標題: [西式食譜] 藍蝦果冰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-24 06:57 AM     標題: 藍蝦果冰

       
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" i6 v1 j+ L& \. Q+ f1 n3 ]材料  
& j" b# L" Y! H: U7 m! _活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升公仔箱論壇( P+ |& G$ X" O7 W( @
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醬汁料
* d$ Y7 ?7 k. z% c7 R) n/ e7 S% C: gwww3.tvboxnow.com魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙www3.tvboxnow.com7 l. o2 U9 p# l- \' P

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做法
* m, B5 n+ \- m6 o0 u- c0 Z1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。
' v$ W4 k; ^" X& B6 A% n$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \9 ~1 p4 ?3 I0 Q; |% c2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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) M5 ]/ b2 h0 E0 z& R$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 X* L8 }: X1 i

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-24 11:32 AM

thanks for sharing

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作者: chue0608    時間: 2010-6-25 11:29 PM

thank....

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