鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。
( u0 G. T5 J: E" s- b2 Ltvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 P8 n* |6 A9 e. m. u( {9 h
點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。
. |$ L0 ^, R7 G" N0 M3 p# _' i* |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) r8 ~% k1 E: V7 m( u9 o
古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。2 P ^" X# b0 p) |. J( d# q2 p- f
0 o, w" ?; b# \- m+ c推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
5 l' o2 u: P6 n2 T) g: Ttvb now,tvbnow,bttvb
. y6 U, @) b7 x5 Z% |' _8 e) j, \
, g, P" h" V; q# x6 V5 Y, x* h+ p鳳城酒家
; U5 |6 ]( T- V" }0 Hwww3.tvboxnow.com地址: 北角渣華道. B# F/ j m/ ]0 C9 F
營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)2 W: L+ M8 p3 L0 B6 e5 _/ |7 ?9 l
- ~" B, A; J) e' C6 w! _鳳城酒家TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w u3 I; ~& ~* [' W# o
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈www3.tvboxnow.com0 ~2 F% m3 B. z) x6 K1 Z& k
營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm) |