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標題: 如何喝到便宜的好茶 [打印本頁]

作者: ss1817623ss    時間: 2010-4-4 02:12 AM     標題: 如何喝到便宜的好茶

如何才能喝到便宜的好茶呢?根据本人十几年来混迹茶叶市场的经验来看,主要是要把握一个要点:逆潮流而行!简单的说,就是市场今年最流行的茶,炒得沸沸扬扬的茶叶,坚决不喝,而要去找那些不出名,少有人问津的,但在历史上曾经有名的茶去品鉴。新潮流、新品种的茶不能说不好,但绝对不能就说好,尤其是某种茶叶被炒作得很厉害的时候,绝对会是泥沙俱下。举个大家都知道的例子,普洱茶,一个历史悠久的茶叶品种,被人大炒热炒之后,给一般的茶人留下了什么印象?是不信任!!!最近,有人在热炒武夷岩茶中的红茶-正山小种,据说原产地提货价已经到了2000-3000/斤了。在这种情况下带来了什么样的后果呢?大家可能都猜想不到。带来的后果是武夷山的绿茶今年基本在市场上消失了,闽东的绿茶上市量也锐减了,是不是很有意思呢!很有戏剧色彩吧~~~其实很容易就能想到,武夷山就那么大的地方,能出多少红茶呢!!??
下面我就给大家推荐个人认为物美价廉的茶叶:
绿茶中,首推安徽产地的,比如大家都知名的黄山毛峰,六安瓜片,太平猴魁。实事求是的讲,安徽的绿茶真是不错,可就是卖不上价格去,不能不说是安徽茶商的不幸,吾等茶人的大兴。喜欢口重的,可以尝尝太平猴魁,两叶一芽;喜欢清爽的,可以选择黄山毛峰。其次推荐河南的信阳毛峰,喝过一次,全是小嫩叶,适合口味重的,还不错。
乌龙茶中,推荐武夷岩茶和台湾茶。武夷岩茶可能有人喝不习惯,因为在乌龙茶中,他是属于焙火较重的,尤其是大红袍,用炭火焙得极重,一般人喝来感觉又苦又涩。推荐的原因呢,一是污染少、农残少,喝的放心,二是呢近几年也出了焙火较轻的清香型茶叶,兰花香气还是比较明显的(但是我还是觉得传统工艺的茶味正),三是因为无人炒作,做工还是比较规矩的,质量有保证。不过,武夷岩茶有正岩和外岩之分,所谓一方水土养一方人,虽然没到桔逾淮为枳的地步,味道还是有差距的,在这里也不好展开来说,就说一点吧,正岩茶喝起来“有东西”,全凭自己去体会了。推荐台湾茶的原因是,因为要出口欧美,台湾茶的卫生标准及其合格。当然,味道也有独到之处。
红茶呢,喝得很少,从我一贯的观点中,提倡大家去品品滇红和祁门红,因为没有人炒作,质量上有一定的保证。
下面说说不推荐的茶叶:
绿茶中,不推荐日照绿茶。原因呢,一是日照真正适合茶叶生长的就那么大的地方,但是市场上铺天盖地的全是,炒得厉害,约有80%以上是南方茶冒充的。也许味道上差不多,但是心理上和性价比上,是有差距的。
乌龙茶中不推荐铁观音。原因呢,主要是农残含量较高。
红茶中,不推荐正山小种,原因上面已经说过了。
上面絮絮叨叨讲了我喝茶的一些心得体会,欢迎众位茶人来切磋~~~~
作者: zuyusuki    時間: 2010-4-5 11:11 PM

oooo thx now i know what to buy
作者: heizai    時間: 2010-4-7 09:27 PM

我不喝绿茶的 再好的都不喝 因为一喝就肚子疼
作者: kk22899    時間: 2010-4-8 12:04 AM

令我獲益良多,thank you very much for sharing
作者: spirostwan    時間: 2010-4-9 03:40 PM

啊~!原来铁观音农药很高呀~!
那告诉我爸,叫他不要再喝了~!
作者: kiklee    時間: 2010-4-9 04:18 PM

铁观音农药含量高,那是前几年的事情了。现在政府控制得很厉害,像以前的敌敌畏、乐果之类的,毒性较强的农药已经在市场上消失几年了。
再加上这几年,安溪政府很努力的在推广铁观音,肯定不会允许超标的茶叶流入市场,要不然,政府的努力就都付之东流了。所以,大家还是可以放心喝的。

大家如果有什么跟铁观音有关的问题,可以联系我。我们互相商讨  QQ:80922956
作者: samsam005    時間: 2010-4-9 07:39 PM

铁观音农药含量高
作者: jessf    時間: 2010-4-9 09:47 PM

thanks for sharing, 我以前鍾意飲清香鐵觀音, 現在改飲紅茶.
作者: timliew    時間: 2010-4-14 07:25 PM

thanks for sharing....
作者: 0083    時間: 2010-7-10 05:11 PM

就是比較有經驗  感謝版主的推薦
作者: maybank123    時間: 2011-1-21 12:33 AM

令我獲益良多,多谢楼主,辛苦了 !
作者: Davidgogogo000    時間: 2011-9-3 11:45 AM

agree to the comment
作者: chausimmhy    時間: 2011-9-3 11:30 PM

很實用,感謝你的分享
作者: joey20048888    時間: 2011-9-4 01:26 PM

多謝分享.....
作者: kingcity888    時間: 2011-9-8 07:04 PM

thank you
作者: gordon3388    時間: 2011-10-20 07:55 PM

学习了!谢谢大大!
作者: stevenau    時間: 2011-11-28 09:37 PM

真是受益不淺......
作者: hong1388    時間: 2011-12-7 04:29 PM

thank you for sharing
作者: moviebuff    時間: 2011-12-12 06:06 PM

資料非常有用。多謝!
作者: ibib    時間: 2011-12-12 10:57 PM

学习了感谢分享。
作者: KwokLau    時間: 2011-12-22 09:10 PM

thank you for sharing
作者: gaofen999    時間: 2012-4-30 08:22 PM

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