標題: [中式食譜] 乾巴菌炒海參絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-7-15 06:42 AM     標題: 乾巴菌炒海參絲

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材料
4 D& N/ j/ [& L# N2 p$ a乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）; q8 j3 q6 n$ }/ \0 s/ z8 v. y/ z

* F% O- A. ], ]% K- S; Y2 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 G( e4 l! L7 Z# F5 O胡椒粉/砂糖/鹽少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `3 g8 a7 o2 u$ D

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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 E) P8 d1 ^# K: J/ B. @
1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V+ ?  H' `8 B! r( X. E
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, H; @7 i, R# R+ ?5 Z

8 [: x7 T) Y3 E& ^; K  f公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 , H( V1 j# k/ C$ A$ d" y+ J* r1 K
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作者: hippy_123    時間: 2010-7-15 12:03 PM

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