標題: [中式食譜] 自製豆漿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-1 06:48 AM     標題: 自製豆漿

       
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# }$ P$ _7 Q9 l0 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
! h. ^4 a8 ~, t; j0 q! c5 {1 Z& x0 \黃豆 300克、水/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `2 W! ]% C( p# ^4 b) i# _

4 X1 Z* `3 F0 T8 P7 T! x/ T; }www3.tvboxnow.com
- l* w" \5 m7 z, ktvb now,tvbnow,bttvb做法
( f- ]3 s7 R# Q; m" B; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把適量黃豆浸水 6小時後隔乾水。公仔箱論壇+ U: O8 ^5 T2 _5 z- X% B: u! c: U% g
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2.將 1杯黃豆倒入攪拌機，倒入 3杯水，黃豆和水的比例是 1:3便可，以高速打爛至混和，倒出用布袋隔渣。5 C1 c" S/ J9 Z/ H- X- ?, {  {0 [

; A3 X+ W8 A) ]1 h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆汁倒入一個較大的煲，以中火煮滾至見升起大泡後即轉細火，再煮約 5分鐘，其間不時攪拌避免黏底，最後加糖調味即可。www3.tvboxnow.com/ s* X9 s& Q  W4 N
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( x% ~$ o2 x- k5 b  N; Q* I, g3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士www3.tvboxnow.com  N4 B% _$ ^9 S: {
煮豆漿宜用大煲，因豆漿加熱到 80℃會湧現白泡，這是「假沸」現象，此時應繼續加熱 5分鐘才完全熟透。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-1 08:00 AM

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