標題: [美食介紹] 街頭冰火試食　糉有你支持 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-16 06:59 AM     標題: 街頭冰火試食　糉有你支持

端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試
6 X( h0 Y( c$ s) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 j9 Q2 v  t; H, H( D- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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; w$ I; _0 @3 J( h3 H7 i9 d公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。公仔箱論壇0 V4 i( a: n9 {4 i" d
公仔箱論壇9 ^, m: g+ v- f
試食名單 : [6 Y" c% {! Q
1.日本番薯糙米糉$38/b
9 [% l  t$ \) j; Q! J4 J! `7 T( owww3.tvboxnow.com2.蒲燒鰻魚糉$50/c
1 N3 D: v, k# d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇4 I7 g0 x- H/ e. i# y; g" n9 N4 z: K; ^
4.石頭魚竹筒糉$52/b
' D( k1 j9 u+ P9 P5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
' w4 w6 U0 d% y( ]tvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
- X- z5 h+ d/ _( n- n% f6 @tvb now,tvbnow,bttvb7.日式叉燒糉$50/c
$ z. E" C! j' S  a, ^8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
4 q1 y5 O( e9 ~7 _! {1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）www3.tvboxnow.com. R1 C+ P, I8 G0 o
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
0 d2 f3 }2 Q, ~11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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3 ?# b+ o( e: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介% E$ a) t5 ?- F7 d& C$ l
一品家鄉糉$46/a公仔箱論壇4 |5 {6 U. z) T
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇2 P9 W9 T, S2 c. O; Y+ x
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c! G/ e' R. T1 v" i9 C- }
原粒瑤柱火腿糉$48/btvb now,tvbnow,bttvb- L; H8 Y* M6 F5 w4 U, L- ]

% O8 B% Z* g4 @( Y( x- f熱食：鮑魚糉大勝 www3.tvboxnow.com2 G% h& Z) h0 `" o2 k* K- [
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。www3.tvboxnow.com2 k( B6 R: G: m8 L! b+ n) t) H

: Q( ?' I7 {0 \5 z: b/ a: jtvb now,tvbnow,bttvb凍食：冰糉估餐懵: X, f  _( J* K$ X8 J$ M3 d3 ^5 l. n3 a/ N
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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7 B% u7 [6 Z9 v! E3 Itvb now,tvbnow,bttvb至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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% D. }2 r7 a: j' I  |■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。tvb now,tvbnow,bttvb" N: \# r3 h8 d: h
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7 }- N# T0 A( `8 G8 x+ I■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。tvb now,tvbnow,bttvb: x6 H) c9 g! m$ W- l% A& V2 J
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6 {5 m3 @4 i" Y& v* mtvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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  O- j7 ?# K! P( A& ?% B0 o$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。0 ^4 q+ w6 p% K' _  C

$ k3 ]# y8 D# u; @( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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, a4 r- x6 I$ P■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇9 k( G& d6 C/ L
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]# b/ }6 b) T$ [; g  w. l4 h: o
b.鴻星（ 2628 0080）* w# D  R+ ~5 u( V% r/ G" m* e6 R5 o
c.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:18 AM

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