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標題: [美食介紹] 油渍什锦蔬菜 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:02 PM 標題: 油渍什锦蔬菜

　　油渍什锦蔬菜营养健康tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 T( ?; Q5 j9 V% q! E2 H/ }
　　准备时间tvb now,tvbnow,bttvb; Q2 p7 i2 r) E, L8 a: `% }
　　十分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- R5 G7 f& v) @2 I Z$ t
　　制作时间
　　八分钟9 m& E0 i* k, k5 j7 Z
　　食材www3.tvboxnow.com0 n! T3 y# q* g4 J1 T
　　长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克公仔箱論壇" u+ \2 f! f' y2 v* t
　　调料www3.tvboxnow.com6 L+ {9 C0 K- U& f
　　橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
　　制作方法
　　1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
　　2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。$ v9 w$ ~' Y8 a5 \( o, f7 N
　　3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。www3.tvboxnow.com% F# C6 j% W2 T# d$ {! b) [
　　4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
　　菜式特点TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u# @! b. _, b- v& X4 H$ J
　　不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。公仔箱論壇* z6 y8 D1 a4 W8 }
　　注意! | L4 ~. p$ L
　　烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。

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