標題:
[中式食譜]
雞湯冬茸羮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-30 06:52 AM
標題:
雞湯冬茸羮
tvb now,tvbnow,bttvb- J, \8 L# |4 D8 o
: J2 x. b7 C) G) M9 k
材料
7 u* e$ P3 k- [# Q1 d公仔箱論壇
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
Y! [5 _& ^7 ?. U# |
tvb now,tvbnow,bttvb" c4 D a* m6 W" ~# c, y
) P/ Z5 X+ }& Y
2 m7 ^+ b. k% \( D: k9 B* j
做法
! U7 u9 a8 i2 q" |' C, D, C
1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u0 S* d! b. z# T& Z( A
公仔箱論壇6 j1 G" E1 g1 Q% n S7 \
2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
公仔箱論壇# K( \! G& I& R" Y# W% Y8 F
tvb now,tvbnow,bttvb# v4 d# W- |6 r' C
3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
b3 } L0 l$ h2 y- `
G5 I# W- o6 @# K9 n$ m公仔箱論壇
4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
公仔箱論壇0 p9 g5 y# Y9 Z" K4 S: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: i/ C2 {7 ]; @. B1 M: n3 T
9 B, ?; |# a' _: K& g5 ?: Bwww3.tvboxnow.com
; I! Q' o8 c( Z/ U `6 M% C4 rtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb- J, \8 L# |4 D8 o
) P/ Z5 X+ }& Y
