標題:
[中式食譜]
雞湯冬茸羮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-30 06:52 AM
標題:
雞湯冬茸羮
. [8 U I E( p1 D9 e; n
www3.tvboxnow.com- N/ E/ k) D2 s* X5 E2 B! \
材料
" `1 R4 N3 o( pwww3.tvboxnow.com
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
8 Z. R( @# I1 E! s5 z
; U# A' M% [4 T0 Z
* L- w+ ^8 ]' B, i7 \1 S; s0 G* `www3.tvboxnow.com
9 D, c% S0 l( a \www3.tvboxnow.com
做法
) v4 N3 x0 Y) N# O: ^" j
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
! U8 d6 p% M3 c# }$ D: ]/ K
* j. U; C8 H) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
0 C" Y4 g+ ?- |1 S9 x
www3.tvboxnow.com F5 i; I% O7 I& S9 V/ A
3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
( h9 m( U- {8 C: J$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 a! A+ Z& p3 y2 z1 O+ A$ F% x
4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
" m- f" w5 w2 ]) P1 X8 gwww3.tvboxnow.com
公仔箱論壇2 O; Q, Y' `2 Q7 f4 f" G$ P
2 l5 k8 @4 _7 \' H
% A3 y% b, @1 c3 J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
. [8 U I E( p1 D9 e; n
2 l5 k8 @4 _7 \' H