標題:
[西式食譜]
芝士煎蛋
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-5 12:05 AM
標題:
芝士煎蛋
原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐
; f# d) ]4 _- q0 s3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]2 w7 `: y: n' p. {/ pwww3.tvboxnow.com
做法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 O' z u5 ?6 g6 ?+ a3 |
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
www3.tvboxnow.com/ C/ r5 e7 y9 _4 _7 @; C: I
- \. M6 @% w cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋
9 Q/ h5 t* d# lwww3.tvboxnow.com
( x" i! H% P; f8 w# ~ p公仔箱論壇
3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
" T6 e9 |% O9 e) A/ E7 Btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( A; v" x6 X5 V4 i
4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
www3.tvboxnow.com5 A5 G+ P" t4 b( y1 {4 `
: _! B. {% ~/ V0 R: f
5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
' E! J& a) u+ `, Y9 ~
公仔箱論壇2 ~4 J. S+ n) y
6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
www3.tvboxnow.com) g1 C& d) T0 O- t( Q" y" Y
www3.tvboxnow.com; ?4 d7 q8 E3 ^, M' j
7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
" t3 f2 `+ ]2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
lamyumchoi
時間:
2010-12-13 01:30 AM
一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( A; v" x6 X5 V4 i
公仔箱論壇2 ~4 J. S+ n) y
www3.tvboxnow.com; ?4 d7 q8 E3 ^, M' j
一個好獨特的煎蛋方法，感謝你的分享！