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標題: [食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-3-7 01:54 PM     標題: 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15
- p5 T2 j: ^4 {# v9 R2 @tvb now,tvbnow,bttvb最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。公仔箱論壇/ @% S1 J+ `) @. t0 z5 h- v2 N
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往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 T- ~, ~$ ^# ^( O6 \
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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8 t+ e& e# _' b( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 ^0 u( h. `9 r
上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
7 Y$ S! t. l- j: P$ C, ?/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 K# ~. R8 M7 b) g$ O) h
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每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。公仔箱論壇; O. F6 w, p8 i/ R* V5 p1 e: Z  ?

# o7 g, i2 n/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?" k, V0 [3 E' N" t2 n8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31# w8 ^) {, Y7 r0 P3 I$ t8 b/ P
漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。3 c- ^  e( m. X2 S9 P$ E
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平 食 日 式 咖 喱 飯7 m! r. f  E3 K, ^$ a* t
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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2 d7 P6 g) J) I, n6 Q公仔箱論壇若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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1 K* Z# v; D4 U$ v! q' B2 R& d這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O6 K- z5 C) h- H  P4 B
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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, u* _% x# [- A$ b那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。公仔箱論壇+ |* s9 l3 ?9 q' d& b
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快 餐 貼 士
! H2 w/ P& K  V. x6 ~  s# b, H1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
% {7 \0 h- \- Y- @1 P0 |2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 8 t" Q/ h- U) o! \' o! X& ^
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
0 z+ i; u( D( y4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p- K! w; M2 i1 a! ]" W
5. 平 均 消 費 ： $258 U* X4 F5 `9 F* y& X

0 _" L/ t' e$ w; N- X" w4 X6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ @% |2 A* l8 ^# q  w" F& @' n
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* ^3 }# `& n& M: S( S  d- s+ K8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 座 二 丁 目, k; S: y9 E+ P
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
9 \" w4 k1 `5 f5 xwww3.tvboxnow.com收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
7 P3 B+ @: W" ~" [& Ytvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
3 D' `; H5 o5 c8 j; ]泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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霜 降 牛 扒 $78
9 D. [1 F$ ?' C+ m* s- M, [+ l+ K0 swww3.tvboxnow.com用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。tvb now,tvbnow,bttvb% w# o8 f% J; I3 o% Q' j

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7 l: ~3 v% l4 \公仔箱論壇黑 椒 牛 肉 飯 $38
! e) w6 J7 P' a1 q% Y2 {9 a) b. R& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。/ h* V1 U( ?! e3 ^

4 E* f0 o% Q  P* U1 j5 ~9 a  _www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 [( ?! ~$ ^6 u9 @2 _& X1 ]
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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+ t0 t1 M) L6 I* I# A# Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢 食 鐵 板 快 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  J9 d9 ~2 ?4 D7 v2 D/ Y, Y0 ~  O
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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1 }) z/ S; P  A1 Ttvb now,tvbnow,bttvbPepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ www3.tvboxnow.com& Y9 A& O2 b1 \; o7 l2 d1 f
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- Y3 B+ @# t6 z1 P9 ~( Q; Q
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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/ r! G& q) Z+ @" S1 q" k# Vwww3.tvboxnow.com夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
: U/ K5 {- C# c1 z0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
1 O, {" p( d7 i; N( k6 A「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
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: {0 U! A! Q2 \% \9 W0 Z  Z快 餐 貼 士
( V' w% j. ]% a- I公仔箱論壇1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
. K; h& }+ f: i$ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
2 x* F$ Z5 i, |' m% n, Y公仔箱論壇3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 www3.tvboxnow.com* C+ k- L3 {& V- Z
4. 平 均 消 費 ： $50www3.tvboxnow.com% @9 o# M4 s, U, `/ t% ^  h5 X
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' z9 X1 D6 c. N2 w( Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 Z+ {4 r1 x4 z. o0 ntvb now,tvbnow,bttvbPepper Lunch
( @9 D" I2 R& H+ t' r, k營 業 時 間 ︰ 11am-12mn公仔箱論壇& J; q2 y# J  W
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
+ k1 {! ^3 N5 Q% r0 ?公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 www3.tvboxnow.com! [1 ]% `) H! z$ i9 Q/ i
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。公仔箱論壇4 o# F: c8 h% z1 A5 f7 c

0 b& L5 C+ s, E- p7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o( P1 ~) C9 ]- Y$ U; E) L5 p公仔箱論壇
: l: G2 Z, y% A* W0 u# c
/ m. E; _/ z" }( N5 o; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。www3.tvboxnow.com2 O. G' L. I1 ?4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 X  ?) }8 ]& s. q6 B
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蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
' ~) ~' Q( t0 N, \, y' t( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
: S- E9 y, B& Z/ a3 g/ i6 B* ?6 f公仔箱論壇* X2 q% |$ k6 J- o" t# C
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38www3.tvboxnow.com1 n7 D, v$ Z. }6 \' ^8 i  `
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。公仔箱論壇- U4 ?1 n. i' r+ N& |" ]2 T8 N

4 J; c- r: H$ g5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族www3.tvboxnow.com! h% ]: E* Z; ?# g
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 公仔箱論壇/ S  T7 ~3 {" B1 x
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這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
4 [% f% |6 t" t/ t' N( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p' k! f# R' r  [3 G% j$ \5 N" otvb now,tvbnow,bttvb價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。www3.tvboxnow.com$ ]  J3 C+ D% \' [6 o# t" }9 m

/ S; H' Y& b# s( I$ F2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
0 D' n" c2 ~1 ~2 C8 f9 Q7 n  j2 D公仔箱論壇公仔箱論壇2 Y, a' ^. W4 P3 i5 {. U) k
每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
& y+ l: \/ O, N5 Q, y5 N, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t2 [0 o+ R3 a1 ^所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
% F! s. f; x$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [) F9 n' }& u1 U0 w
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食 客 鍾 生 （ IT ） 5 s& P. `" Y% M/ v, A, a
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ u3 c3 I$ ^  {/ {; M
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快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 }3 L- k$ y
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。   B8 c4 ]1 H3 l$ y  e! v- J
2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V6 F- X/ J% ]( n, y0 R3 R4 x6 \$ K
3. 平 均 消 費 ： $50tvb now,tvbnow,bttvb- I9 r  o0 }. @
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天 菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ [# i2 Y: M' ~; I: M3 f5 m, \- W
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn5 T  v8 x; Y; G
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
7 a, M5 H# k3 C; ^* {( Etvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
: Q( C# x. x) W# qtvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
) ^2 g( h$ E7 U- c3 }+ `! R+ X6 \從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
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. t( A9 V9 W: b2 W. M自 創 沙 律 $45
" r1 P- ^- L5 f# b" E7 ^& rtvb now,tvbnow,bttvb有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。
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% Q& R2 U8 c; K) l公仔箱論壇$ W4 u' I! x& P$ M5 R7 B" a$ T) U
希 臘 卷 $40www3.tvboxnow.com+ i8 s8 @. ~- \# N$ J3 h/ Q
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
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% y; I( s9 r* C4 e8 D: O一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。
1 v/ C" V4 d3 N3 N5 n: x  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 t. z9 l5 `8 h$ f千 變 沙 律 店, t0 ^9 H. I5 `' `+ @& e, k( X
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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3 v% [% u8 p( s9 W' N, R5 U公仔箱論壇從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 z$ K& ?5 Z' J( p

5 _" ^' ?" a: G7 @. ytvb now,tvbnow,bttvb青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
: v: ~5 h' K: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, J4 X2 I. ?; v. f穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
1 ^& X0 _  E; k( O7 r$ W公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 T% K1 t: O3 P8 I, x8 ~8 Q
當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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( s, F$ q; @! Qtvb now,tvbnow,bttvb食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） 公仔箱論壇5 f, s5 Z. q6 ?3 E3 ]* S6 L
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
7 V4 H% m4 ~( N5 S公仔箱論壇
# S. O( \( v! o5 ~- U. X快 餐 貼 士
5 d& E/ C" y6 i  u- ?# J% }1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。
+ ?4 K! @( q" b, M* z公仔箱論壇2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
) ~1 Q1 {5 i6 W: M7 Ewww3.tvboxnow.com3. 平 均 消 費 ： $50tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ [1 o  [9 H, p- a
tvb now,tvbnow,bttvb% F! c# K" _7 {6 v
www3.tvboxnow.com! X0 |. A7 U8 ~/ S7 M

5 K/ E* ~* D) i: W* Z8 u3 Z% m) L- v$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Just Salad  P. ~1 {' m" n. }7 }% O
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。
8 L) e8 q) x) C% P" L8 [, Rtvb now,tvbnow,bttvb收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇) l7 r9 ?8 E! ?$ }! W# o
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
! X! m6 p5 I, |www3.tvboxnow.com泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。
/ T5 V3 Z& Z4 W0 m公仔箱論壇特 色 越 南 法 包 $33( G: V. D" t7 b. j9 W
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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鵝 肝 蒜 茸 包 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ T7 T( T8 u6 t9 p
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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  m& ?: B, }" v* y' k* m  R特 色 滴 滴 咖 啡 $22
) M: P/ z5 k' s. d用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) {8 U+ R, c2 p* x5 }

* c/ Y! |% {7 E: m8 k7 `日 賣 300 個 法 包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |- Q# G9 d0 t5 ^& q
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 公仔箱論壇" Q6 [6 ]. N6 }% n* U& H% t

% i8 ^( ]9 ^% L- S# Fwww3.tvboxnow.com越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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+ ~" c- G: ]7 `" a4 stvb now,tvbnow,bttvb這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
+ Q, n/ t; Z" r9 h! Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y* m; w; |( l, E+ \$ C
這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。
1 ~3 O2 a  Q/ c5 F4 F. h7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F) C  o0 ]5 K- I, i8 C* wwww3.tvboxnow.com無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w8 @9 R) C; J- t8 [) ~' d  F) B

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) P! L0 ]. K0 h# M公仔箱論壇食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） www3.tvboxnow.com; Y, A" b# u; @1 p
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」8 ]6 R& v8 v' _8 f3 M4 h$ _! `5 ]+ z

* W. F7 a) J# I$ d1 E/ x' T/ Y9 Ctvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士公仔箱論壇5 A) L5 d' f& r0 E1 l
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
4 O! @* X6 o9 O5 A3 btvb now,tvbnow,bttvb2. 可 走 青 加 辣 。
( p5 @$ D( |+ G3 lwww3.tvboxnow.com3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
2 \5 {9 c# |' Z  p公仔箱論壇4. 平 均 消 費 ： $40www3.tvboxnow.com/ U$ V; y: j5 h$ J+ f! t

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" I2 o- Z& G$ m$ S山 地 人 越 南 法 包 專 門 店tvb now,tvbnow,bttvb7 M) r+ a, q7 y% C( D+ p
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
/ y" P& Y5 N+ F. V2 i) x0 I! f8 h收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb& N" A) ?( F- X2 S) ^
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
% ^8 Z1 b4 W* x& vwww3.tvboxnow.com泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
/ M6 S/ @$ g' N! ^5 ~全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。tvb now,tvbnow,bttvb) ]. j9 o; l5 Z. G7 ]# s

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  i6 r4 a# x" l$ s5 H* Y: p6 r, p揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。www3.tvboxnow.com. k, c) z( J; ~( x) W7 H& ?  x
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清 心 快 餐公仔箱論壇- m9 Q! L% ]2 g
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 www3.tvboxnow.com9 I7 [4 X. l6 n" U! e
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素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J9 D, ^% Z2 [4 f2 e  d' S
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$ \3 B! B% o, g9 T5 s# a$ Q2 Hwww3.tvboxnow.com左 ： 七 味 腐 皮 卷
& @9 I4 G# V" c$ I$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 tvb now,tvbnow,bttvb* _% U1 {4 U) o1 |$ b, {5 C
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上 ： 素 串 燒
1 c) a8 u- ~: d) H& j% uwww3.tvboxnow.com素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J+ G- ^& Q$ O7 t8 {5 q3 D

& y3 ~( V" K+ @. Htvb now,tvbnow,bttvb下 ： 海 參 甜 豆 白 果
4 `( r' T/ V& N( b* l海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 ; K2 D  }3 A" Z. L# d' i

+ `2 U2 Z# I. V7 u, {4 m  v8 K* u右 ： 釀 蘿 蔔 www3.tvboxnow.com& F6 D* H' \' E
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。8 B9 x( r- [, w- D
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） 公仔箱論壇! }: Z8 ~4 S7 ]) L, M9 {
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」1 y6 |' G: U5 u) I7 t  w

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快 餐 貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E" B3 v. t. B, J3 k
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
( i4 h; Q4 Z3 D公仔箱論壇2. 平 均 消 費 ： $40
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% k% M+ `! G2 J% d* K2 y9 ]公仔箱論壇哈 佛 提 素www3.tvboxnow.com7 D6 r/ _9 n( R$ E
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm公仔箱論壇" |4 J* ~/ u( ~- r# u, y9 {* Y( `! v
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
  `! Y5 o, F; B- O# z公仔箱論壇交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
' }0 g  {+ A# g/ Nwww3.tvboxnow.com泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。
作者: hippy_123    時間: 2009-3-7 10:49 PM

thanks for sharing.
作者: guiyisky    時間: 2009-3-17 10:45 PM

thank you
作者: Star_spy    時間: 2009-3-18 06:24 PM

thanks for sharing



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