標題: [西式食譜] 三文魚芒果壽司薄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-7 06:51 AM     標題: 三文魚芒果壽司薄餅

       
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材料公仔箱論壇4 r! c& u% y6 o4 ]6 m
紫菜 1片、壽司飯 120克、芒果 1/2個（切片）、蟹柳 2條、三文魚片 130克、芝士碎 220克、蟹子 10克
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醬料+ ~( J! |1 a* ~6 J3 [
日本沙律醬 1湯匙、豬扒汁 2湯匙、泡菜醬 1湯匙/ Z/ d# D+ ~! w% J0 J0 U3 J3 ]

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做法, Q# Q2 B" ~& G; k
1.將沙律醬、豬扒汁、泡菜醬拌勻成醬汁。- U9 N. W( r* U; m9 L' l9 Q
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2.蟹柳條搓成絲。
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3.將壽司飯放上紫菜壓平，塗上醬汁，放上蟹柳絲、芒果片、三文魚片及芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘，焗至芝士溶化。
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5 @1 D& v$ z! `' z+ Wwww3.tvboxnow.com4.取出切件上碟，最後撒上蟹子即成。
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汁料不可放太多，否則會蓋過三文魚和芒果的味道。
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-7 11:57 AM

thanks for sharing the information

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作者: tennyson612    時間: 2010-7-7 11:58 AM

thanks for sharing and will giv a try on this

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作者: joeybibi    時間: 2010-7-17 05:47 AM

yummy, thx for share

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作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 02:28 AM

Thank you very much, Great work ...

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