鳳城酒家只有太子及北角兩店，仍保留龍鳳大禮堂設計，如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百，偶爾需搭枱，座位頗逼狹，氣氛卻熱鬧。; a1 M! g( P6 X1 g3 m( B6 l
( v/ I: I5 K* i點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切，爽彈有肉味；叉燒合桃酥，曲奇酥皮牛油香十足，自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜，所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味，鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。www3.tvboxnow.com% ?! q% X( a+ J% }8 g7 G: H, I( ~! D8 }
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古法製作，上湯炸粉果，炸粉果佐上湯蘸食，外脆內鮮香。灌湯餃，並非一般的湯浸餃；是餃子包着湯，加鋼托托住餃底防穿，吃時置碗中戳穿，餃皮混湯吃，皮薄煙韌，餡嫩湯旺，原汁原味。
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! Y% [# d/ o, y0 H0 ]6 Y3 ytvb now,tvbnow,bttvb推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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. B+ t5 B9 Z0 S# ~. V公仔箱論壇鳳城酒家
. D5 A4 a, a2 T. M# ?$ s! i公仔箱論壇地址: 北角渣華道
% E+ I, U, m |+ Vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm)' F# Z! S9 N" q4 Z3 p& J
% m# m+ B! G$ G, ?+ p2 d1 I鳳城酒家tvb now,tvbnow,bttvb+ `- j3 A5 w( H% W
地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈www3.tvboxnow.com" I$ }8 c) i) @3 |) ?8 |
營業時間: 9am-11pm(茶市：9am-3pm) |
發表於 2015-10-26 04:44 AM
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