標題: [甜品] 燉蛋白鮮奶 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2007-3-4 03:30 AM     標題: 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
4 M- X$ X3 G+ B( n. R' ftvb now,tvbnow,bttvb蛋白 - 4隻 6 F) {9 K( e! E" a* x1 M
薑汁 - 2湯匙
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做法:公仔箱論壇! E# b8 `3 K2 V; ^4 z
1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。
: l( A! s6 z2 |3 B* x: Q3 V2.        鮮奶加熱。
0 t9 E* A3 z* O/ [公仔箱論壇3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb1 K' o5 T$ ?1 d6 x+ |1 L5 M0 [
4.        將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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作者: pennybobo    時間: 2007-3-4 01:54 PM

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