材料： 1 H: R) H9 ~6 u% ~www3.tvboxnow.com竹笙 100克 / C) M. V7 ?$ ?9 ^3 O/ y粗芦笋 100克公仔箱論壇" y1 e, \+ Z5 i7 m7 ]4 N
鲜贝 100克tvb now,tvbnow,bttvb9 h' Q- u- o% h2 i' c
+ E o; e6 u- C8 h公仔箱論壇调味: ) t& H, D- U* U5 T7 D* v; B: h/ R鸡精粉 适量公仔箱論壇. y* q) o, @' c, N2 X2 z
水 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb% r1 p, ?# T3 y! j" K
芡粉 适量tvb now,tvbnow,bttvb5 q, Y( W6 h& t2 z6 N; R; x
熟油 几滴 ! S* N: A6 |. U. Y! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 Z% Z v. S+ c$ S5 l) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' k) j$ { k* n# R
竹笙泡软;芦笋斜切厚片;5 H2 `/ e$ S) m5 E
鲜贝冲水沥干.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]" f+ G3 c# G% k7 r
将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' X- f; f, I, `
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上. / w5 v5 A' |, h6 ~' j: Owww3.tvboxnow.com再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上. * m2 B* z( A- C8 Wwww3.tvboxnow.com鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.www3.tvboxnow.com4 I7 M, {( N g2 v+ r Y
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上. Z3 k; [: m( m$ E: P0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U0 C, E- c2 V; a
小贴士: ( [0 m: q% I" H+ @$ ?公仔箱論壇竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. , g+ m. r- f& M/ ?1 f% B* c }: r/ B公仔箱論壇Bamboo Fungus with Asparagustvb now,tvbnow,bttvb# L1 v: `$ K, H
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Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 o: u! `8 @- f: g" e# S
Bamboo Fungus 100gm ; x+ g% P- h+ N# |9 qwww3.tvboxnow.comThick Asparagus 100gm9 \1 g D- U. i# @1 U8 L
Scallop 100gm 7 [7 o' x! N9 c0 @- t. b6 _; J0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F9 I, T4 K& R' R( f1 p) F
Seasoning:0 H! t( D2 K. a; I
Chicken Powder to tasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X/ B! s# }# O* l k" x9 B
Water 200mlwww3.tvboxnow.com- r* x# w @$ Z6 ]
Corn Starch a little TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z. z c% G. R: @. L7 e
Oil few drops公仔箱論壇& |" U: U/ @; `1 U
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Method:www3.tvboxnow.com9 \: q: K5 W7 S* E
Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.; L7 e$ S8 P. K7 n5 O
Boil the water and chicken powder to make chicken stock.tvb now,tvbnow,bttvb" p& _: J. j8 k
Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate.www3.tvboxnow.com$ t+ W* z. c% V! z
Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.6 b* ^6 P" F l0 S* Q/ Q+ ?8 ?1 c5 `
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus. ' D5 l$ p+ @ }( @# ?% j4 Gtvb now,tvbnow,bttvbThicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
