粑
. s: z& T3 U* `+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" W& v  r6 T4 I$ T) B% v
　　tvb now,tvbnow,bttvb1 Z0 @2 k, E* D, W8 E2 q3 g; X! s6 b
　　
0 ~  f- r) j7 u- v! c& Kwww3.tvboxnow.com6 k( h5 g5 W6 t" }$ Z# Z
　　
* K' z" Q# r" [% }; x3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖油粑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n9 p5 C6 g- c: b" R. w

0 C/ x) c$ a6 O# f, h　　
2 X, l% r6 p5 n* V　　
, N2 `+ A6 E4 P9 W% Z8 g0 ]; \; n公仔箱論壇0 `1 R3 S6 A7 W0 P
　　豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?0 s* I% ]' z
0 D+ K; }$ ], Q7 l
　　
0 w# L- i( J8 P　　
# u. s! s9 f  y- Z3 v3 }1 Cwww3.tvboxnow.com
; c: L0 p5 {8 A7 t# M" d! X( _7 i. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　热干面——香就一个字 & j" L1 E3 f8 _( k' H9 r
tvb now,tvbnow,bttvb; {2 J! ^% u' D) l/ K/ H
　　
  ]0 V# E! U& q' Z7 C* |1 S　　
1 x0 |6 |, Q- ktvb now,tvbnow,bttvb
; O( v8 H2 Q# t1 n　　面窝——“哭”的面包圈
. }% l! x2 V% x( ]6 @/ R公仔箱論壇
. ?/ a+ `- |9 @' [! G0 n' G6 }' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　
% l' P+ Q# p7 @公仔箱論壇& D; r; g# i: U, i
　　三鲜豆皮
5 `/ W( r- a* w8 R% a( k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com/ Z, a' h5 m; R5 ?( P. ^
　　
" Y2 w- e3 A/ ]) ~* Rtvb now,tvbnow,bttvb　　
3 w! u" O8 [8 r% w1 i" o( y9 i8 d% T0 E( I
　　糍粑鱼
# d( Y  M0 V7 V/ h8 L: v  Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 `! g3 [% H/ R$ I1 }
　　tvb now,tvbnow,bttvb; p3 m" c) m+ F! O  Y) S- O7 W
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 ?9 d5 \6 w/ c8 [

" d# v* O' }3 p! m公仔箱論壇　　珍珠肉丸 www3.tvboxnow.com  B- S0 Y. c4 v: j; T: a

2 M' E1 E+ T( C4 U+ S* ?( Z　　　　
$ N8 @+ [4 C/ {- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R" X& F# P" |! O' W/ v$ B+ s' _7 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　酒糟汤园TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% M; H6 U1 }0 H$ v% _

3 H" s  i4 |0 y8 M* d4 N; Z, a　　* @8 J3 S& |* B+ A& o- _" F- o
　　9 ~( l! Q6 y  i9 U7 T6 l

' S- ?' |/ Y+ w" w4 C+ H# n% C8 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　粉蒸肉公仔箱論壇$ m7 \. d# P. B2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 d! Z' `  l
　　公仔箱論壇4 Y/ _( K* O# I
　　公仔箱論壇; y% @( k9 E9 {9 L+ ~

9 j$ Z& A6 I0 [: N$ a5 d2 Ewww3.tvboxnow.com　　小笼汤包 6 o# R2 Q+ w& W
www3.tvboxnow.com9 j% U% [: h9 Y
　　www3.tvboxnow.com% l' T! G4 z3 W+ A8 E+ Q1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' }9 A% J5 B# Q
　　公仔箱論壇1 Y# w/ ^2 ?) Q. |' ?

* I8 N$ Z( Z  ?( I: i/ Awww3.tvboxnow.com　　炸丸子——藕圆子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: \9 r+ g. Y& I1 W/ t+ P7 g

4 e+ n3 |1 _7 A& h6 Htvb now,tvbnow,bttvb　　
; n) q  o2 k$ @# l2 b- P7 z1 ]公仔箱論壇　　, A' _$ g$ Q3 x

! Y  M0 Y; `3 Q: R. p　　龙抄手---创始于本世纪40年代，当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"之意，定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
, I9 n* M8 Z+ _* ]! b- j& t$ x) Nwww3.tvboxnow.com1 ^9 z2 I1 j  ~1 J- b  F' _
　　　　
& M7 L, e/ K9 i7 T3 |公仔箱論壇
2 ^$ a' U8 F& R% X/ F  B, ttvb now,tvbnow,bttvb　　
* o( P5 E% X5 Pwww3.tvboxnow.com　　担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
0 _$ p  Z# W$ W9 ]; mtvb now,tvbnow,bttvb
  ?0 f1 U2 v  Z7 Q- E6 ?- btvb now,tvbnow,bttvb　　担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
4 B9 B% n& g  ~+ P公仔箱論壇) r5 R! j5 v1 [. ^, m: C& c4 {
　　　
( n* s6 \. L8 Kwww3.tvboxnow.com/ Z3 c7 R( K: G0 f0 m7 D
　　鸳鸯火锅---鸳鸯火锅是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”，为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由名厨阎文俊设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太级图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。1985年，美食家熊四智将“双味火锅”改名为“鸳鸯火锅”，更富有文化意味和饮食情趣。
* T- }6 M$ V# [  n5 d! G, Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 b3 j' Z) E4 H3 G3 W1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　红汤卤的调制有三种著名的配方，基本调味品为高汤、牛油、豆瓣、豆豉、冰糖、辣椒末、姜末、花椒、川盐、绍酒、糟汁，要求口感丰富，味道浓厚，麻辣适口，鲜香回甜。清汤卤又称白汤卤，主要调味品为清汤、白酱油和味精。其汤用老母鸡、老肥鸡、火腿蹄子、火腿棒子骨、猪排骨加水调制，用猪肉蓉和鸡脯肉蓉来扫汤至汤清亮才成。3 {& v* L0 T8 S* _  a9 g+ a! c
www3.tvboxnow.com" c8 V) ]' i& {2 F1 y2 K
　　
9 k) G" |. H6 @) N4 P5 |+ I　　
" p( \. Y6 ?) S$ d
5 e8 Z; n+ o$ m公仔箱論壇　　川北凉粉---清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名沁吃。
  `2 C# r% F5 e0 {+ P, m, o( h+ a# O2 M: d# W  Y; P
　tvb now,tvbnow,bttvb" d' g& f4 V. g8 t
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g" t( E( h! M) ~& r! {
: ^" ]8 Y. j; M+ O
　　赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆，他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆，保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y6 ]/ \1 w- J8 Z
www3.tvboxnow.com7 \2 c7 S3 A+ w* g. J
　0 X1 h. d* @  Y! ]5 h, t8 u* d
　　
; x- h3 J2 q4 c9 H9 b0 G( I: @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' h$ F8 L0 L( x
　　www3.tvboxnow.com% v8 C5 t% o5 O, |) t
　　
. E  N2 ]  o1 y7 M$ P: o+ O+ g
. y$ ]4 E, P* ?- G6 O% C　　叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点，为四川名小吃之一。www3.tvboxnow.com+ Y( c/ T* J! T3 ^( H+ a; b8 R1 d& w+ P

. D- U& i. K4 O1 o: A0 o& d　　　tvb now,tvbnow,bttvb0 P# k- v7 T; {$ m% f4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) Z. A5 m: A5 x2 y. r0 ^8 U
　　酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。豆花在從前多以攤擔形式經營，普遍流行於城市和農村，是一種歷史悠久的民間小吃。
! ?& U$ W# V! U4 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" \# j+ c" C* O- b) s4 o8 y* f+ E
　　製作豆花需要選用上等黃豆，用井水或河水浸泡充分後細磨為漿，過濾豆渣後燒沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水調好的紅苕澱粉和石膏水，衝入燒沸的豆漿，靜置讓其凝成豆花。 公仔箱論壇( P3 c% e% M( @/ b9 F# ~8 _; K
tvb now,tvbnow,bttvb4 o/ l& B2 [9 L) J) l' n
　　酸辣豆花是豆花的一個品種，用醬油、醋、辣椒面、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣鹹鮮，豆花細嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風味。
% V- h/ V/ J. w( R/ s$ c公仔箱論壇
8 T- a) y8 u& B% m. P6 L! s　　4 }6 u1 B1 J) U7 g
　　5 b% u" S' [; H( s
9 x- b, V" z. y' p+ |
　　四川的珍珠丸子是甜香，里面包有馅，黑芝麻白糖，外面是很漂亮的糯米，颗颗晶莹剔透，吃了麻辣的东西，可以用来换换口味。
  n. Y0 C% z* G% R4 ?; l2 `2 a2 w% z2 ~' t8 Y: F$ z8 W
　　9 _& f" L7 g! Z
　　
9 i5 Y5 k- R( _) Qtvb now,tvbnow,bttvb0 \" t: _- t* F8 m0 \1 ]( H6 B
　　肥肠粉：肥肠粉最著名的应该算是双流的“白家粉肠粉”了。 口味及选料：正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼。 做法：先将泡好的红薯放进沸腾的肥肠汤锅里来回荡几下，捞起来后倒入已放好肥肠和调料的大口碗里，最后从汤锅里舀一大勺沸汤沿粉丝浇淋下去，再往碗里放几粒花生和几抹葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 W6 x* t. V2 M% x( e' S& o

1 g) q* J% P4 [1 T; R) t* `5 F; @) @　　公仔箱論壇2 x8 e9 l) m% d
　　! t& s& w) \  C% K

1 Z1 g# L, u% ^8 r. U, J+ z公仔箱論壇　　蛋烘糕：相传清道光年间，成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。因号起来酥嫩爽口，口感特别好，遂成为名小吃。现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的，有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心；有的还夹进肉馅、菜馅，烘出咸鲜味，蛋烘糕的品种愈加丰富TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r6 I  T: K+ i

- O8 [1 @5 M1 B, G, v7 F( J1 Y　
( c' ]( I. d/ E+ N3 }www3.tvboxnow.com　　& u( e, Y) C; o+ Z( r7 W/ t

! l  @$ N; c9 B. xtvb now,tvbnow,bttvb　　今天接着整，这回书我们去平遥吃。
( g0 Y: p) B1 T3 Q( Kwww3.tvboxnow.com
- e7 p/ Z- {& ]5 F$ Pwww3.tvboxnow.com　　搓鱼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 c. B9 X* f! z3 {
& f( C2 |4 h/ _5 p
　
  W3 v+ S* d1 h6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
6 a: T* k4 R) ^2 f) kwww3.tvboxnow.com0 P$ x5 v7 t& m1 N8 H' ^" |
　　揪片
* A; n# X0 `2 }% @+ B* Q& P2 w) |! n
0 R' K* N6 f* v8 _　- m: q6 H" T  p" }/ x5 T* o, U; T1 }1 F
　　公仔箱論壇1 I5 ], H' ~8 j8 V3 ]

" u4 S2 c- i, Q! B0 {% U; O2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　悠面条
& X! M1 E" K8 S8 T8 X2 M' N
0 K$ O* L/ V4 a( atvb now,tvbnow,bttvb　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% I$ Z& b: O5 K% Q" g
　　
( {: ~' X) i( z( P$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. |( @( ]! e1 x0 P3 o, C5 S5 ]4 w
　　高粮面糊糊 www3.tvboxnow.com! P+ |, H6 F$ r" Q& A% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 {$ @6 [) m6 `8 d0 a
　　
3 T( |8 K  i. K　　; q& `6 v& f( P  t/ a7 K+ w

. @2 M9 e& u) B; {8 E" R  |　　平遥碗脱儿
; U- d; D: W% S3 W8 f公仔箱論壇
; `1 A- p; W. H6 K* X. c9 S/ p0 M　　9 ~0 T( K: Q9 [& Q* X  f# o/ d
　　
! B: F" _) Y6 B  p0 Z  q9 T* _3 H
　　平遥曹家薰肘
, c5 P$ F) b+ e/ m) Dwww3.tvboxnow.com6 m7 Q0 y. J5 K; X% n( L
　　　　tvb now,tvbnow,bttvb  r/ u, V  j  i1 U

8 x2 _7 c2 \1 N( x) D  |* r　　平遥牛肉
, P8 E) j# h# z5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n" y, Z& T) F0 D1 x* t- r6 e" Y
　　　
$ v! ?3 P6 M  l6 G6 H
/ N* s3 }* w- @. c+ Otvb now,tvbnow,bttvb　　牛腱子肉公仔箱論壇) b2 W& s4 C9 D% y# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u* l. Y7 r6 o& V  O" v( l% s
　　
: l. j. e  M4 {8 S: Xtvb now,tvbnow,bttvb　　www3.tvboxnow.com6 F! H* v- `' j# q. \: ~6 \
www3.tvboxnow.com- D2 h. B- C$ i+ ?7 q. J; x: N0 G
　　火腿炒碗脱
( X% V  J! p( }5 `
& x0 n' N" G- G) P( {8 }www3.tvboxnow.com　　
; X4 _3 Z: ?4 q3 p) t# G! s2 K) [　　
; Z# \( \% G* L. o- J' V2 p# Zwww3.tvboxnow.com; T3 M* x. f# Y6 z
　　糖醋丸子
4 `/ |0 [, P: L( w5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" B# B8 C$ J% w% Owww3.tvboxnow.com　　
9 Y0 m) P- @: n$ l$ R8 e8 Y8 k公仔箱論壇　　公仔箱論壇/ A% N& q6 e: _7 F/ q4 S+ M& o

# p: R" O7 b( x. N6 o% Stvb now,tvbnow,bttvb　　蜜焖三仙公仔箱論壇4 O) Y" s: n/ \) \2 S# y

/ |; w) W/ ^" \" a6 o; O( [　　
" F7 j! M, w. X! ~" h4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, J4 z) ?# ]" T: Y8 ~

3 ]0 [  G  `) D5 J. a# r, p　　蜜汁长山药
8 o, q+ D& q# [$ A. v0 l
. `5 _9 P  l! E0 U0 j3 [* C　　　
$ `! V8 H) M/ D3 B- z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p" D2 Z6 }8 T9 F0 d% \! r
　　水煎包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& `0 m: G6 t% Q. f0 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I  K9 ^8 Y1 ^* q
　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y1 |4 C+ I+ [# ~3 P+ f
公仔箱論壇( G% |  L2 L6 |. f2 V3 r, y6 Q! r
　　平遥王
# l9 b4 g% }! U8 G  xtvb now,tvbnow,bttvb
. f8 h! T; W3 X$ J, ?  b. t9 Q) s　　- {+ Z. g: Z, x$ P5 J
　　
/ \2 k0 k/ ]- T3 L公仔箱論壇
8 g6 R- D0 _: L+ e* v公仔箱論壇　　金牛狮子头
8 n4 B: K. z. K& o公仔箱論壇　　
6 T, z" [, I9 }+ J( N: a- Z/ ~. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ b# ^5 f$ O# e( n' O0 l
　　莜面烤佬佬. D5 ?4 A, p+ G8 l5 E( A( S

8 A! I! d4 W9 l6 w- z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　www3.tvboxnow.com; O1 s% {) J( \" h2 `6 ?" ?
2 b! Q+ Y$ j+ e' i( C  c  r
　　西安作为六朝古都，其饮食文化自有独到之处，小吃更是其中翘楚，还等什么，来领略一下吧。tvb now,tvbnow,bttvb% \' w( c' C) @# _( ?! E
# W' S3 \# x' N
　　　　
5 v* j# S, v) F6 [0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i; }( {" [) X  q0 t/ A+ D
　　先来个肉夹馍尝尝。- f" d$ a$ K9 m) i
公仔箱論壇4 Z2 g. i. F1 l6 N5 p
　　
) a/ J1 G: ]. P# A. B4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
' h+ |' x! p! [4 L* T5 E/ Owww3.tvboxnow.com$ ]9 g/ K5 I5 N* Y/ L
　　炒凉粉www3.tvboxnow.com9 x7 \% S& e8 ~; I" C8 Q# y, g8 _

$ y2 K3 l- q) \www3.tvboxnow.com　　
& l$ x$ ^' a* C  X" n- ltvb now,tvbnow,bttvb　　
+ q$ k2 ~9 h7 A% I# n3 J. M/ @4 _www3.tvboxnow.com
& b' D4 r/ Z3 c6 l* ~　+ Y- |) }) ]6 A- ~0 d
　　葫芦头泡馍www3.tvboxnow.com; R* f8 B! H% R+ ?( x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J: b; W$ h; t; f2 x
　www3.tvboxnow.com7 i. Q- p' K5 ?  n0 T
　　
% Z- V# D1 M1 R& Y( M6 y& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ U8 R( r  Q+ V
　　
5 d# t+ |1 g' ~( @　　烤油馍
' C5 r) J" o' ^: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ T& P$ R& L! t$ a" N4 M
　　
9 `- V9 ~# K/ C8 A  u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb　　
6 ^6 d& ?, w5 Q9 w; \) O公仔箱論壇& h4 ~& X  l1 c5 O- }
　　米面混合凉皮
. O- g: }9 B8 l- p; B; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s* t0 }: V2 x; [' m$ m
　　　
6 O2 e  K! l' ewww3.tvboxnow.com
2 s4 _4 F- ?+ J  S7 Hwww3.tvboxnow.com　　
" ?+ H$ ~, D# x9 ], owww3.tvboxnow.com　　牛肉饼
2 U  |3 c$ M: K: w2 ~www3.tvboxnow.com
5 }! B8 ~8 T7 ]+ }4 S& ?; ~tvb now,tvbnow,bttvb　　　　9 R8 D0 |: @9 ^4 f3 D: Z
tvb now,tvbnow,bttvb' Z9 \0 j6 e% d7 ]% t! O9 ?
　　tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 E9 z+ F- T0 [+ b! N* n8 G# F3 M
　　岐山面
$ \# O8 m+ H7 cwww3.tvboxnow.com8 C6 j3 ?1 ]( E& i! [! y
　　　
: D' n$ i9 E) k3 q  xwww3.tvboxnow.com- K) x8 {9 }2 z/ }9 C
　. t8 o+ b( j  u- S/ P
　　烧猪蹄
, @) m/ w! w2 L公仔箱論壇9 D  u5 ?4 t" S. q( D5 o" X+ X4 |: D
　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 `' ?1 S/ O; a6 u
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _9 z6 ?  H5 S
tvb now,tvbnow,bttvb7 I. h$ R% N# ]! s# U
　　汤包公仔箱論壇9 s  F7 o, m% o5 [+ x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 B  T9 |' J7 n5 Y9 t
　　% }6 |3 J. S$ U# @+ \8 G
　　
0 \' P, k. E5 q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `% A9 ~. ?5 ~9 G2 j/ X( D) W, x2 Q　　
4 L- @  S4 z3 b. uwww3.tvboxnow.com　　石头馍
" H9 I% G$ R1 _4 v3 t( P公仔箱論壇) R) R( W: K8 k! P
　　tvb now,tvbnow,bttvb3 l; ^' O9 r8 O
　　
. B: I. V# k* F/ D9 G9 s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 |; p) t0 T5 K) @4 |
　　
0 {; O2 I. v5 V) F4 M1 z6 P公仔箱論壇　　麦饭
. N9 h1 ?8 K. t* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N3 _/ q$ ?" I3 u& i+ y
　
/ x* J% j/ L1 c& B( T8 c　　www3.tvboxnow.com4 b3 ^; l  X% O6 a3 x; m: l2 i% h

. {% E% t* r* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　　　红红酸菜炒米
1 ?4 }7 P; F7 F  o1 l# f$ lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com6 K' j$ p- \0 K+ j2 S: N
　3 D/ Y, K! {( K$ [8 B, s! n
　　
( p' |2 ~3 R5 e+ E
' l3 C- ?; }* T7 R. n% h" nwww3.tvboxnow.com　　该来点甜点了。
8 Y! J; W% f- R! U5 @
9 i; m8 j* ^: Y4 I8 jtvb now,tvbnow,bttvb　　八宝稀饭
5 Q$ f6 S) P) W' c. @  J
5 V; J4 J9 R: r( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
6 e" p9 M* F% p" z. [7 n% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- h2 g6 m8 T: o
% \7 K* a, y- y9 ~　tvb now,tvbnow,bttvb( x' a. g0 L# l# B6 ]1 P8 _# I2 V
　　冰糖炖梨
" K5 Y4 E9 }  _) v) n
" k# V0 b" p0 w- E1 Swww3.tvboxnow.com　
5 c( c  B5 o, O$ v; V( r　　tvb now,tvbnow,bttvb% m+ \4 \6 G7 m. l4 z& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _( `( _/ r4 d
　　公仔箱論壇7 S5 y- N7 E+ @" C
　　蜂蜜凉糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% }- z5 Q! L- m, Y
公仔箱論壇0 E" \" y6 i6 p( k# k- U
　" V2 T5 A. x, B. L4 ^8 m$ l
　　
) @4 J- ]. h: F/ ?3 {+ \5 [2 j, w
* w! E7 I7 s6 X& ]. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
! R' c" C4 t% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　绿豆糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! h  r+ h3 C; |, B: z" {

5 m1 n: ?2 s' d% h9 R　　
$ B$ N, s! [5 u, S9 }　　tvb now,tvbnow,bttvb" @) g7 w, I: g) k$ l% Q

& \$ K9 W; e* B: v" N# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　枣糕
# d: m/ ]4 p1 Q) Q3 |+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  r; }  a; g2 u% ?
　　tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 t* G1 o& C8 v5 h6 h$ l7 g
　　
* v, j; w6 k9 R2 q3 P& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h6 n( ^5 G7 S1 q3 n
　
, N$ Q! F# R, s5 X; _www3.tvboxnow.com　　玫瑰镜糕
1 H- T' T; i8 ~  g+ l4 ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 y1 `+ B# D8 q$ i! D$ E
　　　　
2 P5 d( [' b( P) [% \- c9 `0 jtvb now,tvbnow,bttvb
1 C6 _, e; w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　蒸碗
3 x& F8 N$ _2 c$ V0 P& }tvb now,tvbnow,bttvb5 t5 e: Y3 G3 ]6 _
　www3.tvboxnow.com+ @2 ~7 c0 v/ z: O2 K: C
　　公仔箱論壇, R2 y( a% R6 ^$ E
www3.tvboxnow.com$ }' }0 @, b/ x/ x) ]2 W8 ]

　　这次我们去桂林吃
* j0 y0 @; J, L- E+ u" e3 Y3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
  [2 l* B$ A! B% L) t  Z　　桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉等。3 B+ y+ f1 Z0 U# m( V$ ^1 W2 ]6 S
tvb now,tvbnow,bttvb3 S+ V! ]9 `+ H$ Z8 O
　: K3 @0 S; ?- J7 J+ M4 l. O
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r$ I# S- A/ O
tvb now,tvbnow,bttvb! M: y, m  b/ s  W- {5 N- N
　　阳朔啤酒鱼
- m6 G9 ^+ W6 a" Bwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, O- B% J* p* U
　　阳朔“啤酒鱼“，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开。正如所说“不吃不知道，一吃忘不掉”，啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客，吃了以后都赞不绝口，特推荐。
1 e1 e* m, {) n" Q! g+ uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 x! C5 N& g  S1 K, R
　　当地人所称的绝招只有两条：一要在阳朔，用漓江水煮，二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，去掉内脏，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，，放进油锅里大火猛炸，直到鱼鳞变软微卷起，鱼身变得焦黄，淋入酱油，加入西红柿块撒上红辣椒，再倒入半瓶啤酒焖熟。
' Q, `" [% W, P& V6 Y! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 [; {) W. I' ^- X7 u
　　
$ J( I, l4 ~) r$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
+ \6 R4 o' Y) G, g/ @7 Mwww3.tvboxnow.com
+ U  J8 d5 z2 M+ V& W1 Z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　荔浦芋头扣肉tvb now,tvbnow,bttvb# h. n- l/ ^! a# ?8 I
8 {( i9 `& Q& @0 e
　　用猪肉的“五花肉”切成0.5公分厚，煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切成同一厚度，油炸成金黄色，与五花肉一块块相隔、相扣，放入豆腐乳等调料，吃起来味香、不腻、爽口。 ... 公仔箱論壇2 q2 }- {- d$ [. N; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 g7 e% ]: {" h
　
1 u" T3 b* P  B/ Z7 `8 p# h* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
% J0 e0 d% B9 Q' [; B
1 N0 {8 P# u- I6 t4 e) I% }1 E　　品尝地道的老北京小吃十三绝# b: A1 F1 @' Y& z6 J

: h/ K8 S" d. c; @　　驴打滚---豆面糕又称驴打滚，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。 % Y, h  K1 _2 c; c6 c/ P

+ ~- M0 }1 l1 v( R8 Mwww3.tvboxnow.com　　另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h+ a9 _4 l0 a' r$ \

2 r1 m3 M3 C( I  a8 H; _' _  H, `# k公仔箱論壇　　豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。但为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。这一点连前人也发出疑问。《燕都小食品杂咏》中就说：“红糖水馅巧安排，黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’，称名未免近诙谐。”还说：“黄豆粘米，蒸熟，裹以红糖水馅，滚于炒豆面中，置盘上售之，取名‘驴打滚’真不可思议之称也。”可见“驴打滚”的叫法已约定俗成。如今，很多人只知雅号俗称，不知其正名了。现各家小吃店一年四季都有供应，但大多数已不用黄米面，改用江米面了，因外滚黄豆粉面，其颜色仍为黄色，是群众非常喜爱的一种小吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ E, W4 t7 U; `
! T0 J$ x' O) ^2 F( U, S" d9 U
　　
  O) U) y+ s0 R; D& {! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　/ }* L8 N+ A, K( E" T" |5 W0 U: K

: M! E. S9 i2 m1 A5 l3 E* w; T　　姜汁排叉儿公仔箱論壇+ e- S4 ]. d- Y. N' f
www3.tvboxnow.com4 |$ [7 Z, N! G
　　姜丝排叉，从其名就可知道，它原料中有鲜姜，因而食用时有明显的鲜姜味而得名。公仔箱論壇1 G- _' {9 s1 a, Z3 k& |

' a4 S/ l" p$ s8 F# J; B( ?公仔箱論壇　　它要用鲜姜去皮跺成细末，面粉加一定比例的明矾末，一起放入盆中，用凉水和成面团。还有一种方法是用水和面，放到轧面机上轧五六次，直轧到薄片均匀光滑，然后在薄片上撒上细淀粉面，叠起合成长条后，用刀切成宽为2厘米、长5厘米的排叉条，将两小片叠到一起，中间顺切三刀，散开成单片套翻在一起，用温油炸。 www3.tvboxnow.com/ r  ?3 U( L3 w% [3 j
' ~3 \, h& Q; o8 L' c8 T
　　将炸好的排叉过蜜，过蜜的方法是用鲜姜去皮切成细丝，用水把姜丝熬开后捞出姜丝，放入白糖，开锅后放饴糖、桂花，继续熬开后移小火上，将炸得的排叉入姜丝熬出的桂花饴糖中过蜜。
/ b: H7 w9 R* v% }4 B6 @6 `
* i# y1 \! V: \, htvb now,tvbnow,bttvb　　过蜜后的排叉成浅黄色，有酥、甜、香的特点，食用时有姜味。南城"南来顺"的姜丝排叉1997年被评为"北京名小吃"，同年又获"中华名小吃"称号。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J7 t9 J3 l" `  }: i* {% ]& Q! Q
4 Y5 }9 F: M9 h) D3 T% X9 I; I$ `0 S
　　还有一种带咸味的排叉，原料为面面粉、苏打和盐，也用油炸，做法与姜丝排叉一样，不同的是它不过蜜，有酥、脆、味微咸的特点，爱喝酒的人常以咸排叉当下酒菜用。
. U' b" A7 f: r. d. U3 P9 Cwww3.tvboxnow.com
: x# l& Y0 K& C, D, v6 O9 S, ?tvb now,tvbnow,bttvb　　据《天桥小吃》作者张次溪先生说："旧天桥有专门卖小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草纸包装，加上红商标，时过年送礼的蒲包，又是小孩的玩物。"对这种小炸食前人还有诗称赞说："全凭手艺制将来，具体面微哄小孩。锦匣蒲包装饰好，玲珑巧小见奇才。"过去天桥卖这类小炸食的还要吆喝："买一包，饶一包，江西腊来，腊秦椒。大爷吃了会撂跤，撂官跤，跛子跛脚大箍腰。大麻花，碎排叉，十样锦的花，一大一包的炸排叉。"小孩听到了，多喜欢去买。tvb now,tvbnow,bttvb. _) A: ~  H) E
9 A6 b" p' U* O! m
　　　　
7 r: y- u7 V: F/ x" {www3.tvboxnow.com  k8 R# l/ u7 w( s4 I+ \% O% k9 f
　　艾窝窝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 S& z; z. H) e, Y( x5 h
tvb now,tvbnow,bttvb9 ?. X2 h* ^3 s9 @1 Z1 @$ h, Q
　　艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为窝窝，即古之‘不落夹’是也。
5 n, b5 [+ H6 }4 t" F& dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 ^2 ~& v* m" t$ M+ ~
　　”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _3 K$ X# b  x4 n
: s' @, o9 x6 H6 C: B8 j
　　可见这种食品是用糯米洗净浸泡，尔后入笼屉蒸熟，晾凉后揉匀，揪成小剂，摁成圆皮，包上桃仁、芝麻仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖，拌和成馅，就成了明万历年间称之为窝窝的食品。但为什么后来又成为爱窝窝呢？在清人李光庭的《乡谚解頤》一书中找到了说明。因为有一位皇帝爱吃这种窝窝，想吃或要吃时，就吩咐说：“御爱窝窝。”后来这种食品传入民间，一般百姓就不能也不敢说“御”字，所以省却了“御”字而称“爱窝窝”。此小吃在明代已流入民间，明代《金瓶梅》中记录当时流行的美味中就有爱窝窝。公仔箱論壇2 X+ _% R9 d1 L( O0 Y3 S% f

6 i1 Z* |1 n1 X' d4 T1 v% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　爱窝窝外皮用的糯米是已经蒸熟的，馅也用桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖事先炒好，所以做得之后就能食用。故《燕都小食品杂咏》中说：“白粉江米入蒸锅，什锦馅儿粉面挫。浑似汤圆不待煮，清真唤作爱窝窝。”还注说：“爱窝窝，回人所售食品之一，以蒸透极烂之江米，待冷裹以各式之馅，用面粉团成圆形，大小不一，视价而异，可以冷食。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]8 b+ y0 w0 n1 {& [

* a3 Y$ R: u5 a' U( s3 [　　
0 H' I# J/ O# F6 p& |www3.tvboxnow.com　　
( h5 W( A% u; r' d, r1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 j' ^' e9 P6 F% X! L5 ^8 s
　　糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb$ n6 R% W; ]8 V$ h

3 A" t: [' o% {9 _7 \' J( v　　糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。
' t! ]* `5 _( ytvb now,tvbnow,bttvb
5 l& q  B) O3 G- q; n: q　　中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。大枣更是中医和民间常用的滋补品，每100克干品含糖量63-76.3克，并含蛋白质、脂肪和多种维生素及矿物质。其中维生素C含量居各种鲜果之首，每100克鲜枣肉中含量达300-600毫克，人体利用率平均为86.3%。中医认为枣肉味甘性温，有补脾和胃、养气生津之功，可治脾胃虚弱、气血不足、营卫不和、贫血心悸、烦躁多梦等症。卷果主料为山药、大枣，是一道名副其实的药膳。+ V" \/ J. l! J; ^2 j

* g! P0 D$ L* T/ X; _- L) C　　制作方法：将山药1500克去皮剁碎，大枣500克去核，果料切碎，两料拌匀后稍加水和面粉，搅拌均匀，用油皮将拌匀的料裹包好，上笼蒸5分钟；准备消毒过的干净豆包布一块，将蒸得的原料趁热置于布上，捏成三角状长条，凉后切成小手指厚般的块，入七成热的油锅，炸成焦黄色时捞出；另用锅加油、水、桂花、白糖，小火熬成糖稀，将炸得的卷果倒人，裹上糖汁，撒上白芝麻和白糖，软绵香甜，十分可口。因其有滋补作用，去南来顺饭庄用餐的食客每每点要，成为饭店的名牌小吃之一。tvb now,tvbnow,bttvb) s3 E' W8 k8 i7 y( [
www3.tvboxnow.com: A% T# N0 }8 C
　　www3.tvboxnow.com" j9 \  g+ m  G; w  }' o, |' z: l' S' I
　　www3.tvboxnow.com& R& Z- N1 x9 G, ^9 j( {8 q

; {6 E: F* ]9 A( \, w7 {tvb now,tvbnow,bttvb　　焦圈/ \2 n" x* \, ?' z$ k- h- \, ?7 g5 d
公仔箱論壇* z7 f" D4 d! G& S* R1 d
　　北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够。北京人吃烧饼，常爱夹焦圈，喝豆汁也必吃焦圈。焦圈是一种古老食品，制作比较麻烦，由于劳效太低，一般吃食店不愿制作，故有一段时间常断档。
- O- ^9 D" B3 m+ a$ qwww3.tvboxnow.com" n; J% x8 f* Z  v
　　说到炸焦圈，北京人都知知道一个“焦圈俊王”，原是“南来顺”职工，已故去。他的技艺一般人不能与之相比，炸出的焦圈个个棕黄，大小一般，特别是具有香、酥、脆的特点，放在桌上，稍碰即碎，决无硬艮的感觉。
# y" S$ |0 o8 P: H+ y$ |$ ywww3.tvboxnow.com
" b4 D+ `7 j7 j- }www3.tvboxnow.com　　焦圈的制作，需用温水化开盐、碱、少许矾，加水拌和面粉成面团后，用手反复压揉面团，揉匀后放案板饧3个小时，然后把面团压扁，用刀切成5厘米宽的条，取成条面坯置案板，用一手按住一端，另一手托住面坯的另一端，捋成长扁片，厚约6厘米，用刀把面片切成4厘米宽的剂(一般50克面切14小剂)，每两个剂叠在一起，用小炸刀中间切一刀，两边不能切通，稍连一点，油烧至五成热时，用手拿住生焦圈坯的一头下油锅，随即用筷子从中间撑开，使之成手镯形，定型后翻过来，炸至枣红色出锅控油，即成香酥脆的焦圈了。tvb now,tvbnow,bttvb, z7 y2 n' O/ |+ \* ]" j

' F. {/ U# }$ X& Qwww3.tvboxnow.com　　宋代苏东坡曾写过一首诗，相传是中国第一首产品广告诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金。”明代李时珍的《本草纲目·谷部》也有记载：“人少盐，牵索扭捻成环钏之形，油煎食之。”焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。2 s5 C6 _- m1 y8 F
www3.tvboxnow.com4 r3 z. ?; g1 r% q9 r
　　公仔箱論壇' W2 j- c& w+ B! I+ N/ o) Y* @8 f
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 }( O& D( A9 X( C$ y

- [/ S3 j  t7 Q7 W4 Xwww3.tvboxnow.com　　奶油炸糕公仔箱論壇4 b/ ]+ z( M: [6 Y: R- N* A. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v' |$ U! _: S6 G
　　北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。它用上好面粉为原料，先烧适量开水，水开后，改用小火，将面粉倒人锅内，迅速搅拌直到面团由自变成灰白色，不粘手时，取出稍晾成烫面。白糖用水化开，香草粉用水化开，适量鸡蛋液在碗内搅匀，分几次加入烫面中，最后一次加入奶油、糖水、香草粉水，揉搓均匀。
' n4 c$ `. k! M  d9 o
$ K7 Y! Q4 g! `( Q' `" I) C: N, |7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　锅内倒花生油或生菜油，也可用牛油。但不宜用豆油或芝麻油，因为后两种油容易抵消奶油味，旺火烧至冒烟后，改用小火，此时将揉匀搅拌好的面团，500克分成40个均匀小球，人油锅前用手摁成圆饼，逐个下人油中，待饼膨起如球状，并呈金黄色时捞出，滚上白糖即成。
1 ?. l5 n( y9 r3 h. I- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a6 l1 I  o7 G* K% T5 M5 e% M" _" \　　奶油炸糕呈圆形，外焦里嫩，香味浓郁，富有营养，易于消化。
8 k$ ?  h  w* mtvb now,tvbnow,bttvb: Y, G6 R0 t. ]4 p7 V1 G
　　除奶油炸糕外，还有黄米面炸糕和江米面炸糕(用水磨米，质量最好)，面均要加水和好后发酵，面和得不要太硬，要适当揉进一点碱。制作时抓一块面约50-60克，用手指在中间按一个坑儿，包进豆沙馅，将口封严，随包随入温油炸至金黄色。此种炸糕外焦里嫩，香甜可口，很受欢迎。
+ q6 `7 Y0 J! S* T" e' S- Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 m% F1 K( m/ x7 A- q& G
　　还有一种烫面炸糕，先把水烧开后，倒人面粉搅拌均匀，面烫好后出锅分成大块，摊开晾凉，对上发面和适量碱面，揉匀揪成小剂，摁扁，包上用红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿，用温油炸。此种炸糕外焦酥，里软嫩，易消化。3 N+ W0 `7 e) W5 Y; z) ~

3 z  R& h8 I! a" }8 D+ h8 X2 {8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
- O( T* Q' w# q, h/ i6 W+ gtvb now,tvbnow,bttvb　　
4 s$ U' y; G% ~7 N) F" A; W9 i. [
8 V: _% G& {7 [/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　糖耳朵又称蜜麻花
8 R9 D( p5 V+ X' I8 K3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J+ \& l$ E) b+ ~* G0 p7 W+ P+ `
　　蜜麻花是北京小吃中常见名品，又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵得名。前人有诗说："耳朵竟堪作食耶？常偕伴侣蜜麻花，劳声借问谁家好，遥指前边某二巴》。"并注说："糖耳朵蜜麻花，为清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及小糖等，小糖即俗称之稀也。
2 I+ A8 t6 E# Z$ ]! P* Fwww3.tvboxnow.com
; k1 E3 m4 m. e# `; {( R4 Itvb now,tvbnow,bttvb　　"
( [8 J& D- P. C2 Z# R/ I- h1 c' S: Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z) V) g3 _5 f9 M
　　前人已将蜜麻花的原料讲得很清楚了。不过它用的面要用和好的发酵面对上碱，另用一块面和上红糖，做时将发酵面分两块，一块擀开后，将红糖和的面铺是上，再擀另一块发酵面，铺在红糖面上面，这样成了二层酵面，一层糖面。用刀切下5厘米左右的长条，将长条一边摁薄，成坡形，把薄边和厚边合到一起，再切成重40克左右的小块。自小块中间开一刀口，然后打开，将薄的一面往里翻过去，厚的一边一折，就成了耳朵形的坯子了。花生油烧五成热，分批将坯子入油里炸过，呈金黄色时捞出，沥尽油，趁热放入温热的饴糖中泡一分钟，称过蜜，浸透后，捞在盘里晾凉就成了。要注意必须炸透，否则就会因炸不透，蜜也浸不透的质量不佳现象。
3 S& k1 r: ]$ u7 w& u( |www3.tvboxnow.com( t+ o$ O8 E  U- e3 i
　　蜜麻花棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口。南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作。质量稳定，主要是放碱合适，没有酸口，炸得透，吃蜜均匀，达到了松软绵润的质量要求，1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。
5 d( M' I4 f& {) L: M! s( Z/ t& ]; L$ w5 u
　　与蜜麻花相似的还有蜜篦子，原料配制与蜜麻花完全一样，唯形状不同，它是三层擀平，中间竖划几刀，油炸后过蜜而成。此外还有干糖麻花、芙蓉干糖。干糖麻花不过蜜，芙蓉干糖也不过蜜，而是滚上一层用熟面和白糖混合的糖粉，也都有甜、酥、脆的特点。
; G, o# q* E7 V0 m. s6 H& d# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ |6 R0 v* D8 R
　　公仔箱論壇2 F3 \' R8 G4 g1 ?+ F2 j
　　
( t3 e# x7 t' u公仔箱論壇
* I9 H+ @' a0 Rtvb now,tvbnow,bttvb　　蛤蟆吐蜜又称豆陷烧饼
* H# u" y4 u% z# c- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; q5 r# K* H0 l
　　豆陷烧饼是北京小吃中的常见品种，因其以豆沙为馅而得名，在烤制过程中，因烧饼边上有自然开口，吐出豆馅，挂着烧饼边上，所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。
& i; T) G/ c" Lwww3.tvboxnow.com
6 e6 k* W" O9 j. Itvb now,tvbnow,bttvb　　
6 G+ D' O! T2 Z+ H　　tvb now,tvbnow,bttvb1 I) F) z6 c. k$ G' q
www3.tvboxnow.com9 P0 y* J: f' T  q3 L, Q( F
　　面茶
5 p3 c3 @1 s) g. L$ ~1 q% o) r4 c& etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ f2 Y1 D' @& U- q
　　油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
* P7 P8 z3 h9 H) j. M; b  i% `( J4 O- ]
　　面茶在北京小吃中，一般在下午售卖。有诗说：“午梦初醒热面茶，干姜麻酱总须加。”喝面茶很讲究吃法，吃时不用筷、勺等餐具，而是一手端碗沿着碗边转圈喝，非老北京人恐怕无此吃法的。为什么要用这种吃法呢？这与品尝面茶的风味有关。
) w9 C) N! W5 s% o3 Etvb now,tvbnow,bttvb
2 T& |+ \) n. `0 S  `  n公仔箱論壇　
9 b  ?: w# J1 ^) C, d$ f- vtvb now,tvbnow,bttvb　　
$ Q$ a+ [, D2 E5 X* X5 |' z. E
! f& `: O8 v* z　　馓子麻花+ T6 G9 L( R; e0 J  z
  ?6 ^8 J/ X* [' p* i( A
　　馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。
5 I' l8 A9 x9 j0 @* y% K* d1 Y公仔箱論壇
: ?/ h* o- ~, ^: E7 [  f! n　　将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。
/ E# N0 B2 x8 B# `+ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 w) q1 {- q: @+ k; ~% S
　　馓子麻花颜色棕黄，质地酥脆，香甜可口。www3.tvboxnow.com/ |* I! y# [  B

8 _1 T4 ^* I* r/ U. L! n& m　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 [$ A# H: {# t9 x& H

+ P8 b2 r' @; o+ l. d9 H0 p3 r! g3 vtvb now,tvbnow,bttvb　　糖火烧www3.tvboxnow.com: |# {. E: ~# j# \; T% d+ A! H
公仔箱論壇' w- y% J% `+ [6 V
　　北京以大顺斋的糖火烧最出名。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。& |& f( t/ z, Y5 ^# z1 A

" ^7 o! X0 s9 Z$ U9 ~- z: \公仔箱論壇　　, ~' S/ W' ^$ z0 a8 {
　　tvb now,tvbnow,bttvb. C2 V. t1 P, w  {; C4 f1 Y

. `9 y( D& u  N* etvb now,tvbnow,bttvb　　豌豆黄
. ]+ L0 B$ C7 p6 g6 Q& ~; H4 G. [
7 w  T" J- Q, q" \, j7 d* Atvb now,tvbnow,bttvb　　北京春夏季节一种应时佳品。原为民间小吃，后传入宫廷。清官的豌豆黄，用上等白豌豆为原料，做出成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。其制法是，将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。
. U, c6 m3 o. ?0 b2 S  j2 ]www3.tvboxnow.com
$ N; y9 \( T' u/ \　　传统做法还要嵌以红枣肉。以仿膳饭庄所制最有名。
3 w' r( H& U  w5 }8 y3 bwww3.tvboxnow.com5 L, O4 b- v, |; @; w5 j* j$ Y8 G
　　民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品，常见于春季庙会上。例如在三月三蟠桃宫，"小枣糙豌豆黄儿"便是时令鲜品，小贩们一声"嗳这小枣儿豌豆黄儿，大块的来！"好象是给人们报出了春讯，带来了暖意。
+ e- Q" k4 ?8 q. Y2 @6 h& {' K' Mwww3.tvboxnow.com
1 |! t2 z5 Y9 ptvb now,tvbnow,bttvb　　"糙豌豆黄儿"是用白豌豆去皮，以两倍于豌豆的水，将豆焖烂，然后放糖炒，再加入石膏水和熟枣搅拌均匀，放入大砂锅内，俟其冷却成坨后，扣出来，切成像切糕一样的菱形块，放上小片金糕以为装点，通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖，经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。
; I- p* \1 R8 t  B& [+ y) Swww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# _" C. u& Q# B  p
　　"细豌豆黄儿"乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。其制法较精，是将豌豆煮烂过筛成糊，加上白糖、桂花，凝固后切成两寸见方，不足半寸厚的小方块，上面放几片蜜糕，色味俱佳，质地细腻纯净，入口即化，属上品。民国以后，北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄，以纸盒盛之，每盒十块。它与云豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。
' i( ^' ^5 {6 v' Gtvb now,tvbnow,bttvb
) R( q# y! e2 H( v. f. O2 ?　
/ m! ^0 V8 D% h" Z+ H- e6 I, K+ M) D公仔箱論壇　　公仔箱論壇; Z2 h# P/ m$ Z( t3 V* r! v
tvb now,tvbnow,bttvb3 v% K+ ?8 G% H& T' F
　　糊塌子是老北京的一种特色小吃。做起来非常方便。而且味道极为鲜美。吃的时候佐以醋、蒜、酱油、盐、糖、味精、香油等，那鲜美劲就别提有多好吃了。tvb now,tvbnow,bttvb1 @, G9 O, W' M. D' @! |  |
公仔箱論壇- k% f% C7 w& V
　　　　
0 h' h  R: K8 \7 K" |$ ]www3.tvboxnow.com
; G7 M2 b' N5 n8 P$ Y/ M& z公仔箱論壇　
7 K( a( C2 A  L: e公仔箱論壇　　) }' V8 Y3 C' d* \! y8 Q0 E, t( Y% E  u

+ ]9 i- _- k  ^2 {7 L* f) W  V一说到景德镇很多人都会很自然的联想到有名的瓷器。好像觉得景德镇出了瓷器就是瓷器，其实不然，景德镇除了瓷器之外还有好多好吃的东西，有几种小吃是景德镇才独有的，出了景德镇别的地方都没见过。而且这些东西在大饭店里面是没有的，要是你想吃的话，最好是找上住在景德镇的朋友，因为只有他才知道哪里有做的最好的，也最快就帮你找到。
6 H* W/ O# V4 J1 |6 I0 A公仔箱論壇" b% W+ ?. ~0 H/ e6 O8 p
　　这个是景德镇的油炸馄饨，馄饨有炸着吃没见过吧！ 在东门头的夜宵摊子上有的吃的。
9 }& ]5 H2 L: M! D2 I, ?* ^' T/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% @/ I' t; }2 z
　www3.tvboxnow.com  p6 B, {: T9 P) j) X
　　www3.tvboxnow.com8 u8 t/ P9 P3 x! }" [% w
" d$ a7 {! c/ X; i
　　这是景德镇的一绝——冷粉。看到没有，有没有觉得这个粉丝有点不一样？对了就是不一样。冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉很不一样。粉条比较粗，大概直径有0.5厘米左右。公仔箱論壇0 j: N1 s9 Y, l7 s

6 g- E. ^# _, F5 G1 ^! Lwww3.tvboxnow.com　　　　5 j+ P2 J& a8 P- }+ d( n
公仔箱論壇: ?. z$ m# H3 f" u; B2 E! V4 O
　　这也是景德镇的饺子粑，一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，香，透过皮里面的馅都可以隐隐约约的看到了。当然也有蒸完了以后再用油小炸一下，风味而又不同啦! M  V4 Z- r$ r! {4 V) K, I" l
tvb now,tvbnow,bttvb# l! K! N+ s# M# i! W, V
　　　　
5 p% W4 m  k5 ewww3.tvboxnow.com
& q  w! F# h2 N" V; I& n) W9 Y　　这也是景德镇的经典小吃，除了景德镇就没见过了。碱水粑，这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的，要是再加上一点农家做的湿盐菜（也就是雪里红，但是绝对比雪里红更好吃）那就更经典啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B+ O3 k0 l9 H: m7 v1 v& H
+ x$ c; I) h( e; L$ r5 [% x$ R
　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& G/ }7 a8 b# W# y1 H3 ~
/ M1 [7 P1 e5 P8 F0 K0 t+ n
　　提东北菜，就不能不提酸菜。尤其是雪村的一曲东北人之后，那句“翠花，上酸菜”更是家喻户晓。东北的酸菜是用大白菜放在大缸里加水加盐腌制出来的，在物质贫乏的十几年前，每到十月份，家家户户腌酸菜。酸菜、萝卜、土豆、腌的荠菜疙瘩是冬季的主要菜肴。现在腌酸菜人家已经不多了，饭店倒是拿这个当作卖点。只是饭店的酸菜一般是拿一种叫酸菜鲜的东西硬造出来的，原料也换成了大头菜。酸则酸矣，却没有清淡爽口的味道。
5 C# ^, d8 Q5 L5 u4 rtvb now,tvbnow,bttvb; `, ?4 c( W2 @8 y
　　酸菜的做法有很多种，炖炒皆可，酸菜炖白肉算是最有特色的东北菜了。
& P% b' M0 w4 l) c8 A: q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ z6 @; {$ t! U/ ~7 g! S
　# j' X  \& E( }  T$ j4 d9 n: I
　　
1 ]; K  t2 v: }3 l( i/ I" s5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 a8 B& P* M+ R& f3 w3 R
　　腐全国各地都有，冻豆腐，在冰箱没有发明的年代就只有北方才有了。冬天只要把普通豆腐放到屋外冻一晚上，冻豆腐就出来了。由于豆腐内部的水分在低温条件下发生膨胀，形成一个个的小孔，这就使得冻豆腐比普通豆腐更能入味，也更有咬劲。tvb now,tvbnow,bttvb0 `5 K7 s7 A- _' q$ F3 Z

# ?" O: I3 U- t: h' a公仔箱論壇　　冻豆腐只能做炖菜，而且很少单独炖，一般都是和酸菜白肉血肠什么的炖在一起，现在炖冻豆腐似乎已经不上大雅之堂，倒是涮火锅经常有这道菜。吃冻豆腐最忌大口咬，因为内部的小孔里充满了滚热的汤汁，大口咬一定会使汤汁飞溅，烫伤你的舌头。初次吃的时候一定要注意啊。
2 {1 Q4 p* c6 |5 Y- Nwww3.tvboxnow.com
+ z5 Y6 g7 b8 a1 `, F+ O1 c$ ^' \公仔箱論壇　　www3.tvboxnow.com! D- c3 o4 c' K+ T5 `: Y# Z
　　
: W- n, x+ N$ X* Z9 H$ ^3 _tvb now,tvbnow,bttvb3 H! c- V+ i& }# X) ~
　　血肠，还用我多说么？白肉血肠恐怕是最有名的东北菜了。不过血肠也可以单独沾蒜泥吃，味道也很鲜美。只是要注意的是血肠嫩，用筷子夹很容易碎，最好还是用勺子舀
& Z4 l4 }: T# v8 w2 g公仔箱論壇
4 H5 `' c& O% x+ i1 t- ~2 k　　　　
. t; Z4 p- r! J* d6 |1 L6 m2 w$ Y7 k" o- l: g
　　地三鲜公仔箱論壇# j8 c$ `( O% ?8 {' N9 e( p
公仔箱論壇9 E! G3 Q3 g/ p
　　不知算不算典型的东北菜，但是起码算是家常菜，主料就是茄子、土豆、青椒，切成大块后过油炒制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 W, \: n) m- m
www3.tvboxnow.com9 h$ ?0 E0 [+ R' N0 k: }
　
4 n; W/ C# O9 v$ C+ K' k( \7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。