Board logo

標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L5 x- d4 q9 X( q! r
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]


8 p) e, ?# z0 Q- S% q5 ^7 e4 D  a, T, |

甜青椒 1/2 個 [切絲]

公仔箱論壇2 |$ t# ^/ J8 G& {6 f' H; l. u

甜紅椒 1/2 個[切絲]

tvb now,tvbnow,bttvb/ H+ V4 q5 k2 Q5 j

洋蔥 1/2 個 [切絲]

tvb now,tvbnow,bttvb" E6 e' g& I9 ]& P

乾蔥 2 粒 [切片]

www3.tvboxnow.com9 w3 X9 a+ e( N$ I2 Z# ]. e

醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 l' C7 K1 Q/ Z- L: F
特級鮮味生抽 1 湯匙
# \; l$ Q: g; F& g5 H; Iwww3.tvboxnow.com舊莊特級蠔油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ E  _9 Y9 S; E$ P$ |2 Q" E
芝麻油 1 茶匙


( \" j$ e3 S$ ?( swww3.tvboxnow.com

酒 1 茶匙 www3.tvboxnow.com; t! X5 \# ]: X4 K8 h0 K4 }3 r- d
水 2 茶匙


( i8 B: r7 {/ X& t( A- o7 ^

芡汁：


1 u! K  R  P2 t+ x- h2 Ywww3.tvboxnow.com

粟粉 1 茶匙


2 {+ a) z* H) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

糖 1/2 茶匙

# {) e4 ~5 W( V4 g/ q& T

特級鮮味生抽 2 湯匙

tvb now,tvbnow,bttvb3 }; g3 |$ z: f

蜜糖 1 湯匙

www3.tvboxnow.com0 |1 `) _' p* }3 a9 R7 g! h0 C! x5 c

粟粉 1/2 茶匙


1 g8 u2 o; N8 [5 |: V6 U3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I; q$ a& g; o* K$ l
　
做法：# w" x5 y' r/ a! e, d  {
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
5 ]9 ?- F, p" k; I+ E+ W; q& k) e2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
( r" S/ H. Q7 m. Q5 Q. |www3.tvboxnow.com3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0