標題:
[中式食譜]
炒鲅鱼丝
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-6-30 10:41 PM
標題:
炒鲅鱼丝
炒鲅鱼丝
+ M4 E- A+ ]( t3 q, F' \
原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
. w" n0 e9 E o+ C; f f$ a* g' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
制作方法：
( ] i! `' T( L# o
1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。
) \1 y X+ @- c: |4 o& rwww3.tvboxnow.com
2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。
( l M+ m6 H% o0 Z& {5 n u6 `/ gwww3.tvboxnow.com
3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
5 A! L# @/ R; j: I
营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
www3.tvboxnow.com% ~3 C2 P; d- z+ E# k( ?, h
功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
+ H4 M! X9 R4 O! c公仔箱論壇
提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
