標題: [西式食譜] 羅雜醬料 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-13 06:51 AM     標題: 羅雜醬料

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 E+ [: I; [/ M2 ]- [
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許tvb now,tvbnow,bttvb) X( A; R/ m) e$ f3 F

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# Z7 T* S+ n. U  Q0 A4 A5 w, d公仔箱論壇新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \. y: d% E4 {2 ~, u

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) w9 G6 M6 o; U, m1 mwww3.tvboxnow.com做法
' e8 U* E$ l: |" ^tvb now,tvbnow,bttvb1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。
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2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 S* {# v& Q, q

" ]5 M# W  [4 {% d* Y8 Bwww3.tvboxnow.com3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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" w5 K" n+ R$ q- p! N; R8 ]% D; N  R4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb  p* W1 \& f1 a8 @( V2 I* M, ~$ y0 t

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