標題:
[美食介紹]
大杏仁玫瑰果糕
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-19 10:03 PM
標題:
大杏仁玫瑰果糕
大杏仁玫瑰果糕
原料：
美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
www3.tvboxnow.com7 D0 ?8 b' o& D7 d
调料：
食盐5克、糖30克、香油5克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 M! |+ }6 w( H' ^# k9 K
1.将大杏仁切碎备用，将果脯切粒备用。
; V. a E P/ d6 ^! v" n
2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀，加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀，制成馅料备用。
5 E, u, P2 j7 d1 }
3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时，再上锅蒸四十分钟后取出捣匀，晾凉备用。
公仔箱論壇6 z1 M% M- \: I1 z- M) L
4.将晾凉的糯米放在案板上按平，然后放入馅料卷成卷，并在杏仁碎上滚匀，切成块状即可食用。
! @4 ^% S5 F8 F* e3 y) t& \www3.tvboxnow.com
小叮咛
www3.tvboxnow.com4 k* A1 U2 ]* [9 x- ?0 j
1.在卷果糕时，手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' R4 w% R& I$ f1 T
2.美国大杏仁是一种超健康零食，因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分，除了用在西餐和甜品中，在中餐的制作中也开始大量使用。
作者:
Low_B
時間:
2010-5-19 11:23 PM
嘩，好靚呀
公仔箱論壇5 w; E* |8 o: Y; H2 R6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ t. T. W8 {0 m) m7 k
等我試下整俾女朋友食先
作者:
pancake178
時間:
2010-5-26 11:37 PM
hahaha... u r a good boyf
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇5 w; E* |8 o: Y; H2 R6 A