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標題: [美食介紹] 北京那些吃面的去处 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-7-6 10:25 PM     標題: 北京那些吃面的去处

每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。tvb now,tvbnow,bttvb& h5 U5 b7 @) U
总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。
3 X/ q# O; S9 N: J4 L! R4 a公仔箱論壇这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C% ?  R. k+ ~% _
我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。公仔箱論壇; u1 j# g  v% h, P5 ~
北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。
- f' T6 C$ A5 I7 L1 j) q公仔箱論壇那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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5 u; i8 x- `8 R6 g9 U* j) ]公仔箱論壇身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。
* B! |$ e/ ?* l' E" m5 \4 N3 Ztvb now,tvbnow,bttvb如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
  q5 L' u- o9 R& R北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。
/ X6 |9 X) ^% J* M/ K+ X& W4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。$ E0 `! K8 p1 J9 m2 ]1 Z
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 @. D& O& e# S$ b0 h7 ~
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。www3.tvboxnow.com& n7 y% _  o! [3 m0 \
面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。
" s% O3 |( l1 itvb now,tvbnow,bttvb还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。
2 O. _2 h: I2 m% X8 U2 R光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。公仔箱論壇6 W" q5 O/ }8 k/ N* C- i8 i2 Q
还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e" }% Z, o2 B* f, P
更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
  ?$ i# I: i% B5 Q* x% D1 S2 [2 G6 L总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R8 B$ W6 _0 K9 v% m$ B
来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。公仔箱論壇5 i( @6 c1 s; W9 g/ s! y8 G% l0 E- n
店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ C* i* k9 A, S6 h# z

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7 z. B) B+ q9 Z( \9 H: V  ^tvb now,tvbnow,bttvb坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。
9 h' O, _' Y, m$ ~, t) R/ g3 _2 R6 i来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。
4 n# Y0 O) p. [! c; D- B4 j) h这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。
. q7 H: Z' g' Y$ Z9 r8 i炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。
- {/ r" h" F* a% C! G并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。www3.tvboxnow.com: ^1 C8 T3 S) M- ], h2 \! X# _6 |
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。
8 l" Q* T2 K! M& G: h& qwww3.tvboxnow.com同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。
/ e8 ]( A* l. O) B: Y/ B- i$ T/ Lwww3.tvboxnow.com牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。www3.tvboxnow.com2 n; ?- ^- Z6 e, \* f& [
再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。
- l  D4 G3 V) r, l8 K6 e3 V1 |8 n公仔箱論壇店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。
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据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 ^. P5 R/ b% Z7 S# t, `
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
. Z! S6 M  X6 Z' j; w: Pwww3.tvboxnow.com螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。$ `* y, k; a+ _) c) d
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
, u! A- k" U$ f5 l9 Utvb now,tvbnow,bttvb个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。
* R. B6 F" n, Zwww3.tvboxnow.com由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。
- t. M8 X; ^: y/ T' v) ^. R+ s: E公仔箱論壇店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。 公仔箱論壇" m! H* {! ]( n0 v; |# G8 T4 E
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; ?% B+ ^& C+ ^" W下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
# m/ E" G$ l9 F% k! m( a( z公仔箱論壇“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。公仔箱論壇2 M' F& D4 I6 H" R4 U+ W9 g
一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。
- b$ P& Y  @; s( l6 S9 B8 R/ t$ v7 Ctvb now,tvbnow,bttvb我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb4 w& e2 Q6 k2 w( u
面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。www3.tvboxnow.com2 r+ y+ \! ~6 T* d& }# o& f
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。6 v- i8 j$ \3 j: g
店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& w4 T5 ^5 n4 x- z
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
$ w' U8 x2 a/ n0 z$ E  l: {9 Atvb now,tvbnow,bttvb虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。www3.tvboxnow.com  }# ?0 S( W2 A
不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。公仔箱論壇( t3 Z" H- j# }$ T( w) q, h( d" ~
冬天吃,感觉尤为温暖。www3.tvboxnow.com8 u$ x- E3 C1 {
店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。
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/ J# F4 P6 @  R' Q+ k9 p- S/ l公仔箱論壇“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。# p4 p5 p: B: o. N0 i) z$ M( B# a
而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。tvb now,tvbnow,bttvb8 l. `2 j2 T; p" g1 J( j
面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
6 a. f' }) b- u! x5 p9 A1 [  o尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。tvb now,tvbnow,bttvb3 j; [9 T  A1 R
但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。- u/ z7 L* \3 v  k
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......www3.tvboxnow.com( i* o8 E( v8 P
一时间,味蕾是表达出了需求的。
6 @1 A2 ]+ Y' ?% _5 Jwww3.tvboxnow.com于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。) N3 r( k6 H, f2 D
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。
+ P4 b- l' _% m- C公仔箱論壇店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。) y# U- q; V7 q/ N3 w( c3 ?
第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
9 i- t1 W+ I6 g1 v$ N9 U于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。! g& v* j2 y# S8 Y) M4 K! R
我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
' v6 @8 [$ l# U2 Q* W" L/ ~www3.tvboxnow.com有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。tvb now,tvbnow,bttvb* W( r) m" r8 E6 }: T$ v
店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
  O" u- Z2 K$ o; l2 O7 W* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。# o, T- A- M8 V+ X- U) G
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
/ e! ?  }+ @7 w6 U婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
( w2 R4 ~. a. a' b6 Ztvb now,tvbnow,bttvb受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
6 ?. Z$ ^. h* b" R- D' F公仔箱論壇并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。
( N( j2 N. H  P4 ?: f  {2 Owww3.tvboxnow.com店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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& Z+ N% I0 v& i& G  [% D雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
7 Z) [) w- L  h4 rtvb now,tvbnow,bttvb出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。tvb now,tvbnow,bttvb; i! A( R' f" \0 o, ]
端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。
- @1 A% n5 B# k' }: ~1 a臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。
: M7 x  d( `& ]& X+ I由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。公仔箱論壇1 ^6 z# S1 t! W. l9 c
午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。
" b+ ^! O% J! ^4 _: I; r! @9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。9 _) M6 p+ p8 u
店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。公仔箱論壇+ `+ s, A3 e" Y$ X' c! N: g5 q
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) C; R, I% B+ ]* m% D2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。tvb now,tvbnow,bttvb' P8 b2 u- S7 c# ]$ @" \
先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。
% K; c* d) j1 i; e4 Z6 K面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
* O! }& K9 N/ q  {www3.tvboxnow.com店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。8 F+ C% e% ?" h0 ]; m& e
10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
8 f2 Z4 v' \4 K$ B2 q; ~tvb now,tvbnow,bttvb店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。公仔箱論壇; U6 v5 c3 K: `5 r3 j5 T2 g1 c
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
/ R+ V# t% T* Y8 a7 f; ]www3.tvboxnow.com面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。公仔箱論壇! `# G' Q3 o. e  u$ a0 A4 d
然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
% k! @/ h7 S6 d4 c大米皮很好,肉夹馍也很好。
4 c) X. z8 ]2 Rtvb now,tvbnow,bttvb我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。tvb now,tvbnow,bttvb5 C" K! j. t2 m/ m5 l
店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。www3.tvboxnow.com) u' ^! g3 t4 A

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下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
/ E5 i$ @+ l  R1 ~! u9 g“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。www3.tvboxnow.com/ {6 Z% j7 n9 s' y
和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
, c6 k2 F! }8 {4 @: A& b  n$ g  K" \公仔箱論壇“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。tvb now,tvbnow,bttvb. D- j* ^, i: V
凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。www3.tvboxnow.com9 Q& R# h7 G7 J7 d- V& `& \
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。公仔箱論壇4 D/ R! k7 a" D1 G
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。
: a" w7 T( d0 w+ i8 }% \店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
; v- M/ W0 d  r: kwww3.tvboxnow.com第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。& s* s6 n& B* K4 u) I
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~6 V; {/ G0 o1 t- T/ K
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。% r( I# r3 }6 m# A+ f
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。
/ i# F& `8 [' e" ]1 B7 K公仔箱論壇熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g- G) W4 x$ z9 q
除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
4 }2 X3 n/ n; d3 k& L- e) C! bwww3.tvboxnow.com店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。
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1 `: ^7 H# X, t' Rwww3.tvboxnow.com        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d  U) \, l3 A' e
第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。
! q# U+ V: V( B  g4 X若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
3 ^0 v$ R. f" b3 V7 Y) V/ e店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。公仔箱論壇- g, w0 {  B) p5 ~; |
米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。4 s  k  ^( _2 `. H! b8 Q
量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
- v8 V' x- v. w, ~% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。* F/ E* i" a! |/ |( X4 Z0 E
配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。
  V1 G. R, V; {$ L) b' _9 i+ M要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。tvb now,tvbnow,bttvb* R  V2 {. N' e. ~) E
店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
) R+ A4 O; r' @# Dtvb now,tvbnow,bttvb就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
  R$ T5 _7 ^/ G0 Atvb now,tvbnow,bttvb很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
* u0 {/ ?: @( v* zwww3.tvboxnow.com有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。
8 C7 g" U& J! _( F# Mwww3.tvboxnow.com辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。
+ q7 t0 [% {7 e) }+ q. g: P某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。公仔箱論壇1 W) k4 U: J( k% g. T% E: {7 p
不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。5 c6 d! N9 i6 h/ |
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。www3.tvboxnow.com  d$ A  `" K+ r. T
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。tvb now,tvbnow,bttvb' m+ @2 J# W3 u( m2 d+ t5 h9 q9 P
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。公仔箱論壇7 N! s0 }" C2 Q$ a3 T" L$ C" A! O

! _4 d: p' W0 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; v9 c6 \' j! S( G

2 S, A. W4 }* Z' F3 C  c; {& `$ G2 v爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。
$ _; Z7 F* e9 S* G! u公仔箱論壇而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B( h% ]) q9 I) L* S. @
由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
8 o# u  \# g; x9 R- U$ ]( v然而,这不影响我对于这里的喜爱。( J+ c9 S" ?" |7 g7 J
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。公仔箱論壇6 V- S1 f# j0 M; s0 S' I! p
那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。' y4 p% E5 ^: [& f) q/ c
每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。7 y2 h% [, o, x
简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
. s( O+ \# L3 V4 [3 n0 w公仔箱論壇清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。www3.tvboxnow.com" ]; K$ a% n) z4 A* V4 s" j* t  K
--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。
# k) @; d7 w1 Mtvb now,tvbnow,bttvb食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f5 b  ]0 A- _
店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。公仔箱論壇4 i! B/ K) w! L/ \) l, K
店里装修很西北,菜量也很实在。
3 f/ p8 u2 M! j7 |莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。
2 Z$ F) ~# a: t听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。
. L8 ]0 ^3 A7 [  B& r6 a, Y1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t/ U+ Y7 [5 U; E$ H
除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。公仔箱論壇4 T$ N/ U, _$ ]' S
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
# c, p* ]* k; {酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。公仔箱論壇7 m+ ~6 B3 z# J
价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb$ F* T4 s1 A' Q" B% F) y
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
  |0 h# W3 C/ E, J8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。* j5 V9 `  n! J- J$ I
北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。6 V5 H- S' q) ]: I( H
“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
2 y0 e0 o6 ?2 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。% g8 y* c; r* i; w. z; C
洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。+ G; L: [+ I6 r3 E
面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
- ^" }( _& O# G& A/ \/ Z8 I) I用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。
5 G' P' p3 v! Z6 J2 R或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
, c9 P3 q5 X4 l% g: l, h6 W$ a难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d9 [$ ]4 J/ v* y! v0 K. [
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 n1 }) m# r' x
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。www3.tvboxnow.com* k, Z; `/ s! g* U6 ?3 z
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。公仔箱論壇8 w. v3 K( Y  Z1 z
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。tvb now,tvbnow,bttvb. T! X$ I) l2 J0 J8 K) y( i% M
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
& s, v! ^0 g; v1 M/ K/ G蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。
1 [% v, F. }- K店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。公仔箱論壇& S" r& s+ Y# l0 `4 n5 ]/ t

/ \1 V! p) _4 ]3 V8 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvb now,tvbnow,bttvb  ?$ Q/ Z4 a$ k5 o$ G# `
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万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
0 F" }4 _% ]* Y/ |% O/ ^$ K老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。
" X# H( Q% e+ I- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
- U8 {2 F( B: h+ M$ _" Z- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。
* o: N8 j0 V0 L  e, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。www3.tvboxnow.com1 C. w$ ^7 t) r# j) I
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u$ e2 j* o! r, r
不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇; R/ ]& t1 Y+ a8 @% ^* c1 m
“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。www3.tvboxnow.com& m( n/ ?7 q- O
店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
" ?; n& I' J2 ?2 ?: ?其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) |4 D  D6 d( L; u! o# k
拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
- M/ J) i  B9 l5 `* e店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。
3 f1 l% x- K; w" k" [% A9 U$ Gwww3.tvboxnow.com店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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4 R) T$ Q9 y9 L. d- w$ i% v! W后记:+ B. N- y4 v* l  F
写了这么多粉面店,补充点废话。
% ]" I& r. k* I+ G% Utvb now,tvbnow,bttvb有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" C' P+ {+ S$ x
本文就不过多收录了。
3 A. \$ E+ k) o# D: j还有,我不建议各位专程去这些店觅食。
) ?2 v. O3 f5 C0 w/ ^  Swww3.tvboxnow.com如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。
* O3 {; o0 A0 [2 [2 y; U# J- _- r面条是个本质醇厚的食物。www3.tvboxnow.com# R& ^$ h: F% T
经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。www3.tvboxnow.com% U: d& R4 \/ o  @& n% W
平和视之,便是对待它最为周正的态度了。公仔箱論壇6 ~0 I5 W# A# n
我想,食物,它也是有灵性的。





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