鳳城酒家只有太子及北角兩店,仍保留龍鳳大禮堂設計,如時光倒流八十年代。茶客和夥計也大多年過半百,偶爾需搭枱,座位頗逼狹,氣氛卻熱鬧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I _; F8 u) N1 [ }
2 K8 M* C5 r, ]; j公仔箱論壇點心出名手工精細。燒賣肉餡用刀切,爽彈有肉味;叉燒合桃酥,曲奇酥皮牛油香十足,自製叉燒甚美味。鳳城標榜賣順德菜,所以部分點心也是坊間吃不到的順德風味,鮮蝦蒸粉果、蝦多士、蛋白燉鮮奶。! z0 {, X$ H0 O% M: J5 H8 ?
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古法製作,上湯炸粉果,炸粉果佐上湯蘸食,外脆內鮮香。灌湯餃,並非一般的湯浸餃;是餃子包着湯,加鋼托托住餃底防穿,吃時置碗中戳穿,餃皮混湯吃,皮薄煙韌,餡嫩湯旺,原汁原味。
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推介︰上湯炸粉果、鳳城灌湯餃、蝦多士、蛋白燉鮮奶
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鳳城酒家www3.tvboxnow.com: T6 j0 z/ q7 }/ U( ~5 n7 k
地址: 北角渣華道
; w# D) M6 s2 V' I# S公仔箱論壇營業時間: 9am-11pm(茶市:9am-3pm)' |/ {0 Y6 S G
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地址: 太子彌敦道歐亞銀行大廈
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