標題:
[藥膳]
栗子杜仲雞腳湯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-2 04:35 PM
標題:
栗子杜仲雞腳湯
材料：(4人份)
. u+ D- R! z( _4 r- e% f# ?
栗子肉6兩
' Q, c3 H$ ]) L+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
杜仲5錢
$ E1 T+ K9 D' e# I, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
陳皮1角
tvb now,tvbnow,bttvb# Y0 M& z; t( ~) d& l* p4 E) H
新鮮雞腳8隻
, {' ]9 Z# ~! D* [5 \# g' htvb now,tvbnow,bttvb
水約10碗
0 d! p* V& `3 _( }8 |" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y* O4 J) M1 l. ?4 X( H
6 v+ P- B, T- g2 x$ L" w
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb9 g3 _8 f( u* b
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
9 Z3 H# b; k( n$ |$ ftvb now,tvbnow,bttvb
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
公仔箱論壇7 R B- o) f7 K! \! x
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
9 B. |) i+ a6 ~% x公仔箱論壇
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
+ g% F& L6 B& ^0 T" _6 Mwww3.tvboxnow.com
& V3 V- z6 @) Z+ o# i
功效：
8 p. c) p( Z2 \1 y! n9 G' e
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
