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標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司

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用料8 c# d" O" o% U- i0 s ~
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* 【饭团原料】：大米、寿司醋www3.tvboxnow.com/ W& S; y* x K/ n. E: r
* 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油tvb now,tvbnow,bttvb3 p% k* [3 v$ ~. E: m; P, h& a

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做法

1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# E5 E' }. Q  I9 U4 f$ U0 R
2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。www3.tvboxnow.com% w- E, x/ _7 Y8 y9 R6 c
3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。7 X2 J1 I3 u# k3 \- f6 I- O+ q
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。公仔箱論壇4 a. g2 _; \4 X9 q% g* p+ T+ s  F
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。公仔箱論壇. l; E+ u" R6 h4 u8 ?1 F, K
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。www3.tvboxnow.com4 I# v/ q" T$ S9 x, b
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
  10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。公仔箱論壇2 z, _& ~, k0 [8 e) s0 T- k
  11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
  12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。; }5 R+ D" }; O' K
  13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。公仔箱論壇' h) K4 M8 A1 x; l: u
  14. 玉米沙拉就做好了。
  15. 金枪鱼寿司买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
  16. 码放到饭团上。+ j2 ?" S7 P) {. q/ l* Q9 J3 u
  17. 肉松寿司把肉松放到寿司上即可。' W. p+ T3 ?2 w% W$ w! T
  18. 鱼子酱寿司把鱼子酱挤在寿司上。www3.tvboxnow.com0 U. y4 F+ |; R% U2 Z

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