標題: [食肆地點] 生日送插花果盤　時間定格北河街 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-10 06:46 AM     標題: 生日送插花果盤　時間定格北河街

廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！0 k* E0 h0 k- U% ~. q2 r

1 q# N' G6 o& g: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        0 b% w% r* L0 a
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58
; S! P. G6 e7 w, U' ?tvb now,tvbnow,bttvb
. ^% ^+ M$ w' ?, [公仔箱論壇        公仔箱論壇0 ]6 l( |0 w* F& C" O" Z
2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48　
- c1 M/ b$ `- J) r& X  t# dtvb now,tvbnow,bttvb
* p2 [8 c' ?* d1 j- ]! S3 W5 hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 V2 x- \' K. y3 c& ?# Z6 p- r
3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68" V7 d7 M! I( Q- F7 O; y8 h
www3.tvboxnow.com' {4 w: U5 N3 M1 P& Q: W9 A
       
7 x9 |& U3 y( c4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! r  [1 Q* l: F3 k5 v" \
tvb now,tvbnow,bttvb# ~/ @9 [( ]4 w7 b$ H8 I. a
       
7 Z, E) x9 p) l3 ]$ e4 G公仔箱論壇5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238　
" Y$ m: v/ i8 V! W) W1 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 F( `: z; p) e2 ~0 P4 j8 M# }9 B
       
. q; s8 w9 k' }# r- {8 A. C6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
3 t* x6 k8 D8 K9 F7 l3 c, p4 qwww3.tvboxnow.com" r% E$ a9 f& Z9 B
小炒皇之超級生果盤    [  {3 Q9 X' ?5 S& E
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！
8 E9 @- s8 z3 g9 nwww3.tvboxnow.com& ^. \4 M  _! X+ {: t& B
       
# P2 i; I6 ^* `8 A5 d; `8 s" o  swww3.tvboxnow.com■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。www3.tvboxnow.com) z$ M# a8 g% ~2 U

) s1 w: a/ Q( r" u6 Ntvb now,tvbnow,bttvb       
* m. t7 u6 y+ a  N. H4 l公仔箱論壇■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
/ c9 m2 {4 k9 z  [6 l% L
) ~/ y" C- j$ j+ D8 g" _/ Htvb now,tvbnow,bttvb癡心漢子加油站
7 e) M2 G8 q8 v/ d) D明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！1 s* [3 D" ]4 e# p0 I

1 Q" H! D4 C; r公仔箱論壇       
5 A! d# \0 {% h# pwww3.tvboxnow.com
. S4 z8 S' k- H7 Gwww3.tvboxnow.com       
$ B. H: `. d$ y6 ]& c( o6 Dtvb now,tvbnow,bttvb■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; d$ p2 c, `( I, v  m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  `$ B6 F) b9 ~3 j1 q
佑得海鮮菜館 (北河街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 A6 R! K" ~  a5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) P& l: R: m4 O: c
玉姐 25年老火湯
' Z% _0 q) Y% L% b+ m; Jtvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com& i8 s1 k/ I8 s9 I) L9 ]
" P; b9 Q4 i6 V7 q6 f
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
1 ~6 {! q. h4 s$ C, L- B5 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 y; L7 h. W7 l/ o9 |

) q* Y% G0 z! O! }■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# j! Y' Q- x

, a5 Y; H/ a- ^) K0 x. y* jwww3.tvboxnow.com        公仔箱論壇+ z, F' x0 X5 t7 |0 S
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。www3.tvboxnow.com% m' ]. \2 x6 Z) v1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k4 Z; e  ^4 ~& `3 Q2 x& C
北豪茶樓酒家 (北河街)www3.tvboxnow.com  z! I- a, i( e. x# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s! a- [$ W, @6 I
時間停頓大利冰室. ^/ @. C1 B$ r' }! q
                ( q5 ]! T7 d9 L/ f8 J% Z+ S
3 p1 E; u8 S" h# S
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
( i) d  B* [) q0 Z! p0 N4 j; ~公仔箱論壇公仔箱論壇: g& v- `8 u( R+ k7 u# Y. e7 {
       
) _) j8 _/ |. @( _, H' c: R$ y) _■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23
# p- h+ P9 I8 {1 F: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j; @" H( Y8 `& o" J
        , y! Y( A7 E* b7 Q- o9 }
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。　
4 v) o9 j# j5 D# Q  A$ s公仔箱論壇% `9 p/ Z* _: N* l3 v
大利冰室 (北河街)公仔箱論壇! X5 t" J1 m' U( n
9 J5 Z' S, {! |; u) d6 i9 P

: @: C2 T5 U9 p+ g( ^  nwww3.tvboxnow.com■一星期最少幫襯五日的街頭食客。

---

作者: tax1    時間: 2010-6-10 12:33 PM

Good Idea!!!

---

作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:23 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0