公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2007-6-11 04:43 PM 標題: 今晚食乜: 豬肉碎釀節瓜

夏天，當然食瓜類最好啦!!, g* V6 }/ C8 i1 N
所以今晚決定整 ”豬肉碎釀節瓜” （即係節瓜甫）
大家有興趣一齊整啦！！tvb now,tvbnow,bttvb$ }; [4 @2 T7 b6 B# {: y
最好交流下心得
3 Y$ W8 m# o, G- r& I) C
) U9 \9 {) v0 v# k, j& j$ ^" u6 }* z

材料：免治豬肉、節瓜、調味料、蠔油+生粉水0 ]% K m0 Y( L+ A6 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% m S1 g6 Q9 Y3 f
製法：: a3 L0 v" F# L# {
[1] 免治豬肉用油、鹽、糖、老抽、紹興酒、生粉醃；( U: D5 x& }$ O& x) v' C' S) E) j
[2] 節瓜刨皮挖空，免治豬肉釀入節瓜環中；- D, ^$ i- [2 Y3 z7 Z4 k
[3] 蒸~
[4] 適量蠔油加生粉水煮開成芡汁淋面即成~

作者: bourget 時間: 2007-6-11 09:35 PM

aarrr
見到好想食呀 >>1 Z5 B) Z8 o, b) C
我到好中意食節瓜﹐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* ?! h. S; Q
可惜e 度既唐人街* N+ Q$ X6 P( ]6 ]9 J; }
已經兩個月買吾到

買到我會跟著做 ﹗
謝謝分享 ~

作者: jennyjolly 時間: 2007-8-10 09:18 PM

thanks

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)