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紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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3 B( t% n2 \) R5 i做法( S8 r) h0 C! y) r, ]
1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。公仔箱論壇" Q$ _+ i8 p4 w( J) T4 s
" p/ ~1 k+ B" `$ [) n2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。www3.tvboxnow.com: J, \4 P# L+ n
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3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ P. ~( F& }8 T2 m; l* b
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4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W' [2 s! C5 T
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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