標題: 鮮果雲吞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:23 PM     標題: 鮮果雲吞

材料:
% H2 U/ x4 R, \: \8 z- z6 I2 Gwww3.tvboxnow.com廣東雲吞皮
' V0 F% S7 j/ ]7 L2 H蒜茸  1 茶匙
% t# M) t$ ^* p% j, H5 ~8 C) v6 R鮮果切粒 適量
6 A5 F# p, \$ o8 j1 V3 Y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:公仔箱論壇- a1 ], C+ s* v6 y' A
鮮蝦肉  5 安士/ A# A- b7 q6 ^  U7 }# O
免冶豬肉  4 安士
5 u7 d' |1 a4 ]調味料:
' Q3 J) a! Z8 rwww3.tvboxnow.com生抽  1 湯匙
( A6 ?) B( }& wwww3.tvboxnow.com鹽 糖  各 1/8 茶匙
& Z5 W2 M9 l  _" @- c& E0 X/ y胡椒粉 麻油  少許公仔箱論壇, N. ]; N% ]  r) S9 C  d
献汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& G! M. U3 R' |/ w- A4 `
清水  1 杯www3.tvboxnow.com! \: F1 g3 b6 X
茄汁  1 湯匙
& s: I; C' b) F  i* X' \1 I4 r淅醋 黃糖  各 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! E# P2 q' c# ^8 ~2 P
鹽  1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i# n+ E4 w/ Y" H: i, ~
生粉  3 茶匙/ @: R* I7 V& X6 j- A. Q' ?- j
做法: : V- l- d8 Q3 w
先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞
; O8 O0 R! o4 g8 b) r3 v以大火燒油至五成熱,改為中火
/ |0 E  t4 x+ x6 u: `逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
2 E, L( x9 t2 }% }( _$ z( }1 T另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠. j; {/ K0 U* U/ c+ l8 u( ]
最後加入鮮果,盛於小碗內
' p; C7 K! u. D& J1 Y. D& S1 L% J2 hwww3.tvboxnow.com食時雲吞及献汁分開上

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作者: win84456    時間: 2007-3-25 07:13 AM

^:)^

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作者: golive    時間: 2007-3-25 09:33 PM

感謝大大無私的分享，
4 c. W4 u' ^- o3 S) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大大分享辛苦了，% E2 a3 Y$ m$ ?- y! y/ q
感謝~

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