標題: [美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-4 09:07 PM     標題: 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉


9 ?: D: e- f) K公仔箱論壇　　難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb$ Q# b! v! w& n. l+ F3 ~
　　
( u5 g/ \) I7 r! `8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 u) K! |5 P; r0 I6 L$ M7 y  K
　　主材料tvb now,tvbnow,bttvb' _/ t9 K1 {* p! q  c
　　雞腿肉5隻,高麗菜100g
, Z2 U1 Y* k/ L! Itvb now,tvbnow,bttvb　　地瓜100g,平菇50g
6 c3 Y! J4 V& z* P! M, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
. \! o% H4 f3 G0 ?* h  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　年糕100g,青辣椒1根$ T  {, j( @1 m" g
　　蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
5 n  O5 Z6 p9 u+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油公仔箱論壇" \8 N* g! |- h$ [" |  f, T8 Q
　　副材料
" e  \! R. `  y' h% Jtvb now,tvbnow,bttvb　　調味醬-辣椒醬4大匙
2 {2 q/ V* }! ~, b9 D4 I' B$ @: ^; ?2 rtvb now,tvbnow,bttvb　　辣椒粉2大匙,砂糖1大匙6 M0 ^( [. w' B; ?  S6 i2 ]
　　蔗糖1大匙,醬油1大匙
3 @& A; F" u$ c+ F7 ^3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　洋葱1/2個,蒜末1/2大匙, i. R2 c4 B+ t; V
　　薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
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1 {# A0 x+ h9 u+ l8 c- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　01公仔箱論壇* r# ?1 b) v; ]3 s- {
　　將雞腿肉戲乾淨
' T5 J& v0 O/ _2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　將雞肉和骨頭分開
/ Z' m6 H4 D6 R5 R& H' otvb now,tvbnow,bttvb　　將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; l/ Y5 K' f# Q) T
　　切成一口大小公仔箱論壇+ _  D  B/ D, P$ a) D7 ]( N! y7 R: M
　　並加入清酒,鹽巴,胡椒醃) Z3 C: b% x3 L# S  ]! I6 {" D5 c
　　
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; Q3 B8 r8 J0 a2 a6 n# U& Cwww3.tvboxnow.com　　02調味6 Q8 ]$ @2 M' m9 n/ O
　　將洋葱磨成末/ i9 d/ ]2 W/ y% C
　　加入辣椒醬,辣椒粉
7 G5 h- m7 b- b" G　　砂糖,蔗糖,醬油
# N- I6 C3 N  n" ^公仔箱論壇　　洋葱末,麻油做成調味醬
* \0 h* Y* q- J$ }$ r公仔箱論壇　　加入01內,醃30分鐘
. w7 A/ X6 a; w$ C7 h8 B公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& X: e; X7 x& d& I  X

$ ]/ n% o" z2 q6 w, G- ]3 F3 }1 k公仔箱論壇　　03
5 Z# v+ K% e% e0 }tvb now,tvbnow,bttvb　　將年糕放入水中泡軟www3.tvboxnow.com9 i: F7 ^- K8 A4 S( @5 e
　　將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片! Z. K4 d8 [( {, _; m- g% t9 x  P
　　高麗菜切成一口大小
3 ^7 J4 _  I( R# Y  F; I; v* Y　　蔥和辣椒切段
2 E1 _/ l: F7 L- Y5 @, \6 @www3.tvboxnow.com　　平菇切掉根部部份
. C0 h) A! d. F* N2 Q2 Iwww3.tvboxnow.com　　撕成適當的厚度
5 F8 o% C# A+ i! L/ o- p9 Swww3.tvboxnow.com　　! D6 s% H  b9 |' J. m/ a! Z2 ]

! ?5 t  B, x& U# ^2 B8 J5 d9 {, b　　04烤肉
2 A4 b) S6 P  [/ F3 o3 s5 D　　在熱鍋內倒入葡萄籽油公仔箱論壇/ O3 @. h! f$ q
　　將醃過的雞肉
. I& x6 f/ o1 v# C1 E+ A1 k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
" m- t+ F2 V3 d9 ~7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後4 R4 B4 ?# p! w) R0 D) v
　　放入蔥和平菇下去炒後關火- P* [2 E9 ~! b
　　tvb now,tvbnow,bttvb: c3 p4 h9 x+ j! X. |

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-4 09:42 PM

睇落非常靚，不知味道如何？

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