標題: [中式食譜] 話梅雞翼　熄火再焗更入味 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-6-21 07:07 AM     標題: 話梅雞翼　熄火再焗更入味

材料︰tvb now,tvbnow,bttvb2 r+ s( F% y2 Y% n# O9 H& @
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙
4 t9 a2 Y$ R  P
3 L1 j8 L+ E6 u- X( g' l- V' z) a/ P( M9 u( T
做法︰  
) D" f" d) ]9 n0 r5 Z# f1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y! H$ X* [7 f
tvb now,tvbnow,bttvb) S- M" D( G% r) U( X4 n6 d
2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
) p0 A& x- q) I9 x$ b6 B. P  }tvb now,tvbnow,bttvb
) i2 C2 x  n, L; u3 Y$ R1 }tvb now,tvbnow,bttvb3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb9 X  }0 E; X) K

1 M1 O( j; A  Q, K2 R- ltvb now,tvbnow,bttvb4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
5 h- J/ j& M& Wwww3.tvboxnow.com
. x- d' M2 [, {8 N       
0 p" b: j9 w+ R+ b" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ r/ e5 b$ j6 u# y* C  s( ]6 d
        tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 P, h- K. V- y6 x; K2 a
2 }$ @1 O4 Y. e1 d1 y

---

作者: ben620    時間: 2010-6-21 07:20 AM

I like it!
7 ~7 m6 |. Y5 ~/ H  Y2 k8 jwww3.tvboxnow.comＴｈａｎｋｓ Ｆｏｒ Ｙｏｕｒ Ｓｈａｒｉｎｇ……謝謝～！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0