標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。7 `0 q# v1 g2 Q1 W5 D
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牛精之選　鹽燒頂級肉眼       
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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8 N" U% o- F: H/ u港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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- P+ f# K+ K6 }/ m& r2 y( B; X燒美國風乾牛肉www3.tvboxnow.com2 N8 G8 w. j7 ?& d8 i* H
       
0 i; U+ C- a0 z5 Q) T% D油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）- {& d. B$ O/ x  H$ ^0 `
       
# C4 g+ q, H  B) Z) d* @" C; ?9 m* L以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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' s% Q, E. U0 x1 F7 owww3.tvboxnow.com燒海鮮串# C& Z1 ~# J% r3 u, I

+ _; F* y4 y& ^" f" ]; t有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
0 d  D0 ?: V5 Kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com# ]0 E7 Y8 }& q9 O
燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 b" n5 j- E: M$ T

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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmwww3.tvboxnow.com! @* e6 ^0 W+ z0 ^* k  |7 t
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔        tvb now,tvbnow,bttvb' U8 s+ c8 h# p
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。www3.tvboxnow.com8 Y2 U5 T, ~+ Y

5 @; D8 }0 {- {* ywww3.tvboxnow.com除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) @0 v2 \' Q9 Q3 f

$ w! W% V( }' r! z* i燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 L' d. W* F$ _4 b6 V9 F2 n
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 H7 p# z! c4 p* N. V' e6 d

* X0 X0 _8 K1 y5 S) }公仔箱論壇燒三文魚扒" N) f4 _6 e( i7 Y) E! w. y5 m
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。公仔箱論壇/ e8 H% a0 Q+ s8 S! r+ X
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燒排骨www3.tvboxnow.com" B) Y$ P  h, a& s: F" }' ]5 U
       
8 `( s/ m( e) W排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. [: E% ^* f
燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvb now,tvbnow,bttvb8 b+ W) J) `% @9 ~8 z
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
) r0 w, K* m3 U: P3 e3 N8 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! j0 s5 o8 E  i5 \
食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, r1 e- x6 c# J/ r! @
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。公仔箱論壇) i) n6 s8 K4 |: p2 H! T/ x

4 e6 j0 b% u+ z* _+ Ptvb now,tvbnow,bttvb仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。) }- G' m* o' y4 E3 E/ q

! A& q/ j, I, _) O9 a8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒羊架
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: i% C- K7 ?( f9 T( K! _& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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% r  @) b) r2 w& h! x公仔箱論壇陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 www3.tvboxnow.com: i/ z& t* H7 B( l) L! D$ w4 L

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" Y% f! N. d4 W; G9 s) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
5 ^) h; n( [5 i( m2 `8 \# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 G" D( S# R- e
       
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm7 r6 S8 K0 p. Q% ^8 ~5 z
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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