標題: [西式食譜] 芝士煎蛋 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-5 12:04 AM     標題: 芝士煎蛋

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐www3.tvboxnow.com! n8 d0 z7 E, V; b! q
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1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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/ o% l9 T% x9 k  hwww3.tvboxnow.com2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋) v* _+ i# m* t. D* W) J
   
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果% r! N( U+ j  c+ s! u- z
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6 D: N4 w! i- V9 {5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b$ y7 R2 M$ A6 L: T6 ?
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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0 H6 Q; ~/ _$ h2 c0 x/ ^6 y8 Bwww3.tvboxnow.com7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。2 ^2 N) V8 c6 W* R- P! I- D" R

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