標題: [美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-7 10:09 PM     標題: 新墨西哥炸鸡卷饼


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材料:www3.tvboxnow.com' k& K. b6 Z7 P
饼皮1张公仔箱論壇7 J5 W& A0 s5 L+ F( O  z( B1 ^
清腿肉1/2只
7 v; P* `2 L! w6 |: t, k% W4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量www3.tvboxnow.com1 t. @' s7 r4 M
炸油适量
+ Y' q! J% q+ V5 L, L0 q8 V莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb! E% }/ e% P9 ]# W; I
生菜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( G. Z  T0 s7 X9 ?2 B3 }' u$ H
青椒适量
7 R! ^/ O$ F  H# _4 Btvb now,tvbnow,bttvb红椒适量
7 y$ ]3 b, ]# Jwww3.tvboxnow.com美乃滋适量
6 ~! g1 U  s* n' Q盐适量
( v* x/ ~/ |+ Qwww3.tvboxnow.com糖适量www3.tvboxnow.com* @9 V3 x) i- C: D+ z1 ]2 h
卡士达粉1/4小匙
5 e* S8 p. |6 V. [tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉2大匙" Q0 G' }8 O( Y: E4 F8 \
低筋面粉适量
$ }+ f. D2 t7 L4 w. c粗黑胡椒粉适量
  R( O' k' Y: s# B3 btvb now,tvbnow,bttvb水适量公仔箱論壇2 Y* P/ N, v4 \6 T
蛋2颗
" K' I) N3 ^/ p, K# o" D5 `沙拉油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j, w/ I! R' T1 Q& |1 v
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做法:& @+ c$ h; R  k3 `" ]
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。$ l* p$ S* t: R6 f  `
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, V/ M, [) y2 ^% F" k
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb. y/ ]5 |7 f( O: M
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
0 W% K: [* _$ G5 z+ g5 y: Uwww3.tvboxnow.com5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。

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