標題: [食肆地點] 生日送插花果盤　時間定格北河街 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-10 06:46 AM     標題: 生日送插花果盤　時間定格北河街

廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！  _% Z7 V( i  p4 r0 {$ R4 ~/ u. U) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( _! X( I1 y8 Z& @
        www3.tvboxnow.com, Z; e$ X4 J/ c
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58www3.tvboxnow.com; w$ b) o0 {& F! j$ y
tvb now,tvbnow,bttvb7 G2 x& v+ ~( H- }# z9 y
       
" q7 R' e' P& f7 l, Z/ a6 _6 A$ d2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48　
& ], @* ~0 X7 I- Y! Z% U- g公仔箱論壇2 m3 c- I4 O; g
. b% V- {3 [5 f5 f& W
3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
0 l5 O, S, d. @- j1 E7 R: Z0 g$ g% ~; C
        / K' u2 g6 b+ h! n- v! q
4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58
/ B8 |. e, G" ^8 u( K, F9 n7 a公仔箱論壇
$ m1 G( v, e( J. _. R5 U1 {3 ~www3.tvboxnow.com        公仔箱論壇5 D+ {) _7 e+ w: |( q
5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238　
5 f; c" {' c/ k  \www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 {5 l4 b4 U3 C! Y; C( R# A" Y
       
/ A0 `' n5 G9 q+ t: N, iwww3.tvboxnow.com6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$48
5 w5 e8 g: z8 k4 |8 r2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# w* H6 v2 K% L小炒皇之超級生果盤  
; Q6 O& P+ U$ ?公仔箱論壇街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！公仔箱論壇0 J( X% T; l! Y) s2 K+ v

! `0 S, ~6 }7 [: K0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' N. C  ?' ?5 u& Q6 `■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。5 ^9 j8 ~+ O" J9 t; Q

, n4 c* I& H8 {5 U# ?7 g$ J       
7 Q, e1 `' L* ^3 ]% a8 t% E' h$ \4 }tvb now,tvbnow,bttvb■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。
7 @( f# C8 t( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {) U3 m) a9 n% m! G' C2 k- ^0 T/ B% ?% s癡心漢子加油站0 K( ~8 Y! x* ^. K. e/ `. W7 a
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！
- L& J; y) ]) _4 X% Ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ x; x5 i+ t! Q+ M
       
7 G2 l; m, u- N; Q
  u- x) w2 K5 a公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com& R6 Y2 D' R; U( W
■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！
/ Z, z, ~/ i$ V" N- i公仔箱論壇* b! ]9 G6 F/ n# u$ N0 K
佑得海鮮菜館 (北河街)
. y4 P$ @; m! c3 a+ @$ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V5 z9 L: T+ f. Z( U
玉姐 25年老火湯
8 C$ i, y- y1 }! z; V0 k5 c        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^7 ?/ `0 Y0 ]8 h5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb- @) e5 H/ E, e, |. j/ I
一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。
' f& n* p5 |* k9 ^- W3 }5 W% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ S& y4 k# U! \2 _
; k+ S8 a- U! M
■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I  P/ A9 l) Y: V& Z# Q
www3.tvboxnow.com' |8 w# C. k; h
        www3.tvboxnow.com% E9 {# ?) c3 Z" x4 B' z9 I
■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。
& j5 p' D  H9 s' _8 a0 @) C# ktvb now,tvbnow,bttvb
2 M. R* S/ c( T' b" L6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北豪茶樓酒家 (北河街)tvb now,tvbnow,bttvb" x7 f$ E1 o% p1 f

4 Y+ s7 s$ ?7 X: [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間停頓大利冰室
; H$ ^) d- j; E公仔箱論壇                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- R* J+ }+ ?9 V; E- i) _) I( S
公仔箱論壇* G6 A' H6 \9 }! ~  C
緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。 ; f$ p' `- ]1 ~5 a  ^  t5 i

' J  s- n" Y1 L+ Q6 g0 p公仔箱論壇       
- `7 O( j& ?5 W8 g3 I3 bwww3.tvboxnow.com■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j0 ?! u: z/ }* h! I) f

6 M. C3 M7 A- w* U( l4 t8 ~0 Q        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T6 H3 a: d, r: ~9 y6 L, w" s
■經典蘋果綠磚牆與木卡位。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; y7 p) l% j' J% T$ v$ T

3 u, i* K: d2 S( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大利冰室 (北河街)
$ ?- X0 Z8 |$ p- w4 L) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i( T1 C# ^& [公仔箱論壇公仔箱論壇( D  P" q1 N0 n. N6 L$ @) X) N
■一星期最少幫襯五日的街頭食客。

---

作者: tax1    時間: 2010-6-10 12:33 PM

Good Idea!!!

---

作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:23 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0