標題: [西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:04 AM     標題: 黑芝麻醬油豚肉

       
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% {7 A" B4 ?$ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 E, C$ J/ E; s1 g8 |6 ~4 I5 }/ d沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯公仔箱論壇$ m: |4 O6 {) A) F: ^

7 Q( U" M7 w5 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 \2 z1 f1 U  ^9 q+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。
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2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。
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作者: hippy_123    時間: 2010-6-21 11:39 AM

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