標題:
[中式食譜]
黑胡椒牛肉口袋餅
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-6-23 12:01 PM
標題:
黑胡椒牛肉口袋餅
【
材 料
】
6 x J: c% i* p7 z公仔箱論壇
口袋餅 2個
+ h, y2 F) H* K) e3 d. J; _www3.tvboxnow.com
牛肉 150公克
& q- X: H+ q" z* r$ Z6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋蔥 40公克
tvb now,tvbnow,bttvb y# M( e$ e" P& [, P- m9 J/ U C, ~
紅甜椒 50公克
& T& }1 e7 h4 ?) ~9 I
黃甜椒 50公克
9 }' Z* u) v( s$ a; V8 W/ G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
青椒 40公克
, i, m1 m: ~: Y9 v3 @# b
www3.tvboxnow.com7 R4 p7 O4 d& I& c6 ~5 M
公仔箱論壇7 M; A' R% }6 g W
【
調 味 料
】
www3.tvboxnow.com6 X/ g( w i! e* e; p# E
1.鹽 少許
; n m+ s) g$ W; }- y
鮮雞粉 少許
0 Y$ v4 |1 z% f: A* Jwww3.tvboxnow.com
辣醬油 1小匙
4 P4 F2 B4 g8 A$ z& u1 ]* [" {
牛排醬 1/2大匙
# n) O0 T; E2 W: P: e, f7 Q* }- K
黑胡椒 適量
4 C& R. ]) w" X( J; d9 l
水 50㏄
* V6 n- X! n9 H% W. o公仔箱論壇
2.太白粉水 少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v/ z3 z( `( L1 _) }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V/ B% A) P G0 j4 ^
公仔箱論壇; Y7 o0 n& A% f4 }, z
【
醃 料
】
www3.tvboxnow.com; l, x6 i5 ~2 ]0 I8 b& ]7 K
醬油 1/2小匙
公仔箱論壇% D! U r0 d6 |9 z. j; W0 d& `
細砂糖 少許
7 o0 e, t5 Q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
太白粉 少許
9 e% V1 b- y2 p+ `( z/ Q
米酒 1小匙
$ k1 K: a k! ^公仔箱論壇
9 F1 T- r6 V* D8 @" m7 |tvb now,tvbnow,bttvb
- `2 E9 B0 |( U# a f9 |. w公仔箱論壇
【
做 法
】
4 Z* w( _/ O0 p+ X5 D
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
1 x# J8 h; |- A$ Y$ }; b公仔箱論壇
公仔箱論壇" v7 I2 T: r- d/ G- f
2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
O+ f8 r" t7 u9 U3 z" u ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s" A6 x3 z( g6 l
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
' i6 g. w. n: U# Z& `; S; i
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
www3.tvboxnow.com. @" M/ _$ f- Z0 ]' ^
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
6 F! S @. j- F/ Dwww3.tvboxnow.com
: L; I' n; k* T' n& g! E# y( K$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
