w; S9 _4 D% _( _+ v. ^$ h6 I/ }tvb now,tvbnow,bttvb材料
. C1 F7 [0 a! ?3 v3 L$ A水餃.....10顆- W: W9 ]( \# q% a& F
薑絲.....20公克
2 ^. p5 k t! t9 ]公仔箱論壇香菇絲.....10公克
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1 o. K/ v& C# }! i, P公仔箱論壇# ]0 p3 L) I3 X; X
調味料$ H) w; D4 i" }7 D! \% i p, Z1 n
水.....80㏄公仔箱論壇/ M8 b' ^; D5 U y/ k* R
蠔油.....2大匙
) k4 a2 m# \ v) a% ?公仔箱論壇香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 y+ }8 t1 y' Q/ F! m1 J6 ?+ {$ n
太白粉水.....1茶匙+ t) M/ t9 b& t5 l. o
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: @- O2 h# T% l. S* a1 k4 z" P. Qtvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇; U! I2 {" I: b+ t# z3 a! {% P
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 0 L/ K& C9 F; Q: q! T$ o
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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