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標題: [西式食譜] 西汁牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:02 PM     標題: 西汁牛仔骨

材料：" M3 [' J, t* f* c3 K
3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {% @& J) v, e) g$ H3 j
8 兩 牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; v6 z) }8 q& @
0.5 個 洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- N4 G2 P8 R7 u  c- Y
1 湯匙 蒜茸		調味料：) U5 b' H( |0 }6 \( e8 \( g
1/2茶匙 糖
! s4 ?% g5 ~+ M; ~1/2茶匙 生粉
8 ]3 ?$ m: L* u6 s, ztvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒公仔箱論壇4 }9 Q% P3 }) n  u
1茶匙 生抽www3.tvboxnow.com& K9 l; b5 q% ~& e& B
1茶匙 水

芡汁：


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鹽 1/4茶匙

www3.tvboxnow.com2 R& |8 x" ^' D8 G! M" z+ p. b

糖 1/2湯匙


" J( p6 p- ?8 _- G( z5 V* lwww3.tvboxnow.com

生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙


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OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙


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水1湯匙

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做法：
4 @3 A+ J" J' B/ g4 R$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
6 u/ H- c- c. u- V1 j公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。
  L! h& L0 k- c) C* q/ j  D# F% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。www3.tvboxnow.com( b) B, |+ _- M# T/ D
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。
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