[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......1 w) }+ E. L  F. C+ T( ^( {( C% @

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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克www3.tvboxnow.com9 ^. b, B' }. k 煙肉3片www3.tvboxnow.com1 B1 c, c" `6 \" y2 i* K* m5 x$ w 帕爾馬芝士碎20克 - v, ]$ v5 P+ }! ~% P, v- z& I# y0 B 忌廉1湯匙www3.tvboxnow.com/ y6 D5 X3 Y' T1 j+ Q8 K3 a) B( W 雞蛋1隻 9 g5 u9 A+ k& N/ S1 u1 c6 ]9 Wwww3.tvboxnow.com

鹽及胡椒粉少許 0 G, J3 ~8 n; _" b9 {& b, Q

準備：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K7 \( g6 I0 K! L* S3 k                                                                                         烹煮：10分鐘 3 S- w) ]+ M: B) E$ a6 D; ]公仔箱論壇

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C6 ?+ J* ?# B6 Z3 d$ _* A4 [

製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。