標題: [西式食譜] 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-12 12:38 PM     標題: 醒胃保營養凍茄醋拌紅蘿蔔

       
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材料www3.tvboxnow.com$ R' c$ u& {) r, I* l
車厘茄 10粒、橙 1個、紅蘿蔔 1條
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( ~) K2 }! z: J! w( P, v8 {8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb- r- n: l9 ~! S, F& N+ n
砂糖 1湯匙、覆盆子醋 1湯匙、橄欖油 1茶匙、白醋 1/2茶匙
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1.於車厘茄底部十字，放入滾水汆水，盛起放入冰水浸泡，然後瀝乾去皮。0 a5 F. G# Z. R) B2 S6 H; W

8 N# y& Y+ l! g, w. ^" S8 C, pwww3.tvboxnow.com2.車厘茄加覆盆子醋及砂糖拌勻。www3.tvboxnow.com9 l. J& _6 v; a; l

" [2 v9 _' A; _2 N8 \& k3.紅蘿蔔去皮去頭尾，刨成薄片；橙去皮後切出橙肉，留起 1湯匙橙汁。
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# S5 ?) R: m2 b3 {: m  dtvb now,tvbnow,bttvb4.紅蘿蔔片加白醋、橙汁、橄欖油及橙肉拌勻，與車厘茄同放飯盒中。
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沙律汁以醋加橄欖油，比沙律醬更健康，脂肪含量更低。; O6 s9 s% P+ G  [& ~& J
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