標題:
[甜品]
香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-30 05:23 PM
標題:
香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅
材料
& u$ Y8 S2 p. i+ S. M- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餅乾碎 6安士
' r9 Q) l( t* g7 Swww3.tvboxnow.com
牛油溶液 3安士
$ r# F' [; Z/ g; y4 `- P7 G% p
忌廉芝士 7安士
9 g) a8 v4 D5 l* O7 e6 Z! a! T2 r
酸忌廉 5安士
6 V2 x( Z$ }* {
糖霜 1½ 安士
' Q' y' I( H# t8 F5 X
雞蛋 2隻
1 G# t: y8 ~6 t9 B- A1 fwww3.tvboxnow.com
鮮奶 1安士
5 e, k0 ~# a8 c y [* r. z; z
香蕉 1大隻
% k& ]2 e9 {! ]; t7 x& L! d& s: {tvb now,tvbnow,bttvb
鮮忌廉﹝打起﹞ 9安士
www3.tvboxnow.com: G. f& U$ {! @+ Y3 _6 M
餅乾﹝拌於芝士餅內﹞ 3塊
& c$ q; d r$ I0 ~& |' Y$ jwww3.tvboxnow.com
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞ 3安士
; Q9 z; q, m5 k& d
魚膠粉 3茶匙
% O1 [. n9 y. e公仔箱論壇
清水 6湯匙
4 K. ~4 ^) h- }& A c; Pwww3.tvboxnow.com
& x4 U3 q* _/ @( n4 X2 g6 y
餅底製法
4 c4 u5 v* i6 c5 T
1. 先將餅乾放於袋中,用木棍把它壓碎。
, R' [1 \5 b" \- ^6 G5 G. n
2. 牛油煮溶,與餅乾混合,平舖於餅盆內。
www3.tvboxnow.com: E$ ?5 d9 j8 g% Y# y, G* K
www3.tvboxnow.com Y1 g# ?+ ~# b7 N5 F6 E
餡料製法
, l9 j8 O# Q" T Y* gwww3.tvboxnow.com
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻,續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
0 n* r3 P2 A6 p# b- ~; T& Z
2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
tvb now,tvbnow,bttvb% N4 N0 e6 O) J! n0 H
3. 三片餅乾用手破成粗件,與3安士餅乾一拼混入芝士漿,加入鮮忌廉。
公仔箱論壇9 m" u2 k% L F3 H' Z5 k
4. 魚膠粉加水混合,坐熱水至完全溶透,慢拌入芝士漿裡,倒於蛋糕盆中,冷藏大概1小時凝固。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0