本帖最後由 nt1972 於 2015-11-4 04:43 AM 編輯 5 x7 t. |- Z# v% p- R
# l: J0 {: e4 K- L4 x! `3 u3 T公仔箱論壇來自北海道的札幌人氣湯咖喱店SAMA,主打北海道湯咖喱。公仔箱論壇0 e% J' v) z' s0 h3 h- @
# d( x$ S, O+ V+ ^1 N& x+ I7 R公仔箱論壇顧名思義,咖喱質感如湯水,富香草香氣,辣勁十足。湯頭,在日本熬製成濃縮湯包,運到香港再烹調。
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咖喱湯底分三款辣度,另有番茄、椰子及蝦味三款可選,再自選肉類、海鮮及野菜作配菜。每碗必附秋葵、西蘭花、粟米、青椒、蘿蔔、蓮藕、蛋等配菜,十分豐富。招牌Marathon Chicken,原隻雞髀,肉燉煮得軟腍,一舀即骨肉分離;另一款豚肉及野菜,配椰子咖喱 ,最能發揮豬肉香氣。吃時用湯匙舀飯蘸咖喱湯來吃,喝一口湯,再吃一口飯,最滋味。 1 p6 g& u1 W2 y( I9 N5 p
7 G C$ k/ e! y1 S O7 j {推介:Marathon Chicken、Ocean Trophy、Curry Fries
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7 g# l- q% R+ b$ v公仔箱論壇地址: 中環歌賦街 [: F# m% B& \+ r( m
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