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標題: [甜品] 杏仁牛奶布丁 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:19 PM     標題: 杏仁牛奶布丁


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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: B/ C, H8 L; [* H4 a
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    在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！7 v) ?6 r9 ?  r8 S  {

) ?* H6 b1 C. h    方子来自法国蓝带，不愧是经典的！3 z; m8 m+ c9 k& A7 `

( J' m, f; j- ?1 wwww3.tvboxnow.com材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克


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5 G3 g0 i  G- S, D, v$ i做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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& z6 D6 M4 {+ |, Z9 X4 x( `www3.tvboxnow.com3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H; Y) S/ h3 J: H) ^, m1 p

, \  {! d# t: Z5 Q4 {) T9 j公仔箱論壇      4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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      5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。www3.tvboxnow.com; Z: B! q. ]" R: l- \
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      6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?. L: e+ }, c  \3 `( q9 G* m

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7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。公仔箱論壇( v2 q; o4 F/ C/ f& o5 Q/ q. J, I
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9 S% ^8 D6 s- U3 B4 M- i8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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作者: joeybibi    時間: 2010-7-19 10:06 AM

thanks you, you keep post menu, i dont eat meat too much, pls post more easy cook and veagertable menu



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