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[健康資訊]
「壞膽固醇」超標易中風!LDL控制不佳有3原因,這些影響血脂食物少吃
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作者:
soforlee
時間:
2023-1-23 01:13 AM
標題:
「壞膽固醇」超標易中風!LDL控制不佳有3原因,這些影響血脂食物少吃
台灣成人每5人就有1人有高血脂問題
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「壞膽固醇」超標易中風!LDL控制不佳有3原因,這些影響血脂食物少吃。
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根據國民營養調查,台灣成年人每五人中就有一人有高血脂,可能是總膽固醇、低密度膽固醇(LDL,俗稱壞膽固醇)或三酸甘油脂超標,其中以LDL超標最嚴重,易導致心臟病和中風的風險大增,這些都是十大死因榜上有名的健康殺手。
●高血脂易導致心臟病和中風風險
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●服藥不要見效就停藥,降幅難達標
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●有患心血管疾病,壞膽固醇應降四、五成
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壞膽固醇控制不佳三原因
台灣高血壓學會理事長王宗道分析,常見LDL控制不佳有三大原因,包括:
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1、
誤以為飲食和運動就可以控制。
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2、
對疾病關聯性的了解不足。
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3、
把其他問題混淆為藥物副作用。
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王宗道表示,即便非常努力調整飲食運動,頂多影響10到20%的LDL數值,現在藥物效果都很好,很快就可以看到LDL降低三成以上,但有些人看到效果就想停藥,其實降幅還不夠,維持期也不夠久。
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怎麼樣算血脂偏高?
●總膽固醇 ≧200 mg/dL
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●低密度膽固醇 ≧130 mg/dL
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●高密度膽固醇男性<40 mg/dL、女性<50 mg/dL
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●三酸甘油脂 ≧200 mg/dL
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資料來源/中華民國血脂及動脈硬化學會
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LDL降到多少才達標?
●發生過急性冠心病或冠狀動脈疾病:<70 mg/dL
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●發生過急性冠心病又有糖尿病:可考慮<55 mg/dL
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●發生過腦中風或有糖尿病:<100 mg/dL
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●發生過腦中風又有糖尿病:<70 mg/dL
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●家族性高膽固醇血症:成人<100 mg/dL、兒童<135 mg/dL、有心血管疾病<70 mg/dL
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資料來源/2017年台灣高風險病人血脂異常臨床治療指引
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圖/怎樣算血脂偏高?LDL降到多少才達標?取自聯合新聞網
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LDL降幅要夠,須半年以上
王宗道提醒,LDL降幅要夠,還要維持半年以上,血管斑塊才會穩住,才能夠對血管形成保護,此時才能跟醫師討論要不要減藥。
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沒有心血管病史,單純只是LDL比較高的人,或許降低三成是夠的,但發生過心臟病或中風的人,建議LDL降幅應降低四、五成,數值不能高於70mg/dL,才比較安全;如果合併糖尿病要更低,LDL不能高於55mg/dL。
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❝「LDL數值每降低1mg/dL,可以降低0.5%心腦血管疾病風險。」❞
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王宗道舉例說,一個人LDL原本高達140mg/dL,若能降到70mg/dL以下,就可以降低35%疾病風險,愈早控制下來愈好。
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三酸甘油脂,影響好膽固醇
總膽固醇和三酸甘油脂超標也會影響血脂?王宗道表示,高密度膽固醇(HDL,俗稱好膽固醇)對心血管有保護效果,如果總膽固醇除以HDL結果在4以下,而且LDL不超標,代表總膽固醇高主要來自HDL,就不需要太擔心;但三酸甘油脂高會讓HDL下降,屬於間接危害,所以高血脂治療目標仍是要看LDL。
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耐心服藥物、妥善調整飲食、培養運動習慣,能讓心血管健康控制加分。王宗道指出,血脂高患者除了持續服用降血脂藥,飲食上沒有絕對禁忌,但必須注意酌量和營養均衡,如果過量偏食特定食材,反而可能衍生其他健康問題如痛風等。
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圖/僅為情境配圖
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影響血脂的飲食
●不利於血脂控制的食物,如全脂保久乳、豬腎、豬大腸、豬腦、鹹小卷、蛋黃。
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●較不影響血脂控制的食物,如脫脂奶粉、里肌肉、豆干、豆腐皮、傳統嫩豆腐、豆漿、蔬菜類。
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●食物烹調應避免油炸或油酥,改用清蒸、水煮、涼拌、烤。
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●堅果種子和植物油是比動物油更安全的油脂來源,但不可過量。
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●購買包裝食品應詳閱營養標示,選擇低飽和脂肪和反式脂肪含量較低的產品。
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資料來源/中華民國血脂及動脈硬化學會
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降血脂運動建議
●每週要運動250到300分鐘。
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●有氧運動為基礎,阻力運動與柔軟度訓練為輔。
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●有氧訓練要達中高強度。
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●持續兩個月到六個月,有助降低血脂。
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資料來源/美國運動醫學會
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圖/影響血脂的飲食、降血脂運動建議。取自聯合新聞網
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