標題: [美食介紹] 五味煎蟹 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-9 09:13 PM     標題: 五味煎蟹


6 K( ~& x4 x4 B7 N4 N; ]【原料】
+ [/ O+ X8 J% G3 _  Y* F雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
/ Q- x! Z  _* v- k; ztvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 www3.tvboxnow.com. n/ j" r1 Y+ ]+ Z
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 www3.tvboxnow.com8 }: ]' p) l" q7 y; T, u1 K
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。

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