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標題: [甜品] 杏仁牛奶布丁 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:19 PM     標題: 杏仁牛奶布丁


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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 公仔箱論壇: g1 l7 \1 o, s9 p3 E
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    在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！www3.tvboxnow.com0 b3 S% h7 R3 \# c! q+ C

. t1 r) X0 O- u- ~公仔箱論壇    方子来自法国蓝带，不愧是经典的！/ u/ |6 ^9 \4 F3 ~$ {

* Q; R2 i8 E1 ^8 k& x3 H# @% }7 u  Btvb now,tvbnow,bttvb材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克


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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。) d3 S; ^8 T: H. t
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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6 T  k# V! W6 J8 I4 Z  k' T1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。2 k3 I% S, k& f! B
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      4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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9 J$ @3 s9 J) m; J+ s. T9 A: D公仔箱論壇      5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。/ J! l/ ^( v( f7 _: i/ X" Y

% k( u! O% e+ ]& }) ]1 p3 v公仔箱論壇      6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。公仔箱論壇: z' {1 x! P- e8 o0 y3 @3 t5 e' V
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% ]/ e  M$ J  j, I7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。8 O7 j; P8 _0 r

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$ F. o* a* l# I) P5 [& O7 ~' E! g8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb! Y( A: b% h2 `/ o: h' q

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作者: joeybibi    時間: 2010-7-19 10:06 AM

thanks you, you keep post menu, i dont eat meat too much, pls post more easy cook and veagertable menu



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