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標題: 普洱茶的茶氣 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-4-24 04:20 PM     標題: 普洱茶的茶氣

炁,氣也。氣在中華文化中佔有極重要地位,也是我國古來傳統中非常寶貴,同時更是獨有的文化資產。在西方國家的文化裡,向來都未曾有過氣的概念,尤其他們比較重視科學,而科學的功能又未全面開發的以往,雖然有機會接觸到中國的氣的資料,但未能透過科學來剖析,常常被西方視為不切實際的迷信或神話。
精、氣、神是我中華文化總體之根源,諸如武藝、醫學、文哲,乃至於算命卜運以及飲食起居,無不受其直接或間接影響。我中華民族的生活習俗、思維方法以及表達方式,都是圍繞著精氣神發展,並都以其作為常道的核心,形成一貫薪傳承接的文化歷程。一般較為深入內層地欣賞中華文化,或詮釋中華文化的傳統及發展,都應以精氣神作為其根本的起點。
「煉精化氣,煉氣沖神,煉神返虛。」是道家修身養生的指南。精氣神而氣位在當中,有承前啟後的功能。氣也是介乎於具體和抽象之間,往往作為承接形而下與形而上的橋樑。氣居中間,扮演著協調及摧化功能。當然,煉精可以化氣,也就是從鍛鍊血肉體能,可以促進氣的成長。所以,雖然西洋的體育運動,幾乎全都是血肉的強化,根本沒有考慮煉氣的設計,但因為煉精化氣之功能,這些血肉的運動多少也提昇了氣和神的本質。在飲食中也一樣,西方的食譜或在醫藥處方,並無通經活絡,滋補行氣的強調。但在一般食物或某些藥材中,都含有補氣功能。同時因為血肉得到充分發達,間接帶動經絡中真氣運行,而得以促進強化。盡管如此,西方的運動、飲食、醫療都是間接性的養氣方式。在東方的中華民族傳統文化中,對養血、補氣、添神,在著個別而獨特的處方和方法。氣在西方文化是潛在性,其養成過程卻是消極而間接的;在東方中華民族文化中,氣已成為了具體,而其地位極為突顯,早已形成了一套直接且積極處理氣的方法,尤其氣帶給了在醫學、武藝、命理風水方面,有著超乎科學的神奇境界。
炁,是一種在火焰上方看不見的東西。中國人習慣將那些與「能量」有關,而無具體識別的,統稱為氣。如天氣、電氣、氣勢、人的氣色 ……等等。其中那種運行於人體經絡中,促進全體機能活動和發展的「真氣」,也是精氣神的氣,在現代醫學中已得到認識,定名為「生物能」,或叫「神經能」。同時,近年來又新發現一種稀有元素「鍺」,有機鍺在靈芝和人參之中的含量比例最高,也叫「人參素」。在一般植物的食物中,以及許多中醫藥材中都含有豐富的有機鍺。有機鍺被吸取後而運行於人體的經絡中,具有疏導和強化真氣的質和量。
日本金屬專家朝進先生,不但成功地從煤、鐵等礦物中探測到以及提煉取出鍺元素,而且更發現植物中,如竹子、茶葉等亦含有有機鍺。根據臨床實驗證明,半導體的有機鍺在人體內,很容易將氫游離子結合起來排洩於體外,使體內有更多的氧保存著,穩定各主要器官機能正常。如果體內器官經常缺氧,因而易於導致癌症形成。同時有機鍺還可以將人體內,可怕的重金屬陽游離子,結合而排洩出去,對人體有淨血作用,促進新陳代謝,防止老化,增強免疫力,確保人體健康。有機鍺是水溶性,予以人體吸收。但其水溶難度非常高,所以食物中的有機鍺,大部分從排洩中流失掉。根據初步的認知,有機鍺與多糖類起作用後,才容易溶水。所以中醫師們多勸人別生咬或清開水沖泡人參服用,那樣補氣的功能不會強。最好以瘦肉類、大棗類以慢燉濃煎,只服飲湯汁,那樣補氣功效特強,應該是人參的有機鍺得到了肉類,或大棗類中的多糖類,而結合溶於湯汁中,人體才能吸收大量的有機鍺之故。

作者: maybank123    時間: 2011-1-21 12:37 AM

令我獲益良多,多谢楼主,辛苦了 !




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