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標題: [西式食譜] 蜜味牛仔骨 [打印本頁]
作者: xz12    時間: 2010-6-22 06:03 PM     標題: 蜜味牛仔骨

材料：(4人份)
/ B2 W  A/ w7 L公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

" L+ z9 K2 B7 Q3 x: M

甜青椒 1/2 個 [切絲]

' }6 \. U7 [0 }0 P% s3 h

甜紅椒 1/2 個[切絲]


/ G  n# W7 ~6 {% ]/ j  jwww3.tvboxnow.com

洋蔥 1/2 個 [切絲]

www3.tvboxnow.com. N$ w& c8 d  _1 T* y' j- {  D" C

乾蔥 2 粒 [切片]

! `5 P* j0 I6 ~

醃料： # _6 I9 i) m* h* X; p, s- T5 q
特級鮮味生抽 1 湯匙
8 A. `& Z$ ?" ^0 Ttvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^8 |1 J$ d! e( s( w/ f% p" g# m
芝麻油 1 茶匙


# q# g5 @2 W& P' r0 N  l; K, Y& |tvb now,tvbnow,bttvb

酒 1 茶匙 www3.tvboxnow.com7 b% Q1 ?# f2 u- |2 h
水 2 茶匙

公仔箱論壇. I% o' M" Z4 b

芡汁：


$ T5 p  @2 `9 I- z2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1 茶匙


/ `( W6 K! P9 A2 `公仔箱論壇

糖 1/2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ f1 i5 C) g0 O$ U, V

特級鮮味生抽 2 湯匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H3 L. C+ s; M2 ]+ S. \

蜜糖 1 湯匙


( H1 t$ s' {7 ~) l4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

粟粉 1/2 茶匙


0 v* I+ s- J9 R, ^# K公仔箱論壇' t' j+ T! Z) t% h& w2 d
　
做法：tvb now,tvbnow,bttvb% U+ v, p- {0 M$ [& q
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
. k, z0 z4 p4 W+ i4 {8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: }7 A0 ]( K" l# K& z
3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。




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