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標題: [甜品] 杏仁牛奶布丁 [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:19 PM     標題: 杏仁牛奶布丁


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这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 公仔箱論壇+ |4 h9 s) w8 j3 ]7 ~# G9 ?

4 \2 x5 ]3 }+ w8 k; f, W  J# N. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！www3.tvboxnow.com, I4 H" `) {0 m5 p

% E' x$ [- ]) [tvb now,tvbnow,bttvb    方子来自法国蓝带，不愧是经典的！
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" X& l3 G9 l  c. i- m材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克

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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。- p8 z0 C) ?. Q2 E6 e# f! J
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。
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+ E( L3 @- T+ x9 r5 m, J! ^7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n) `+ U2 C2 C% D& }6 v) b0 Z+ g3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。
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% |7 s2 n/ W, V" u! ~9 U      4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb  @' V( f: {6 M/ N# U( F' o) P. Z
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      5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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1 G9 r( j( _$ q- w( E# S; H. qwww3.tvboxnow.com      6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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, K3 L+ ]+ S' C+ J/ [2 u% N  _www3.tvboxnow.com7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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# V6 y6 L3 R- G" x, V' Awww3.tvboxnow.com8 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。
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作者: joeybibi    時間: 2010-7-19 10:06 AM

thanks you, you keep post menu, i dont eat meat too much, pls post more easy cook and veagertable menu



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