標題:
[中式食譜]
可乐鸡翅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-7-12 10:09 PM
標題:
可乐鸡翅
可乐鸡翅材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. e: [0 B1 v5 H4 c, F& J- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- R( v1 u/ d* H7 e9 n9 t" C
完整的鸡翅4个，可乐一罐。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 q$ t2 r" z5 _ G+ W: x, y
www3.tvboxnow.com+ ^: t' ]0 A J& ]+ G+ I
调料：
6 `' z% i9 Z+ J3 X7 v公仔箱論壇
+ y3 v! B8 l% a h G" @tvb now,tvbnow,bttvb
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。
2 q, c1 K1 o. t2 f- w, ~tvb now,tvbnow,bttvb
" H) B# ], w* ]. k8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
做法：
( i5 L! I8 T' m* v
/ C0 t+ a7 B/ B( K0 D5 h: ]+ c
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
3 t+ ]8 s2 a m/ |0 c- ltvb now,tvbnow,bttvb
. I( Y3 _8 u& S9 ?* O* N
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
