標題: [西式食譜] 简单花样寿司 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-7-5 12:07 AM 標題: 简单花样寿司
' [( G% e0 }7 i& L* z* O. x5 U公仔箱論壇
5 f1 f$ L# n3 J: }/ V
用料* S* H( P$ U1 t4 `6 k
www3.tvboxnow.com7 F6 f- F2 o* U: D- C# \0 j' l
* 【饭团原料】：大米、寿司醋
$ @" p% B; I' p3 y" `4 z9 X# q * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱tvb now,tvbnow,bttvb% S8 F1 r+ P' ?
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油www3.tvboxnow.com+ F+ B5 r. n; z) w# g+ z% y
1 Z2 c& ~( A+ F. u9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x0 ]6 |/ Q7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" j4 s; }% q3 i: a9 g
www3.tvboxnow.com8 M& C6 X2 ?5 L5 M
1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
3 f' \1 \* g/ z2 f/ Y, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
, ^4 b. K+ b y 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。tvb now,tvbnow,bttvb/ E. |, s; w3 `
4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。tvb now,tvbnow,bttvb( ~% N& p2 O# {2 u' e# s( o
5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。
. _3 Y* U( H# m/ {9 ^# Q公仔箱論壇 6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。7 V4 A8 ?7 I" N* Y; I# Y4 ?
7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。
) a. Y# _ Y- a V$ k8 | j" h7 Q; ?/ | 8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。
+ f7 o- ~0 [- E3 U: g7 P 9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
1 w/ s$ ^! R! ]4 @ 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。
; B7 Y. E& H' n# j j 11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。 B- O; J+ q5 \( S- j
12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。
: k+ \4 E2 ?0 v ?$ ~ 13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。
1 c, r/ E5 B4 v; c/ j$ \ Rwww3.tvboxnow.com 14. 玉米沙拉就做好了。
2 h- l i* q; D& u1 e% t 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。
1 {9 G$ J5 k; k' `! v7 l" Q& Ywww3.tvboxnow.com 16. 码放到饭团上。5 L$ V& M6 Q3 s" l! L* e7 K1 C
17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
7 T2 g: i% M6 G& X) ~www3.tvboxnow.com 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
& r; Z0 r" G; d; h+ @ j6 q
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |