標題: [西式食譜] 日式海鲜炒乌龙 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:16 PM     標題: 日式海鲜炒乌龙

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% x. E. u/ X! Pwww3.tvboxnow.com需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包6 u$ }5 Q( f% X( y0 ?8 T$ }; c2 `0 k

% |3 L6 C# L% K- a1 I: s! P3 ]/ btvb now,tvbnow,bttvb香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
0 z. G2 v, ]. k* L, b公仔箱論壇
0 c7 N3 ~" Y0 W5 H( U  i& W公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）& F) k! x$ a4 D/ E5 s$ W
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调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 Z4 D" Q, ]$ H

1 U) l+ L. H1 f4 z9 w% Vwww3.tvboxnow.com酱油......2大匙公仔箱論壇0 q6 |, T$ C1 ^& i" F

! _: n6 J. P+ |! g! zwww3.tvboxnow.com味啉......1大匙www3.tvboxnow.com! q/ q; t  @4 k- O8 h1 c. C: V; j
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黑胡椒碎......适量公仔箱論壇+ v0 D! }. G0 _
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  D: A  P9 w) K: \这样做：
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1 准备材料公仔箱論壇7 |5 g% D$ r& u) t3 N

1 `7 P1 g& |. ?! Y& t9 [tvb now,tvbnow,bttvb2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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& v; x5 S& T/ g& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒  v- S' F4 S/ o: C
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h% f1 s" V2 v: S
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
2 J! `6 E" I' y: |3 Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o& e4 J0 w  {
7 过滤备用tvb now,tvbnow,bttvb0 [6 h# O% g! s" W& P, A

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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气, W, K: X* e, L4 I* Q) M
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9 放入酱油和味啉
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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7 J! S, q: ~8 \& }, a$ s( d11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）6 R3 L0 ?7 W8 p9 ?

" o* L. T& b# l  C$ b# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 待面软化后，用筷子拨散
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% \$ I1 `9 ?* k  r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z. i6 M. ^2 X

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