標題: [西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-23 09:54 AM     標題: 番茄芝士啤酒薄餅

材料（1人分量）：
  \. Y' D9 n: E" Z! t& gwww3.tvboxnow.com麵粉 175gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. S( {7 `2 H  c
鹽 少許0 Y  |" t/ m6 P" ^) Q, A
糖 少許
* _* ]/ O5 j. R/ W* S: A" @橄欖油 1茶匙www3.tvboxnow.com* }5 ?/ h* N) ]; H2 Y; z: _$ Q0 E
酵母 半茶匙+ z  S* ^, `$ s  t, L' X/ x: |
啤酒 30g公仔箱論壇* a, z3 I* ~8 H" c/ @/ y
芝士 3湯匙
' y/ I6 _# G3 _. a8 k( U% G+ T茄醬 3湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. o9 m$ L" k2 ]3 g0 l7 I& \
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i6 u! ]8 s& D: X9 g. J9 w

+ t8 r4 Z- Q" l5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。www3.tvboxnow.com. @$ r- W: y) n0 w8 Y$ {
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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小貼士：
$ F! x: g; v+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
8 ?0 }# l8 ~$ A6 n; a$ mwww3.tvboxnow.com2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。公仔箱論壇( B9 N1 d, K1 ]$ G9 m6 g

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-23 11:05 AM

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