標題: [西式食譜] 日式海鲜炒乌龙 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:16 PM     標題: 日式海鲜炒乌龙

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需要的材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m9 b0 e3 z8 t6 I+ r  y

1 J; y, Z& V( E鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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0 G- l7 J; Y; n& q& C8 A香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）) f. {; E( q  O! S' J2 z5 q
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调料：  w% F2 }# ]$ ~0 e
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酱油......2大匙. Z6 \& Q0 c. \+ [- \* Q- c9 z
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味啉......1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?; s4 @4 g6 o6 o0 w$ O. d
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黑胡椒碎......适量tvb now,tvbnow,bttvb, V6 z& @( @+ T
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这样做：公仔箱論壇/ Q, N, G& A9 s0 p

6 E" j2 o+ V8 o4 ]( B公仔箱論壇1 准备材料
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用公仔箱論壇6 Q9 T( G* X8 {- d& d* q) r

1 o' f3 T! l0 o0 w3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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# c4 U1 B7 c9 f& @6 k6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）www3.tvboxnow.com9 P2 n1 j0 W6 a$ m8 P9 F8 F
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7 过滤备用tvb now,tvbnow,bttvb" M5 v% C9 n$ e! B: S; d
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7 ^+ H( \4 I5 S: n# P8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u# J. n9 ]8 R3 _8 O
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9 放入酱油和味啉tvb now,tvbnow,bttvb' p' i6 C% o1 W9 n  [
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10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
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13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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14 海鲜熟后，放入白菜叶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i2 {) \- L4 I% B9 R: N% D2 K0 P, m
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）tvb now,tvbnow,bttvb9 c  }5 Z8 Y& d( }' y/ i

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