標題: 日本寿司做法及图解 [打印本頁]

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作者: 華南虎    時間: 2009-12-27 06:12 PM     標題: 日本寿司做法及图解

本帖最後由 華南虎 於 2009-12-27 06:15 PM 編輯
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4 m& K. ?4 Y0 @$ N3 u1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。
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4 J; F# b; [. ~5 |7 \$ ]- b, ntvb now,tvbnow,bttvb2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘 tvb now,tvbnow,bttvb( r' e/ `2 O  S" E' |
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! }- l* i, u0 Y3 b$ e9 B; W5 \www3.tvboxnow.com3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液
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8 g9 d) C& `4 s. f$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I; U3 g3 {' r; n- i! b4.在锅里放一点点的橄榄油 % M% P% |; R. _+ l! A1 D
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5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋皮 ! U7 G# T: W7 i; F6 \& U

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6 e  h1 p; R2 p7 S# U6 w" c  A6.然后卷起来，再倒入剩下的蛋液
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  W8 O$ W, q, ]7.再卷起来，就变成了蛋条' w0 _5 r8 x0 j
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9 T( F+ V" X" v) k5 ~' b: n8.接着把黄瓜去皮,切成条蛋条也一切二4 T$ V' x6 ?' }2 T! b& g

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9.在碗里放一点寿司醋，不过现在这个醋是台湾产的里面没有甜味道 所以再自己加一点糖浆，一点点就可以了
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% ^/ ~# v1 E. l- _6 T2 e公仔箱論壇10.把蒸好的米饭倒在一个大一点的碗里面，倒进醋，用勺子拌匀www3.tvboxnow.com3 e7 p2 W! \- {. ]. q4 \+ e, I) L4 c

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11.等米饭晾了以后,在竹帘上放一张海苔，把米饭均匀的铺在上面 ,
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12.在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 m  ?. U( x3 f. A

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13.再逐一铺上黄瓜条，蛋条和挤干水的蟹肉棒
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14.用竹帘把东西都卷起来，压实www3.tvboxnow.com. e; O' F0 Y- x5 ?0 g# ~
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6 ?5 P, X5 v! [% b, x' @7 nwww3.tvboxnow.com15.哈哈, 最后用刀把寿司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, ]/ g: G; l7 I

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作者: chowold2    時間: 2009-12-28 01:26 AM

Looks good and easy to make, I am going to try it.

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作者: killkohz    時間: 2009-12-28 11:15 AM

i would change some of the inner ingredient maybe Crab stick + Prawn + ham...
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